Meksička tortilja

Ukoliko želite da unesete raznovrsnost u jelovnik, meksička tortilja je pun pogodak! Meksička kuhinja je raznovrsna, aromatična, a sa druge strane vrlo jednostavna za pripremu. Nezaobilazno povrće se služi kao prilog, dok se u epicentru nalaze ljute papričice i kukuruz. Uz sva jela se obavezno jedu razne vrste umaka, pa tako su tortilje odličan dodatak za sve soseve, ljute ili slatke, koje će ukućani obožavati.

Meksička tortilja je pravi izbor da doživite čaroban duh koji ova zemlja pruža. Uživajte uz rapsodiju ukusa ovog pomalo ljutog jela i priuštite sebi i bližnjima neodoljiv obrok za pamćenje!


Sastojci:
– 1 ICEBERG SALAT CENTAR crni luk
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 konzerva crvenog pasulja (400 ml)
– 1 šolja skuvanog kukuruza šećerca
– 1 šolja skuvanog graška
– ½ šolje paradajz pelata
– 6-7  ICEBERG SALAT CENTAR cherry paradajza
– 1 kašičica kumina
– 1 kašičica dimljene paprika
– 1 kašičica karija
– ½ kašičice soli
– 1 šolja rendane mozzarele
– 1 šaka ICEBERG SALAT CENTRA rukole
– 4 integralne tortilje

Uputstvo za pripremu:
1. Iseckati 1 crni luk i propržiti ga na maslinovom ulju sa začinima.
2. Dodati pasulj, kukuruz i grašak.
3. Pržiti 1 minut, pa dodati paradajz pelat i iseckani cherry.
4. Umešati sve krčkati dok višak tečnosti ne ispari (6-7 minuta).
5. Na tortilju staviti rendanu mozzarelu, ¼ pripremljene smese, rukolu, još malo mozzarele, saviti i zapeći na tiganju.
6. Ponoviti sa preostale 3 tortilje.
7. Poslužiti toplo.

Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše meksičke tortilje i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Isprobajte i ukusnu celer čorbu!

meksička tortilja,klubzdravihnavika, kzn, icebergsalatcentar, isc, zdrava ishrana, zdravi recepti

3

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.