Potaž od tikvica i bundeve

Drage mame, koliko često dajete potaž mališanima pre glavnog obroka? Da li ste znale da su čorbice zapravo najlakši način da zakamuflirate povrće koje vaše dete nije spremno da pojede iz tanjira? Potaži spadaju među najlakše i najbrže čorbice za pripremu a mogu da sadrže kombinaciju najzdravijih namirnica. Osnova svakog potaža koja mu daje kremastu strukturu je krompir, a ostale namirnice i začini se dodaju po želji.
Ove vrele letnje temperature su nas inspirisale da smislimo recept za lagani potaž od tikvica i bundeve čiji ukus je toliko neodoljiv da smo jedva čekali da ga podelimo sa vama! Napišite nam vaše utiske!

Sastojci
(za 4 osobe)
– 1 veći krompir
– 1 tikvica srednje veličine
– 1 veći komad bundeve ICEBERG SALAT CENTRA
– ¾ šolje mleka
– 1 grančica peršuna ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 kašičica kurkume
– ½ kašičice đumbira
– 1 kašika pavlake
– so i biber po ukusu

Uputstvo za pripremu
1. Očistite i isecite povrće na veće komade.
2. Ubacite povrće u šerpu sa vodom da se kuva oko 30tak minuta.
3. Kada sastojci omekšaju, odlijte tečnost (treba da ostane oko ½ šolje vode), pa sve umutite štapnim miskerom.
4. Dodajte mleko, pavlaku i začine.
5. Služite toplo.

Napišite nam u komentarima kako je vaš potaž od tikvica i bundeve uspeo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli zalogaji

Potaž-tikvica-bundeva

 

 

6

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.