Salata od šargarepe sa kupusom

Drage mame, da li znate da šargarepa leči dijareju i povraćanje kod dece, a takođe izbacuje parazite iz organizma i štiti od prehlada? Šargarepa je sjajan izbor za grickanje između obroka, ali i odličan dodatak bilo kom jelu. Najzdravija je u svežem stanju, ali šargarepa ne gubi svojstva ni pri kratkom kuvanju. Za jačanje imuniteta, preporučuje se jedna šolja dnevno soka od sveže šargarepe.

Salata od šargarepe sa crvenim kupusom će vam sigurno postati jedna od omiljenih, a može se služiti kao kompletan obrok ako je servirate uz kus-kus (kao na slici), sočivo, proso ili kinou.

Sastojci
(za 4 osobe)

– ¼ glavice crvenog kupusa
–  ½ crvenog luka
–  1/3 kese rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 250 ml grčkog jogurta
– 2-3 kašike majoneza
– 1 tvrdo kuvano jaje
– 2-3 grančice svežeg peršuna ICEBERG SALAT CENTRA
– so, biber, beli luk u prahu

Uputstvo za pripremu
1. Iseckajte crveni kupus na tračice a crveni luk i jaje na kockice.
2. U činiji pomešajte šargarepu, luk, kupus i jaje.
3. Dodajte začine, zatim majonez i grčki jogurt dobro izmešajte, tako da se sastojci sjedine.
4. Čuvajte u frižideru pre serviranja.

Napišite nam u komentarima kako je vaša salata od šargarepe sa crvenim kupusom uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli zalogaji

salata od šargarepe-šargarepa-rendana šargarepa-salata-crveni kupus-kupus salata-salata od crvenog kupusa-recept-klub zdravih navika-iceberg salat centar

Ukoliko uživate u salatama, probajte i naš recept za brokoli salatu sa bademom.

7

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.