Postanite umetnik u kuhinji! Zdrava poslastica, nesvakidašnje kombinacije ukusa i neobičnog slojevitog izgleda, prava je kulinarska kreacija.
Za ovaj desert važi pravilo – sit, a fit. Bundeva kao izuzetno zdrava namirnica, može se pripremati na različite načine i pored slanih uključiti i u slatke obroke, te se smatra svestranim povrćem. U kombinaciji sa pudingom od čia semenki, ukus je čaroban. Savršena je prilika da na jednostavan način iskoristite semenke, veoma hranljive i bogate Omega 3 masnim kiselinama. Slast urmi i hrskavog keksa, neizostavan deo je ove troslojne čarolije. Zdrava poslastica, sadrži sve što je našem organizmu potrebno a ipak neverovatno laka za pripremu, ima li šta bolje?
Izađite pred svoje ukućane sa ovim interesantnim slatkišom koji možete pripremiti za doručak, servirati nakon ručka ili poneti na posao. Poslužite kolege i zasijajte poput zvezde kulinarstva.
Sastojci
1. sloj
– 150 g integralnog keksa (po izboru)
– 15 sirovih urmi
– 3 kašike biljnog mleka (po izboru)
2. sloj
– 300 g pečene Iceberg Salat Centar bundeve
– 5 kašika agave
– ⅓ kašičice cimeta
Napomena: pečena bundeva se priprema tako što se iseče na manje komade, prelije sa malo kokosovog ulja a nakon toga peče u rerni, oko 1h, dok ne bude u potpunosti mekana.
3. sloj
– 1 konzerva gustog kokosovog mleka
– 7 – 8 kašika čia semenki
– 5 kašika agave
Uputstvo za pripremu
1. Zagrejte kokosovo mleko u šerpici da bi se gusti sloj otopio. Malo prohladite, pa dodajte čia semenke i agavu. Dobro izmešajte i ostavite u frižideru preko noći.
2. U blenderu / seckalici umutite integralni keks, urme i 3 kašike mleka.
3. Prvi sloj od keksa rasporedite u čaše.
4. U istoj seckalici umutite bundevu, cimet i agavu.
5. Sloj od bundeve rasporedite preko prvog sloja.
6. Preko svega stavite čia puding koji se stegao nakon stajanja u frižideru.
7. Ukrasite komadićima bundeve i cimetom i poslužite.
Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša zdrava poslastica sa bundevom i čia pudingom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Pogledajte i naš recept za čokoladnu tortu sa borovnicama.
