Zimska torta

Zima je vreme kada slavimo najradosnije praznike i kada se daju obećanja najmilijima. Oplemenite čari zimske idile u toplini svog doma i napravite ukusan i mirisan kolač. Zimska torta je neodoljiva poslastica koju morate probati!

Neobična kombinacija leblebija, urmi, cimeta i kokosa su prava senzacija koja za kratko vreme stiže na vaš sto. Nećete potrošiti sate pored šporeta a oduševićete svoje ukućane.

Indijski orah nežnog slatkog ukusa, hranljiv, bogat mineralima, nezasićenim mastima, vitaminima i ugljenim hidratima. Snižava krvni pritisak, štiti od srčanog udara i doprinosi stvaranju pozitivnog lipidnog sastava u organizmu i lečenju anemije.
Urme kao najzdravije voće na planeti su učinkovite u borbi protiv anemije, regulišu telesnu težinu, jačaju srce, hrane mozak. Idealan su obrok za bebe i one koji poste. Jedan od najboljih izvora proteina, vlakana, gvožđa i magnezijuma su leblebije.

Osveženje u vidu zdrave vitaminske bombe obučene u belinu snežnog pokrivača vas iskušava da uronite u slatku zimsku čaroliju.

Sastojci
(kalup 18 cm)

(za bazu)
– 150 g skuvane ili pasterizovane leblebije
– 100 g sirovih urmi
– 50 g kokosovog brašna
– 3 kašike otopljenog kokosovog ulja
– ½ kašičice cimeta

(za fil)
– 450 g sirovog indijskog oraha
– 150 ml vode
– 150 ml agave
– 100 ml kokosovog ulja
– Sok od 1 Iceberg Salat Centar limuna
– 1 kašičica vanile

(za preliv)
– 100 ml gustog kokosovog mleka
– 100 ml agave
– 1 kašičica vanile

Uputstvo za pripremu
1. Indijski orah stavite u šerpu, nalijte vodom i kuvajte 20-25 minuta
2. Umutite sve satojke za bazu u blender ili seckalicu i staviti u kalup
3. Skuvani indiski orah ocedite od vode i umutite u blenderu ili seckalici sa ostalim sastojcima za fil, pa stavite preko baze
4. Tortu rashladite u zamrzivaču 2-3 sata
5. Pred služenje izmešati sastojke za preliv i svako parče preliti pre serviranja

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša zimska torta i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Da li ste pogledali i naš recept za čorbu od kukuruza?

zimska torta, klub zdravih navika, kzn, zimska torta klub zdravih navika, zimska torta kzn, zimska poslastica, poslastica od armi, kolac od leblebija, kokos kolac, slatko, Iceberg Salat Centar

17

3 komentara

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *