Krem torta sa borovnicama i integralnim keksom

Današnje jesenje jutro obasjalo je i ogrejalo sunce, što ukazuje da će ovaj dan biti dosta topliji i lepši od jučerašnjeg. A kako da svoj petak popodne dodatno učinite ugodnim i iskoristite lepo vreme? Prošetajte uz reku i uživajte u zalasku sunca ili ga provedite na terasi ispijajući kafu uz našu finu, krem tortu, prateći uputstvo za pripremu koje vam otkrivamo u nastavku.

Meka sočna kora od integralnog keksa i vazdušasti fil sačinjen od najzdravijih sastojaka, kreiraju neodoljiv spoj kome neće odoleti ni oni koji ne vole previše slatko i to bez ikakve griže savesti! Odsustvo brašna i rafinisanog šećera u sastojcima učiniće da krem torta uđe u najuži izbor za pripremu ove vrste slatkiša deci i najmlađima. Uostalom, pored uživanja bez nekog konkretnog povoda, ova torta odlična je i kao posluženje za slavlja i rođendane.

Napišite nam u komentarima da li je ostalo neko parče ili se sve razgrabilo.

Krem torta sa integralnim keksom
Sastojci
Kora
– 300g integralnog keksa
– 50g omekšalog putera
– 7 sirovih urmi
Fil
– 400g sirovog indijskog oraha
– 2 pakovanja borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 5 kašika kokosovog šećera
– 7 kašika agava sirupa
– 5 kašika kokosovog ulja

Uputstvo za pripremu
1. Potopite indijski orah u vodu na nekoliko sati.
2. Umutite integralni keks, omekšali puter i sirove urme pomoću multipraktika.
3. Formirajte koru tako što ćete prstima utisnuti testo u pleh i staviti u frižider da se stegne.
4. U šerpici na tihoj vatri kuvajte borovnice i kokosov šećer uz stalno mešanje, sve dok se smesa ne zgusne.
5. Procedite indijski orah i umutite ga u multipraktiku, dok ne dobijete glatku smesu.
6. Smesi od indijskog oraha dodajte 1/2 mešavine sa borovnicama, agava sirup i otopljeno kokosovo ulje i promešajte.
7. Ostatak smese od borovnica rasporedite preko fila.
8. Tortu dobro rashladite pre služenja.

Napišite nam u komentarima kako je vaša krem torta ispala i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Ako volite zdrave slatkiše, obavezno probajte naš recept za limun kocke bez šećera.

Krem torta sa borovnicama i integralnim keksom

3

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *