Leto se polako privodi kraju, uz dnevne temperature koje su iznad proseka za ovo doba godine. Iako su dani kraći, uglavnom provodimo veći deo vremena napolju, po parkovima sa klincima, na terasi sa ukućanima ili šetajući sa prijateljima, uživajući u možda i najlepšem periodu godine. Kao savršenu poslasticu i uvertiru u jesen koja nam polako kuca na vratima, predlažemo vam recept za jedan zdrav, lagan, osvežavajući i nadasve ukusan kolač!
Limun kocke bez šećera idealan su slatkiš za sve uzraste i svaku priliku! Deca ih obožavaju, odrasli takođe! Kao užina u parku, poslastica uz kafu ili desert posle obroka, limun kocke su jedna od onih poslastica koja brže nestane nego što uspete da je fotografišete.
Limun kocke
Sastojci
Kora
– 1/2 šolje ovsenih pahuljica
– 3 kašike kokosovog brašna
– 1 šaka oraha
– 10 svežih urmi
– 5 kašika kokosovog ulja
Fil
– 2 šolje indijskog oraha – odstajalog u vodi preko noći
– Sok i korica 1 limuna
– 5 kašika kokosovog ulja
– 3 pune kašike meda
– 3 kašike kokosovog mleka
Uputstvo za pripremu
1. Usitnite ovsene pahuljice i orahe u multipraktiku.
2. Dodajte ostale sastojke za koru i nastavite sa mućenjem, tako da dobijete kompaktnu smesu.
3. Smesu prebacite u posudu za kolač i utisnite prstima tako da je ravnomerno rasporedite.
4. Ocedite indijski orah od vode pa i njega izblendirajte.
5. Sipajte u činiju otopljeno kokosovo ulje, sok limuna, med i kokosovo mleko, dobro promešajte i prelijte preko kore koju ste formirali u posudi.
6. Narendajte koru limuna preko fila.
7. Limun kocke servirajte hladne.
Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše limun kocke i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji
Da li ste probali recept za sladoled od samo tri sastojaka?
Zašto kombinacija meda i voća?
Ukoliko voće čini vaš kolač dovoljno sladakim, ne morate dodavati med. Za slađu vatijantu, dodajte i med.
Pozdrav,
Tim Iceberg Salat Centra
Napravila jutros.
Ovo je najbolji kolač od limuna koji sam probala, hvala vam ?
Draga Dano, drago nam je da vam se dopala naša osvežavajuća poslastica. Javite nam ukoliko vam se dopadne još neki specijalitet. Vaš Klub Zdravih Navika!