Celer čorba

Ukoliko nemate puno vremena da spremite ukusno predjelo, celer čorba sa jogurtom je odličan izbor! Jogurt, kao probiotski napitak, koristi se u pripremi raznih jela, zbog svog pozitivnog dejstva na metabolizam. Sve popularniji, grčki jogurt, prava je osvežavajuća zamena običnoj pavlaci, a u isti mah rashladi i učini da celer čorba dobije aromatični šmek.

Sa druge strane, zbog svojih hranljivih vrednosti, celer je vekovima zastupljen u kulirarstvu i tradicionalnoj medicini. Kako bi očuvali zdravlje, preporučuje se uvođenje celera u svakodnevnu ishranu, a celer čorba je neodoljiva kombinacija lekovitog i okrepljujućeg!

Sastojci:
– 1 veći ICEBERG SALAT CENTAR crni luk
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 kašika suvih začina
– 2 čena belog luka
– 1 ICEBERG SALAT CENTAR koren celera
– 1 l bujona ili vode
– So i biber po ukusu
– Grčki jogurt za posluženje

Uputstvo za pripremu:
1. U šerpicu staviti iseckan crni luk i maslinovo ulje.
2. Dinstati za suvim začinima, dok luk ne postane staklast.
3. Dodati beli luk, bujon i iseckani koren celera.
4. Kuvati oko 20-25 minuta.
5. Sve umutiti štapnim mikserom, uz dodatak soli i bibera, po ukusu.
6. Sipati u činiju, dodati 2-3 kašike grčkog jogurta, još malo bibera i/ili peršuna i poslužiti toplo.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vasa celer čorba sa jogurtom zalogaji i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Zasladite se ukusnom limun tortom!

celer čorba, , klubzdravihnavika, kzn, icebergsalatcentar, isc, zdrava ishrana, zdravi recepti, celer čorba sa jogurtom, čorba

1

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.