Da li pripremate supicu ili čorbicu vašoj deci za svaki ručak? Domaćice su nekada pripremale supu gotovo svaki dan, međutim da li je to i dalje praksa? Supa ili čorba je zapravo hranljiva tečnost bogata vitaminima, proteinima i mineralima svih namirnica koje su u nju ušle. Pored toga sto su uglavnom veoma ukusne, zdrave i okrepljujuće, one imaju i mnogobrojne skrivene prednosti. Tanjir supe pre obroka vam pomaže da tokom jela u organizam unesete i do 30% manje kalorija. Takođe, čorbice sprečavaju dehidraciju organizma pa dosta pomažu kod prehlade, stomačnih virusa i povišene temperature. Sećate se kako su vam bake i mame govorile kako je veoma važno da svakog dana jedete ‘kašikom’? To nije bilo slučajno.
Sledite naš današnji recept – čorba sa spanaćem, za lagan ručak koji je veoma brz i lak za pripremu! Prijatno!
Sastojci
– 1/3 pakovanja rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 3 kašike ulja
– 1 crni luk
– 2 čena belog luka
– 1 pileći file
– 1 komad celera
– 3 kašike griza
– 1/2 kisele pavlake
– 2 šake baby spanaća ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 jaje
– so i biber
Uputstvo za pripremu
1. Na ulju izdinstajte sitno seckani crni i beli luk.
2. Dodajte šargarepu, celer i pileći file isečen na kockice pa nastavite sa dinstanjem još 10-15 minuta.
3. Umešajte 3 kašike griza, nalijte 1,5 litar vode i kuvajte dok povrće u potpunosti ne omekša.
4. Skinite čorbu sa šporeta.
5. Dok je još vrela, dodajte joj spanać, razmutite jaje, pavlaku i začine po želji.
Napišite nam u komentarima kako je vaša čorba sa spanaćem uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli zalogaji
