Zimska salata sa medom

Dok posmatrate zimsku idilu iz topline svoga doma, jedna magična slatko – slana zimska salata produžiće prazničnu čaroliju.

Odvojite malo slobodnog vremena i napravite zdravo i ukusno jelo, kombinovanjem povrća koje možete naći u ovo doba godine. Uz Iceberg Salat Centar bundevu, paškanat i dodatak organskog meda dobićete salatu neobičnog ukusa. Kao moćan izvor vitamina, štitiće nas od prehlada sve do ranih prolećnih plodova.

Raskošnih boja i specifične arome postaće živopisno i nezaobilazno osveženje na vašoj trpezi, tokom hladnijih dana. Može se poslužiti kao ukusna užina ili zdrav niskokalorični obrok. Jednostavna piprema uštedeće vaše vreme a pored toga nagraditi i ukućane zdravljem iz tanjira.

Sastojci
– 1 manja Iceberg Salat Centar bundeva (seckana na kriške)
– 2 crvena luka (prepolovljena i iseckana na kriške)
– 4 paškanata (seckana na štapiće)
– 3 kašike maslinovog ulja
– 1-2 kašičice organskog meda
– 1 kašičica suncokretovih semenki (opciono)
– 1 šolja baby spanaća
– 2 kašike jabukovog sirćeta
– 1 kašičica Dižon senfa
– so i biber (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. Zagrejte rernu na 180 °C. Poslažite bundevu, luk i paškanat u tepsiju (prethodno obloženu papirom za pečenje). Povrće prelijte sa 1 ½ kašikom maslinovog ulja, te začinite solju i biberom po ukusu. Pecite 20 minuta, dok povrće ne omekša.
2. Izvadite povrće iz rerne, te ga prelijte organskim medom. Dodajte suncokretove semenke, pa sve zajedno pecite u rerni još 5 minuta. Izvadite tepsiju iz rerne.
3. Stavite baby spanać u veliku posudu i dodajte pečeno povrće. Sipajte preostalo maslinovo ulje, Dižon senf i jabukovo sirće, te sve promešajte.
4. Poslužite i uživajte.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za pečenu šargarepu i narandžu.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša zimska salata sa medom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

zimska salata, klub zdravih navika, kzn, zimska salata klub zdravih navika, zimska salata kzn, slatko slana salata, salata sa medom, salata sa paskanatom, slana salata, slatka salata, vitaminska salata, rucak, Iceberg Salat Centar

7

4 komentara

    1. Draga Petra, svako može prilagoditi recept svom ukusu, te dodati sastojak koji želi.
      Nama deluje da se batat dobro uklapa uz ostale sastojke. Vaš Klub Zdravih Navika

    1. Draga Nataša, drago nam je da su svi ukućani zadovoljni. Pogledajte i ostale naše recepte, sigurni smo da ćete naći još nešto zanimljivo što će prijati svakom ukusu. Vaš Klub Zdravih Nasvika!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *