Sladokusci obratite pažnju na brauni kolač specifičnog sastava. Dominantna nota izuzetno zdrave leblebije upotpuniće ukus koji ovoj poslastici daje kakao. Okusite nešto novo i posebno!
Leblebija je odličan izvor proteina, vlakana, magnezijuma, gvožđa i vitamina B6. Ova lekovita mahunarka utiče na kontrolu holesterola, prevenciju dijabetesa i smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Kakao, biljno mleko i puter od kikirikija su neodoljiva slasna kombinacija kojom pleni brauni kolač sa leblebijom. Bez griže savesti uživajte u mnoštvu slatkih a zdravih zalogaja. Oduševiće vas jednostavna priprema interesantnog deserta koji ćete rado poslužiti u društvu.
Sastojci
– 400 g pasterizovane leblebije, oceđene od viška tečnosti
– 70 g nerafinisanog šećera po izboru
– 150 ml biljnog mleka po izboru
– 40 g kakaoa
– 70 g kikiriki putera
– 70 g brašna po izboru
– ½ praška za pecivo
– Iceberg Salat Centar ribizla (za dekoraciju i serviranje)
Uputstvo za pripremu
1. U seckalicu stavite sve sastojke osim ribizli.
2. Mutite dok se smesa ne ujednači.
3. Razlijte u kalup, u kojem je papir za pečenje.
4. Pecite 30 minuta na 160 stepeni.
5. Izvadite i stavite na rešetku da se ohladi pre serviranja.
6. Poslužite uz ribizle.
Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš brauni kolač sa leblebijom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Pogledajte i naš recept za domaći puding.