Pravi je trenutak da obradujete ukućane ukusnom celer čorbom punom vitamina. Ovo kremasto jelo je pravi izbor tokom aktuelnog Vaskršnjeg posta.
Bogat hranljivim sastojcima, celer predstavlja pravi izbor za one koji žele da upotpune svoju ishranu mineralima.
Laganu porciju čorbe sa kiselkastom primesom možete poslužiti kao glavni obrok ili pak kao užina, izbor je na vama!
Sastojci
– 1 veći koren celera
– 1 krompir srednje veličine
– 1 glavica crnog luka
– 2 čena belog luka
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 kašika suvih začina
– 1 šolja gustog kokosovog mleka
– So, biber ( po ukusu )
– 1 Limun ICEBERG SALAT CENTRA za serviranje
Uputstvo za pripremu
1. Celer i krompir oljuštite, nalijte vodom i stavite da se kuva.
2. Kuvajte 30 minuta.
3. Crni i beli luk iseckajte i propržite na malo maslinovog ulja, uz dodatak suvih začina.
4. Skuvano povrće umutite štapnim mikserom, dodajte kokosovo mleko i propržen luk i vratite na šporet samo da baci jedan ključ.
5. Začinite solju i biberom i poslužite uz dodatak limunovog soka, pri serviranju.
Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša celer čorba i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji
Upotpunite svoj obrok sa hrskavom piletinom.
