Puding od prosa sa limunom

Kremasta kombinacija kvalitetnih sastojaka je poslastica koja će vas vratiti u detinjstvo. Puding od prosa sa limunom parira modernoj recepturi sa osvrtom na jednostavnu i klasičnu te će zaisgurno postati omiljeni slatkiš vaših mališana.

Proso je nepravedno zapostavljena žitarica, alkalnog sastava koja vraća telo u ravnotežu, ukoliko u vašoj ishrani sporedno mesto zuzima povrće a mnogo više to čine proteini. Pogodan je za vegane i osobe koje ne konzumiraju namirnice sa glutenom. Uz dodatak limuna i meda, dobićete nedoljivi desert koji se topi sa svakim zalogajem i budi vaša čula.

Proso mnogi doživljavaju kao isključivo slani dodatak jelima ali probajte ga u slatkoj varijanti i dajte mu jednu novu interpretaciju i dimenziju. Kada se budete upustili u kulinarske igre, shvatićete da tako stvarate savršenstvo ukusa.

Sastojci
(mera je šolja od 250 ml):
– 1 šolja prosa
– 1 Iceberg Salat Centar organski limun
– 2-3 pune kašike meda
– Začine poput cimet, muskatni orah, anis…(dodajte po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. Proso dobro isperite pod mlazom vode i nalijte sa 2 šolje vode a zatim kuvajte na jako tihoj vatri, 15 minuta od trenutka vrenja.
2. Skuvani proso prohladite i ocedite od viška tečnosti.
3. Dodajte med, koru limuna, 2 kašike limunovog soka i začine (po ukusu).
4. Umutite štapnim mikserom ili u blenderu.
5. Može se jesti i toplo i hladno.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš puding od prosa sa limunom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Da li ste pogledali i naš recept za zdrav namaz sa susamom i baby spanaćem?

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

puding od prosa, klub zdravih navika, kzn, puding od prosa klub zdravih navika, puding od prosa kzn, puding od limuna, limunov puding, proso puding puding sa prosom, puding sa limunom, zdrava obrok, poslastica, desert, Iceberg Salat Centar

2

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *