Mafini sa borovnicama

Od kada smo pre par godina počeli namenski da favorizujemo ovu sjajnu američku poslasticu, naše žene su počele da se nadmeću koja će napraviti bolji, ukusniji i živopisniji slatkiš. Vremenom, mafini su se odomaćili kod nas i postali opšti trend.

Ovom prilikom vam predstavljamo mafin kome nećete moći da odolite. Ovaj izuzetno vazdušast, lagan i osvežavajući desert je odličan izbor za brzu i laku pripremu u bilo koje doba godine, dokle god u svom frižideru imate pakovanje svežih ICEBERG borovnica. To je ujedno sjajan način da uvek budete spremni za iznenadne goste ili da obradujete mališane kada želite da im prištite nešto posebno.

Zdravi mafini sa borovnicama
Sastojci
– 1 pakovanje borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 120g ovsenih pahuljica
– 120g brašna po izboru
– 1/2 praška za pecivo
– prstohvat soli
– 1 kašika ekstrakta vanile
– 180ml bademovog mleka
– 150g meda ili agave
– 3 kašike otopljenog kokosovog ulja
– sok od polovine limuna

Uputstvo za pripremu
1. Ovsene pahuljice usitnite u seckalici da biste dobili brašno.
2. Pomešajte dobijeno brašno sa praškom za pecivo, drugim brašnom po izboru i prstohvatom soli.
3. U drugoj činiji pomešajte mleko, ulje, agavu i sok limuna.
4. Sjedinite obe smese, pa dodajte borovnice i blago sve promešajte kašikom.
5. Razlijte smesu u kalupe za mafine i pecite 25 minuta na 180 stepeni.

Napišite nam u komentarima kako su ispali vaši mafini sa borovnicama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Da li ste ikada probali slane mafine?

mafini, klub zdravih navika, mafini klub zdravih navika, kzn, mafini kzn, zdravi mafini sa borovnicama, desert, borovnica mafin, iceberg salat centar

5

4 komentara

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *