Živimo brzo te se tako i hranimo, a neizbežno pribegavamo još bržoj pripremi. Možda u toj brzini ne stižete da se posvetite pripremi zdravih obroka, te se nadamo da ćemo vam u tim situacijama, uz veliku pažnju koju pridajemo zdravim receptima, biti uvek od pomoći. Brzi desert intrigira sastavom koji mu je podario interesatan izgled.
Slojevitoj kremastoj poslastici savršeno pristaje teglica jer će se u njoj najbolje istaći njen raznoliki sastav i očuvati svežina. Slojevima dominiraju urme, espreso, kokosov krem, med i indijski orah. Kranči dodatak na vrhu deserta doprinosti još više kontrastu slojeva i tekstura.
Sastojci
(za prvi sloj)
– 25 sirovih urmi
– 2 kašike espressa
– ¼ šolje vode
Sastojci
(za drugi sloj)
– 250 g sirovog indijskog oraha
– 120 g kokosove kreme (gusti deo kokosovog mleka)
– Sok ½ Iceberg Salat Centar limuna
– 2 kašike meda
Sastojci
(za kranči dodatak)
– ½ šolje listića kokosa
– 1 kašika meda
– ⅓ kašike kokosovog ulja
Uputstvo za pripremu
1. Urme, kafu i vodu stavite u blender i dobro umutite, pa rasporedite u teglice.
2. Sve sastojke za drugi sloj stavite u blender i umutite da se dobije jako kremasta smesa.
3. Rasporedite preko prvog sloja i stavite u frižider.
4. Sastojke za kranči dodatak pomešajte i rasporedite na papir za pečenje.
5. Pecite oko 10 minuta na 180 stepeni (zavisi od rerne, može i manje).
6. Izvadite da se lepo ohladi, pa izlomite na manje komade.
7. Ukrasite slatkiš kranči dodatkom pred serviranje.
Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš brzi desert u teglici i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Pogledajte i naš recept za tofu obrok.
