Kremasta čoko torta oduševiće sve ljubitelje čokolade već na prvi zalogaj. Meka vazdušasta tekstura i fantastičan ukus čine je neodoljivom.
Zdravi kolači su nešto za čim svi čeznemo ali prvo posegnemo upravo za onima koji to nisu jer smo uvereni da je potrebno mnogo truda i vremena za pripremu poslastica koje će biti podjednako ukusne i zdrave. Čia semenke, indijski orah, kakao, crna čokolada, kokosovo i bademovo mleko i bezglutenski keks – bombastična je kombinacija zdravih i prirodnih sastojaka.
Zahvaljujući filu koji se topi pod nepcima, ova čoko torta nema epitet izdašne i teške pa će joj dati priliku i obožavaoci isključivo laganih deserata. Jednostavnom i brzom pripremom bez pečenja, uz malo seckanja, mućenja i hlađenja, na putu ste da oživite čokoladnu fantaziju!
Sastojci
(za koru)
– 300 g gluten free mlevenog keksa (po izboru)
– 3 kašike čia semenki
– 7 kašika agave
– 5 kašika bademovog mleka
– 2 kašike kokosovog ulja
– 1 kašika Iceberg Salat Centar limunovog soka
Sastojci
(za fil)
– 2 šolje sirovog indijskog oraha (potopite ga u vodu 15 minuta pre mućenja, pa ocedite od tečnosti)
– 2 kašike sirovog kakaoa
– 7 kašika agave
– 2 kašike kokosovog ulja
– 200 ml gustog kokosovog mleka
Sastojci
(za čokoladni sloj)
– 100 g crne čokolade
– 2 kašike gustog kokosovog mleka
Uputstvo za pripremu
1. U blender / seckalicu stavite sve sastojke za koru. Umutite i stavite u kalup (od 18 cm).
2. Indijski orah ocedite od viška tečnosti, pa stavite u seckalicu i mutite dok se ne dobije kremasta smesa. Dodajte ostale sastojke za fil i nastavite sa mućenjem dok se sve ne ujednači.
3. Razlijte fil preko kore.
4. Istopite crnu čokoladu, sklonite sa vatre, pa umešajte 2 kašike kokosovog mleka i dobro promešajte.
5. Prelijte preko fila i stavite u frižider da se ohladi pre sečenja i služenja.
Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša kremasta čoko torta i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Pogledajte i naš recept za brauni kolač sa leblebijom.
Savršeno kremasta i preukusna torta
Divna, kremasta, preukusna
Mislim da su vam recepti odlicni,lako pripremljivi i dosta koristim vase recepte u svojoj svakodnevnoj ishrani
Draga Jasna, hvala što nas pratite. Drago nam je da ukoliko som vam olakšali svakodnevicu i pripremu uz korisne ideje.
Savršen i ukusan. Pravila sam ga za godišnjicu braka i bio je pun pogodak.
Draga Gordana, nadamo se da smo vam pomogli da ulepšate već divne trenutke.
Vaš Klub Zdravih Navika