Torta sa borovnicama

Zasladite dan voćnom kremastom poslasticom. Pažljivo odbrani sastojci garant su savršenog ukusa kojim se ističe osvežavajuća torta sa borovnicama.

Ovas je namirnica koju najčešće konzumiramo za doručak u vidu pahuljica ali malo ko zna da se preporučuju za večeru kako bi pospešile ugodan san i imaju umirujuće dejstvo jer podstiču proizvodnju seratonina, hormona sreće. Blagodet ovsenih pahuljica je u tome što nemaju skrivenih šećera te pomažu u mršavljenju, dok beta-glukan ima udela u snižavanju štetnog holesterola. Koru ove torte učiniće zdravom, hrskavom i neodoljivom.
Moćno bobičasto voće, borovnice, vraćaju energiju, pospešuju pamćenje i ističu se lekovitošću. Bez zasićenih masti, održavaju ishranu izbalansiranom. Izvor su vlakana, vitamina, gvožđa i antioksidanata.
Prestižni ukus donosi italijanski sir maskarpone, sačinjen od slatke pavlake koja doprinosi zanimljivoj teksturi. Blag i kremast, glavni je sastojak mnogih izvrsnih recepata. Dodatak indijskog oraha, badema i cimeta, začiniće slatku čaroliju.

Bez mnogo utrošenog vremena na pripremu, uživaćete u fantastičnom ukusu koji će vam pružiti torta sa borovnicama a koji parira onom koji će pružiti klasične poslastice sa kompleksnim korama i filovima na koje biste ipak potrošili mnogo časova u kuhinji.

Sastojci
(za koru)
– 100 g ovsenih pahuljica
– 100 g badema
– 70 ml agave
– ½ kašičice cimeta

Sastojci
(za fil)
– 200 g sirovog indijskog oraha
– 250 g maskarponea
– 100 ml agave
– 2 kašike soka limuna

Sastojci
(za preliv sa borovnicama)
– 125 g Iceberg Salat Centar borovnica
– 50 ml agave
– 1 kašika soka limuna

Uputstvo za pripremu
1. Indijski orah potopite u vodu da odstoji nekoliko sati.
2. Umutite badem i ovsene pahuljice dok ne dobijete brašno.
3. Dodajte agavu i cimet i rasporedite smesu u kalup. Pecite koru 7 – 10 minuta na 170 stepeni. Ostavite da se potpuno ohladi.
4. Indijski orah procedite, pa stavite u seckalicu i mutite dok ne postane krem.
5. Dodajte maskarpone, agavu i sok limete. Mutite dok smesa ne postane ujednačena. Stavite preko kore, pa u frižider.
6. U šerpici na tihoj vatri kuvajte borovnice, agavu i sok od limuna.
7. Kuvajte sve dok se smesa malo ne zgusne. Prelijte preko torte i ostavite u frižideru nekoliko sati pre služenja.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša torta sa borovnicama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za čorbu od bundeve sa kokosovim mlekom.

torta sa borovnicama, klub zdravih navika, kzn, torta sa borovnicama klub zdravih navika, torta sa borovnicama kzn, borovnica torta, torta sa borovnicom, osvezavajuca torta, jesenja torta, vocna torta, torta sa vocem, desert, slatko, slatkis, poslastica, brza priprema, ukusan kolac, kolac, recepti, Iceberg Salat Centar

0

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *