Čorba od spanaća, kikiriki putera i batata

Domaća krompir čorba je poznato jelo današnjice ali varijacija sa raznovrsnim ukusima dodatno će je oplemeniti. Čorba od spanaća, kikiriki putera i batata, idealna je u vreme posta jer će vas dobro zasititi i u potpunosti zameniti ručak. Aromatična i zanosna, obiluje hranljivim sastojcima i izuzetno je jednostavna za pripremu.

Uživaćete u sjajnom slatkastom ukusu. Batat je namirnica koja ne utiče na gojaznost, sadrži puno vlakana i daje organizmu energiju.
Zeleno lisnato povrće, spanać, ima bitnu ulogu u jačanju imunološkog sistema. Savršena zdrava i ukusna krompir čorba od spanaća i kikiriki putera, ugrejaće vas i razvedriti veselom bojom hladne jesenje dane.

Sastojci
– 2 kašike kokosovog ulja (otopljenog)
– ½ glavice crnog luka (seckane na kockice)
– 1 halapenjo papričica (sitno seckana)
– 2 čena belog luka (izgnječena)
– 3 batata (oguljena i seckana na kockice)
– 1 šolja paradajz pelata
– 1 ½ šolja nezaslađenog kokosovog mleka
– 2 šolje vode
– 1 kašičica soli
– ½ kašičice kurkume
– ½ šolje kikirikija (sitno seckanog)
– ¼ šolje putera od kikirikija
– 1 – 2 šolje Iceberg Salat Centar spanaća (sitno seckanog)

Uputstvo za pripremu
1. Zagrejte kokosovo ulje u velikoj šerpi na srednje jakoj temperaturi, te dodajte luk, beli luk i halapenjo papričicu. Dinstajte dok povrće ne omekša.
2. U šerpu, zatim, dodajte batat, paradajz pelat, kokosovo mleko, vodu, kikiriki, so i kurkumu. Kuvajte dok batat ne omekša.
3. Nakon toga, dodajte spanać i puter od kikirikija. Kuvajte još 1 – 2 minuta.
4. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša čorba od spanaća, kikiriki putera i batata i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte naš recept za falafel od cvekle.

čorba od spanaća, klub zdravih navika, kzn, čorba od spanaća klub zdravih navika, čorba od spanaća kzn, krompir čorba, batat čorba, čorba od batata, čorba od kikiriki putera, čorba sa kikiriki puterom i spanaćem, čorba sa kikiriki puterom, kikiriki puter čorba, zdrava čorba, posna čorba, ukusna čorba, siano, ručak, Iceberg Salat Centar

2

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.