Salata od sočiva, tunjevine i povrća

Kontrastne boje a ipak savršeno pomešani ukusi, idealan su spoj za  svečane prilike. Salata od sočiva, tunjevine i povrća, pružiće vam dobru imunu zaštitu tokom hladnijih dana i pothraniti energijom.

Ne toliko zastupljena namirnica u našoj kuhinji, sočivo, bogato je magnezijumom, gvožđem, kalijumom, vitaminima i belančevinama te ima velike benefite po zdravlje. Omega 3-masne kiseline, selen, vitamini B grupe, proteini i minerali iz tunjevine učestvuju u poboljšanju kogitivnih funkcija, zdravlja očiju, ublažavanju stresa i rizika od visokog pritiska, kao i srčanih oboljenja. U kombinaciji sa crvenom paprikom, celerom i cherry paradajzom, ova izuzetno hranljiva salata od sočiva i tunjevine, obogatiće vašu prazničnu trpezu.

Zamenite konzerviranu salatu od tunjevine, sveže pripremljenom, brzo i lako u vašem domu. Upotpunjena sočivom i raznolikim jesenjim povrćem, u potpunosti će zameniti kompletan obrok.

Sastojci
– 1,5 šolja crnog sočiva (sočivo potopiti u vodu noć pre kuvanja)
– 1 crvena paprika
– 1 štap celera
– 1 konzerva tunjevine oceđene od viška ulja
– 5 iceskanih Iceberg Salat Centar cherry paradajza
– So, biber, peršun
Iceberg Salat Centar limun

Uputstvo za pripremu
1. Sočivo ocedite od vode u kojoj je prenoćilo, pa nalijte novu vodu i kuvajte 30 minuta.
2. Iseckajte povrće na sitne kockice.
3. Skuvano sočivo ocedite od ostataka vode, pa pomešajte sa povrćem i tunjevinom.
4. Dodajte so, biber, peršun i sok limuna.
5. Dobro izmešajte i poslužite samostalno ili kao prilog.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša salata od sočiva, tunjevine i povrća i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za giros tortilje.

salata od sočiva, klub zdravih navika, kzn, salata od sočiva klub zdravih navika, salata od sočiva kzn, salata od tunjevine, tuna salata, tunjevina salata, salata od sočiva tunjevine i povrća, salata od povrća, obrok salata, salata sa sočivom, salata sa tunjevinom, slano, recept, zdrav recept, dijetalno, ukusno, Iceberg Salat Centar

6

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.