Pečene paprike su tipične za naše podneblje, gde važe za pravi, domaći specijalitet. Bilo da se jedu cele, iscepkane u ljutenici, samlevene u ajvaru ili pohovane sa sirom, pečene paprike imaju savršen, sočni, mesnati ukus koji prosto osvaja. Začinjene ili samo posoljene, najčešće se jedu kao salata ili dodatak jelu.
Danas smo vam pripremili recept za salatu sa pečenom paprikom ali uz jedan mali tvist. Naime, želeli smo da ponudimo nešto uzbudljivo pa smo spojili tradiciju sa nečim modernim i u priču ubacili baby spanać! Ova salata je nepogrešiv izbor uz ćevape ili šnicle, a može poslužiti i kao namaz na prepečeni tost i samim tim predstavljati sjajnu opciju i za doručak ili laganu večeru. Prijatno i uživajte!
Sastojci
– 1 šaka ICEBERG SALAT CENTAR baby spanaća
– 4-5 pečene crvene paprike
– 1 tvrdo kuvano jaje
– 3-4 šnite slanine
– 2 pune kašike pavlake ili krem sira
– so, biber i peršun (po ukusu)
Uputstvo za pripremu
1. Pečene paprike oljuštiti, pa spanać i paprike iseći na trake, a jaje i slaninu na kockice.
2. U činiji pomešati sve sastojke.
3. Ostaviti salatu u frižideru minimum dva sata pre služenja.
Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša salata sa pečenim paprikama i baby spanaćem i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji
Jel ste pročitali naš jedinstveni recept za salatu sa tunjevinom?
