Čokoladna torta sa borovnicama

Čokoladna torta današnjice, kremasta je i slojevita poslastica, namenjena svim ljubiteljima osvežavajućih čoko-voćnih kombinacija.

Zavodljivost ukusa čokolade i borovnice pod nepcima, daje pravo malo savršenstvo. Očaravajuća ljubičasta boja fila, sačinjena od popularnog bobičastog voća, pored dekorativnog pečata daje joj i intenzivnu svežinu. Sastojci poput lešnika, indijskog oraha, urme, agava sirupa, čine desert niskokaloričnim a ipak bogatim kvalitetnom nutritivnom vrednošću.

Zaboravite na beskrajne sate provedene u pripremi kora i dekoracije. Nikada nije bilo lakše napraviti tortu jer saveznik moderne domaćice, postao je frižider i sve češće pribegavamo ledenom užitku. Bez izdašnih kora koje zahtevaju da im se posveti pažnja i vreme, fokus je na brzoj pripemi što kremastije poslastice, bazirane na dobro izbalansiranim slojevima fila.

Čokoladna torta namenjena je i svima koji se pridržavaju specijalnog režima ishrane, dijete ili poste, te neće imati izgovor da se odreknu uživanja u zdravom koloritnom slatkišu.

Sastojci
(1. sloj)
– 150 g pečenog lešnika
– 120 g svežih urmi
– 2 kašike biljnog mleka po izboru
– 1 kašika otopljenog kokosovog ulja

(2. sloj)
– 150 g crne čokolade
– 150 g kokos krema (gusti deo kokosovog mleka iz konzerve)
– 7 kašika agave

(3. sloj)
– 350 g sirovog indiijskog oraha
– Sok ½ Iceberg Salat Centar limuna
– 7 kašika otopljenog kokosovog ulja
– 2 šake svežih Iceberg Salat Centar borovnica ili 2 kašike borovnice u prahu
– 7 kašika agave
– 7 kašika kokosovog mleka

(4. sloj)
– 70 g crne čokolade

Uputstvo za pripremu
1. Potopite indijski orah u vodu (2-3 sata pre pripreme torte).
2. Usitnite lešnike u seckalici a zatim dodajte ostale sastojke za prvi sloj. Stavite umućenu smesu u kalup (prečnika 16 cm), pa u frižider.
3. Otopite crnu čokoladu, pa je umutite sa gustim delom kokosovog mleka uz dodatak agave.
4. Prelijte smesu preko prvog sloja i vratite je u frižider. Ostavite oko ½ sata da se smesa malo stegne (ukoliko je stavite u zamrzivač, ubrzaćete proceduru).
5. Umutite u blenderu / seckalici sve sastojke za treći sloj. Rasporedite ga preko čokoladnog sloja.
6. Otopite crnu čokoladu za poslednji sloj i prelijte preko torte.
7. Dobro rashladite pre služenja.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša čokoladna torta sa borovnicama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za slatki rolat sa srcima.

čokoladna torta, klub zdravih navika, kan, čokoladna torta klub zdravih navika, čokoladna torta kzn, čokoladna torta sa borovnicama, čoko borovnica torta, čoko torta, borovnica torta, ljubičasta torta, urme, limun, slatko, poslastica, desert, čoko desert, Iceberg Salat Centar

 

10

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *