Mame, da li vam je dosadilo da mozgate šta da deci pripremite za večeru, pa često sebe uhvatite kako vrtite iste recepte u krug? Kačamak, griz, sendvič, prženice, gibanica, proja… Naša večera na brzinu će uneti kreativnost u vaš svakodnevni jelovnik i ukusom obradovati celu porodicu! U pitanju je pita od heljde sa rukolom koja je zahvaljujući kombinaciji dve vrste brašna veoma zdrava, a i jednostavna za pripremu.
Budite super mama i dajte vašim klincima i klincezama novo jelo da smažu za čas!
Sastojci
– 3 jajeta
– 40-50 g rukole ICEBERG SALAT CENTRA
– 200-300 gr feta sira
– 30 ml maslinovog ulja
– 50 ml jogurta ili mleka
– 2 pune kašike heljdinog brašna
– 2 pune kašike prosenog brašna
– 1/2 praška za pecivo
– so
Uputstvo za pripremu
1. Uključite rernu na 180 stepeni da se ugreje.
2. U velikoj činiji umutite jaja, pa dolijte ulje i jogurt.
3. Izgnječite sir i ubacite u smesu sa jajima.
4. Smesi dodajte brašno, prašak za pecivo i so po želji i sve dobro promešajte da se sjedini.
5. Na kraju dodajte rukolu i rasporedite je podjednako poceloj smesi.
6. Izlijte smesu u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
7. Pitu pecite 30 minuta ili dok ne dobije zlatno-braon koricu.
8. Služite toplo uz jogurt.
Napišite nam u komentarima kako je vaša večera na brzinu – pita od heljde sa rukolom uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji
Ukoliko vam se ovo jelo svidelo, probajte naš recept za pitu od prosa, paprike i baby spanaća.
