Mame, da li su vam dosadili klasični prelivi za testeninu? Sir, pavlaka, paradajz…sigurno ste željne novih ideja? Danas smo pripremili poseban recept za sve mame koje hoće da uvedu novitet u svoj standardni jelovnik – preliv od maslina i baby spanaća. Poznato je da je spanać izuzetno zdrav jer je bogat raznim vitaminima i mineralima i baš zato se preporučuje kod anemije jer sadrži gvožđa na pretek. On je neutralnog ukusa pa tako ga vaša deca neće ni primetiti. Masline, s druge strane, njihovom jakom aromom doprinose mediteransku notu ovom prelivu i čine ga neodoljivo ukusnim.
Probajte ovaj inovativni recept i napišite nam u komentarima vaše utiske.
Sastojci
(za 4 osobe)
– 300 gr špageta
– 1 šolja zelenih maslina (bez koštice)
– 1 šaka baby spanaća ICEBERG SALAT CENTRA
– 2 čena belog luka
– 5 kašika maslinovog ulja
– sok ½ limuna
– 1 kašika parmezana
– so i biber
Uputstvo za pripremu
1. Na 2 kašike maslinovog ulja propržite sitno iseckani beli luk.
2. Dodajte baby spanać i dinstajte još par minuta, pa sklonite sa šporeta.
3. U seckalicu ubacite masline i preostale 3 kašike maslinovog ulja, pa mutite dok se smesa ne ujednači.
4. Dodajte prohlađen baby spanać, sok limuna, začine i mutite još malo.
5. Prelijte sos preko skuvanih špageta, pospite parmezanom i služite toplo.
Napišite nam u komentarima kako su vaše špagete sa prelivom od maslina i baby spanaća uspele i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli zalogaji
