Pasulj čorba sa đumbirom i limunom

Praznici su prošli, zimi se bliži kraj i pravo je vreme za čorbasti detoks. Pasulj čorba sa đumbirom i limunom je nepogrešiv izbor.

Poznato je da napici sa limunom i đumbirom pospešuju mršavljenje i idealni su za čišćenje organizma. Šta mislite o čorbastoj kombinaciji sa pasuljem? Izazivamo vas da okusite moćnu hranljivu kremastu supu, koja obojena sunčanim bojama, doziva proleće.

Pasulj čorba sa limunom i đumbirom, može se konzumirati hladna ili topla. Izbor je vaš i u oba slučaja smo sigurni da će vaš očarati nesvakidašnjom aromom i bogatstvom zdravih sastojaka.

Sastojci
– 1 konzerva pasterizovanog belog pasulja (400 g)
– 1 šolja kokosovog mleka
– Sok ½ limuna Iceberg Salat Centar
– 1 kašičica kurkume
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 šolja vode
– ½ kašičice đumbira u prahu
– So i biber po ukusu

Sastojci
(za serviranje)
– Seckan kikiriki
– Svež peršun

Uputstvo za pripremu
1. U blender stavite sve sastojke za čorbu.
2. Umutite da biste dobili glatku smesu.
3. Sipajte u tanjir i dodajte seckan kikiriki i peršun.
4. Možete poslužiti kao toplu ili hladnu čorbu.
5. Ukoliko je konzumirate toplu, ugrejte smesu pre serviranja (ako blender sam ne greje dok muti).

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša pasulj čorba sa limunom i đumbirom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za kremastu pastu od karfiola.