Kolačići od spelte sa čokoladom od avokada

Da li ste spremni da probate nesvakidašnje ukuse modernih poslastica?
Čuli ste za čokoladu sačinjenu od avokada? Predstavljamo vam jedinstveni recept avokada obučenog u čokoladu. Pored toga što je dostigao vrhunac u svim sferama zdravlja i lepote, on daje neverovatnu mekoću i kremast ukus čokoladnom namazu. Interesantnim namazom mogu se preliti izvanredni i zdravi hrskavi kolačići na bazi spelte. Sve popularnija spelta, kao adekvatna zamena za šećer, je hranljiva žitarica veoma prijatnog i orašastog ukusa koji se ne zaboravlja.

Zanimljiva kombinacija zdravih a opet nespojivih sastojaka, obradovaće sve sladokusce još jednom neobičnom poslasticom. Možete je spremiti sa lakoćom za svega nekoliko minuta u toplini svog doma.

Sastojci

Kolačići
– 1 jaje
– 100 g badema
– 200 g spelte
– ½ praška za pecivo
– 1 kašičica vanile
– 70 g meda
– 50 ml otopljenog kokosovog ulja
– 5 kašika bademovog mleka

Čokolada
– 2 zrela ICEBERG SALAT CENTAR avokada
– 3 pune kašike kakaoa
– 30 g otopljene crne čokolade
– 4 kašike bademovog mleka
– 1 kašika vanile
– 2 pune kašike meda

Upustvo za pripremu
1.  Napravite čokoladu, mućenjem svih sastojaka, u blenderu.
2.  Čokoladu stavite u frižider da se rashladi.
3.  Usitnite bademe u seckalici, da se dobije brašno, te pomešajte sa svim preostalim sastojcima za kolačiće.
4.  Napravite keksiće i poređajte ih na papir za pečenje.
5.  Pecite 15 – 20 minuta na 175 stepeni.
6.  Prohladite i servirajte uz rashlađenu čokoladu od avokada.

Za Klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za ganolu sa puter kikirikijem i svežim voćem.

Napišite nam u komentarima kako su ispali vaši kolačići od spelte sa čokoladom od avokada i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.