Sjajna ideja za ručak ili predjelo ovog puta su punjene pečurke. Mogu se služiti kao dodatak glavnom jelu a uz toskana salatu ukus postaje neodoljiv.
Zapečene spolja a sočne iznutra, čine ovaj obrok laganim i zdravim. Punjene pečurke su poseban specijalitet kojim ćete impresionirati goste i ukućane. Brzo se i lako pripremaju. Nije potrebno kulinarsko umeće već malo pozitivne energije i dobićete savršen obrok koji može često biti zastupljen na vašoj trpezi.
Sastojci
(za punjene pečurke)
– 1 pakovanje (400 g) Iceberg Salat Centar šampinjona
– 1 šolja paradajz pelata
– 1 kašika maslinovog ulja
– 100 g sira po izboru (kačkavalj, bri, buđavi sir, mozzarela…)
– 2 kašike parmezana
– So, biber, peršun
Sastojci
(za serviranje)
– Iceberg Salat Centar Toscana salata
Uputstvo za pripremu
1. Šampinjone operite i skinite im drške.
2. Napunite ih paradajz pelatom (ukoliko pelat nije začinjen, dodajte malo soli, bosiljak i origano).
3. Preko svake pečurke dodajte komadić sira.
4. Pospite parmezanom, biberom, solju i peršunom.
5. Pecite na 200 stepeni oko 25 minuta.
6. Poslužite toplo uz Toscana salatu.
Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše punjene pečurke i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Pogledajte i naš recept za limun tart.
