Turšija bez konzervansa

Drage domaćice, koliko vas je pripremalo turšiju ove zime? Tradicionalno kiseljenje namirnica potiče još od naših predaka. Sezonsko povrće fermentisano prirodnim vrenjem čuva njegovu svežinu,…

3

Slatko-kiseli tofu sir

Tofu sir, nekada prava enigma za domaćice širom sveta, danas postaje sve zastupljenija namirnica i redovna „pojava“ na restoranskim menijima. Tofu sir se proizvodi od…

1