Tradicionalne italijanske bruskete
Bruskete, italijanski zalogajčići, kao stvoreni su za lagani obrok, užinu ili predjelo, kao i za posluženje na raznim okupljanjima i proslavama. Spremaju se jednostavno i…
Valjušci sa tikvicama i šargarepom
Da li znate šta su valjušci? Valjušci, poznatiji još i kao njoke, su male vazdušaste knedlice čija su osnova brašno i krompir. Podjednako su ukusni…
Kako se primenjuje ‘rotacija ugljenih hidrata’?
Verovatno ste već negde čuli ovaj termin i znate da je to način ishrane ali niste baš sigurni kako funkcioniše… Sećate se teksta koji sam…
Potaž od pasulja sa ruzmarinom
Pasulj je jedno od omiljenih, tradicionalnih, domaćih jela, koje je naročito popularno tokom hladnijeg dela godine. Jeftin, kaloričan obrok koji može da stoji i do…
Nedeljni jelovnik 07-13.10.
DORUČAK Lisnato testo sa slaninom i sirom Lisnato testo razvući na debljinu 3 mm. Napraviti fil od 150 gr izgnječenog sira, 1 jajeta i 50…
Namaz od leblebije, šargarepe i crvenog luka
Da li vaša deca vole leblebije? O ovim mahunarkama smo dosta pisali a jedna od zanimljivijih stvari je da zbog visokog sadržaja skroba spadaju u…
Grilovan losos sa batatom
Losos, planetarno popularna vrsta masne ribe, ima veoma specifičan ukus koji je čini jedinstvenom. Ona je prepuna hranljivih materija među kojima dominiraju vitamini, proteini i…
Nedeljni jelovnik 30.09.-06.10.
DORUČAK Lepinje od spelte Pomešati 2.5 šolje speltinog brašna, ½ praška za pecivo, ½ kašičice soli, 3 kašike maslinovog ulja i 2/3 šolje tople vode….