Ako ste tokom karantina svakodnevno pripremali razne slane i slatke specijalitete i dobili na kilaži, vreme je da promenite način ishrane. Lepo vreme je već tu a i leto nije daleko! Za početak, postepeno uvodite laganiju hranu, smanjite veličinu obroka, i trudite se da izbegavate slatkiše. Na našem blogu možete pronaći mnogo recepata za zdrave, niskokalorične obroke, kao i celokupne nedeljne menije. U nadi da ćete slediti našu preporuku i okrenuti novi list već danas, predstavljamo vam varivo od kinoe, brokolija i batata.
Ovo jelo je bogato vitaminima i mineralima a sadrži mali broj kalorija. Možete ga koristiti kao predjelo, glavno jelo ili prilog. Uz file grilovane piletine ili ribe po izboru, varivo od kinoe, brokolija i batata uneće nove, zdrave rutine u vaš jelovnik.
Varivo od kinoe, brokolija i batata
Sastojci
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 čen belog luka
– 1 šolja kuvane kinoe
– 1 šolja brokolija
– 1 šolja kuvanog batata
– prstohvat himalajske soli
– 1 kašika limunovog soka
– prstohvat crvene tucane paprike
Uputstvo za pripremu
1. U šerpi na ulju propržite izgnječen beli luk.
2. Dodajte brokoli iscepkan na cvetove i kuvanu kinou.
3. Nastavite sa dinstanjem 3-5 minuta, te dodajte sve začine.
4. Prespite kinou i brokoli u činiju, dodajte kuvani batat iseckan na kockice, i servirajte.
Napišite nam u komentarima kako je vaše varivo od kinoe, brokolija i batata uspelo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness
Jel ste pogledali recept za našu čorbu od karfiola koja se savršeno uklapa uz ovo varivo?
