Da li ste ikada čuli da postoji pica iz tiganja?
Pica je idealna za sve prilike! Za nju možete koristiti bilo koje namirnice, maltene šta god da vam se nalazi u frižideru. Luk, paradajz, šampinjoni, paprika, kukuruz, patlidžan, rukola…samo su deo povrća koje se savršeno slaže uz pica testo. Plus, kada na to još dodate meso ili sir, dobićete izvanredan letnji obrok. Kao doručak, užina, ručak ili večera, za poneti ili kod kuće, hladno ili vruće – pica iz tiganja je pravo rešenje!
U zavisnosti od namirnica koje odaberete kao toping, vaša pica može odgovarati određenom režimu ishrane pa samim tim biti i više ili manje hranljiva.
Ovaj način pripreme ne zahteva puno truda, a oduševljava svakog ko je proba. Napišite nam obavezno svoje utiske, kako je ispala pica iz tiganja.
Sastojci
Za testo (za 2 pice)
– 1 šolja brašna od spelte
– ½ praška za pecivo
– 3 kašike maslinovog ulja
– ½ kašičice soli
– ½ šolje jogurta
Za nadev
– 4 kašike paradajz pelata
– 50 gr iseckane pančete
– 50 gr kozijeg sira
– 2 šake ICEBERG SALAT CENTAR rukole
Uputstvo za pripremu
1. U činiji pomešajte sve sastojke za testo (testo je malo gušće od testa za američke palačinke).
2. Polovinu testa razlijte u zagrejan i blago podmazan tiganj.
3. Pecite 3-4 minuta, pa polako okrenite testo, pazeći da ostane celo.
4. Po ispečenoj površini premažite pelat i postavite slaninu i sir (uradite to odmah prilikom okretanja, kako bi se sastojci lepo zagrejali na površini testa).
5. Pecite dodatnih 3-4 minuta, pa poslužite toplo uz svežu rukolu.
Napišite nam u komentarima kako je vaša pica iz tiganja ispala i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji
Da li ste pogledali naš recept za zdravu vegeteransku picu?
