Tofu obrok

Obožavate sir ali niste sigurni da mu možete naći istovetnu zemenu? Tofu obrok je odlična veganska alternativa i za meso.

Bogat belančevinama i proteinima biljnog porekla, tofu će vas oduševiti nekim novim ukusom i hranljivim sastavom. Snižava nivo holesterola i krvnog pritiska, utiče na poboljšanje kognitivnih funkcija i ističe se brojnim zdravstvenim benefitima.

Tofu obrok je ukusna tvorevina u kojoj će uživati svaki član vaše porodice. Brzo se priprema a aroma ne zaboravlja.

Sastojci
– 1 šolja pirinča
– 300 g neutralnog tofu sira
– 2 kašike kukuruznog skroba
– Sok ½ limuna Iceberg Salat Centar
– 3 kašike soja sosa
– 2 kašike susama (crnog ili običnog)
– 2 kašike meda ili agave
– Oko 1 šolja vode
– 1 kašika maslinovog ulja
– So, biber, beli luk u prahu, peršun (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. Stavite pirinač da se kuva.
2. Tofu sir iseckajte, pa pomešajte sa kukuruznim skrobom, limunom, soja sosom, susamom, medom i sa nekoliko kašika vode.
3. U tiganj stavite maslinovo ulje, malo zagrejte, pa dodajte smesu sa tofu sirom.
4. Krčkajte na tihoj vatri i kada počne malo da se zgušnjava dolijte ostatak vode.
5. Krčkajte još malo, dok smesa ne dobije teksturu sosa.
6. Dodajte začine po želji i ukusu (so, biber, beli luk i peršun) i poslužite sa skuvanim pirinčem.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš tofu obrok i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za pate od povrća.

tofu obrok, klub zdravih navika, kzn, tofu obrok klub zdravih navika, tofu obrok kzn, tofu sir, obrok sa tofuom, obrok sa tofu sirom, biljni sir, zdrav tofu, sir od soje, obrok od soje, zdrav obrok, zdrava ishrana, brzi recepti, zdravi recepti, slano, ručak, zdrav ručak, Iceberg Slat Centar

3

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.