Osvežite tropske dane egzotičnim ledenim desertom. Veganski sladoled od vanile i avokada je lagana letnja poslastica u kome će podjednako uživati sve generacije.
Voćno a mlečno? Da, moguće je utoliti želju za mlečnim proizvodima, mlekom iz voćnog carstva. Ukoliko ste ljubitelj mlečnih proizvoda ali sve teže ih podnosite i varite, zamena u vidu kokosovog mleka, olakšaće vam taj problem. Čudotvorna voćka avokado sve češće je, zbog svog neutralnog ukusa, dodatak i slanim i slatkim jelima a ovoj poslastici će dati neodoljivu kremastu teksturu.
Veganski sladoled se uglavnom pravi lako i ne sadrži sastojke loše po organizam. Zasladite se jednim takvim zdravim desertom koga vrlo jednostavno i za kratko vreme možete pripremiti u svom domu.
Sastojci
(za veganski sladoled)
– 1 l nezaslađenog kokosovog mleka
– ¼ šolje putera od indijskih oraha
– 1 manji Iceberg Salat Centar avokado
– ¼ šolje agava sirupa
– ¼ šolje kokosovog šećera
– 1 kašika vanila ekstrakta ili semenke 1 štapića vanile (po izboru)
– 1 kašika maslinovog ulja
Sastojci
(za dekoraciju)
– listići badema
– listovi sveže nane
– nekoliko jagoda
Uputstvo za pripremu
1. U blender dodajte sve sastojke i blendirajte dok smesa ne postane kremasta i glatka.
2. Dobijenu smesu prespite u prethodno zaleđenu posudu i stavite u zamrzivač da se stegne i zamrzne oko 3 sata.
3. Pre konzumiranja izvadite sladoled iz zamrzivača i ostavite ga na sobnoj temperaturi oko 45 minuta do sat vremena pre serviranja.
4. Dobijeni sladoled dekorišite listićima badema, listovima sveže nane i jagodama.
5. Poslužite i uživajte.
Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš veganski sladoled od vanile i avokada i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.
Pogledajte i naš recept za smuti od ananasa i hlorele.
