Mali zalogaji, moćnog ukusa će se značajno istaći na vašoj trpezi! Oblikujte savršene aromatične loptice svojstvenog sastava.
Lagan a veoma zdrav ručak, poput ovog, će zasititi i najveće gurmane. Predstavljamo vam recept hrskave piletine sa slašću meda. Nutritivno bogate namirnice su neizostavne u sastavu zanimljivih loptica. Toplo posluženje se preporučuje za jesenje okrepljenje!
Potreba za stalnim inovacijama u kuhinji će uticati i na vizuelni identitet obroka, te će klasični burgeri poprimiti interesantiji izgled. Pirinač kao prilog, daće kontrastne boje vašem obroku koji ćete nestrpljivo žuriti da probate!
Sastojci
(za pileće loptice)
– 2 pileća bela mesa
– 1/3 šolje Iceberg Salat Centar rendane šargarepe
– 1 crveni luk
– 2 čena belog luka
– 1 kašika maslinovog ulja
– So, biber peršun (po ukusu)
Sastojci
(za sos)
– 1 kašika maslinovog ulja
– 2 čena belog luka
– 1 kašika meda
– 150 ml vode
– 3 kašike soja sosa
– Sok ½ limuna Iceberg Salat Centra
– 1 kašika kukuruznog skroba
– 2 kašike susama
Upustvo za pripremu
1. Meso isecite na manje komade.
2. Stavite u blender ili seckalicu sve sastojke i mutite (ne previše).
3. Oblikujte loptice ili manje burgere.
4. Zagrejte malo ulja na grill-u.
5. Pecite meso dok ne porumeni sa svih strana.
6. U istom tiganju na malo ulja propržiti iseckani beli luk.
7. Nakon jednog minuta dodajte med, soja sos, limun i vodu. Kratko krčkajte, pa umešajte kukuruzni skrob rastvoren u malo vode.
8. Kuvajte nekoliko minuta, dok se ne zgusne.
9. Na kraju umešajte susam.
10. Poslužite toplo uz meso i skuvani pirinač.
Napišite nam u komentarima kako su ispale loptice od piletine sa slatkim sosom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Da li ste pogledali i naš recept za tofu sa medom?
