Salata sa cveklom i baby spanaćem

U kojoj meri jedete cveklu leti? Da li je koristite kao salatu ili možda od nje cedite sok? Cvekla je bez sumnje najzdravija kada se konzumira sveža jer se svakom dužom termičkom obradom njene nutritivne vrednosti umanjuju. Iako važi za jedno od najhranljivijih povrća na svetu, specifičan „zemljani“ ukus koji cvekla poseduje, često odvraća ljude i od pomisli da koriste ovaj izuzetan dar prirode. U svetu se cvekla koristi za detoksikaciju organizma, koju obezbeđuju antocijanini, inače zaslužni i za njenu jarko crvenu boju. Upravo se njima prepisuju lekovita svojstva cvekle, koja važi za pouzdanog saveznika u borbi protiv anemije ali i dosta ozbiljnijih oboljenja.

Ako pazite na liniju ili želite da je dovedete u red, cvekla je kao poručena za vas. Njena nisko-kalorična vrednost biće od pomoći u pohodu ka željenom broju kilograma. Pogledajte naš recept za osvežavajuću salatu sa cveklom i baby spanaćem i uvrstite je u ishranu počevši od danas!

Sastojci
– 
1 kašika otopljenog kokosovog ulja
– 1 cvekla
– 
4 šake baby spanaća ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 čen belog luka
– 
1/2 limuna, sok
– prstohvat himalajske soli
– 1 kuvano jaje
– 1 kašičica crnog susama

Uputstvo za pripremu
1. Na kokosovom ulju izdinstajte beli luk i cveklu sečenu na trakice.
2. Dodajte baby spanać, dinstajte još minut pa začinite sa limunovim sokom i solju po ukusu.
3. Dobro promešajte, pospite crnim susamom i servirajte uz kuvano jaje.

Napišite nam u komentarima kako je vaša salata sa cveklom i baby spanaćem uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Šta ćete pripremiti za dezert? Pogledajte razne poslastice klikom ovde.

Cvekla salata sa baby spanaćem

2

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.