Predstavljamo vam recept za ukusnu čorbu od cvekle u kojoj ćete uživati. Ovaj zanimljiv obrok, hrani celo telo, popravlja krvnu sliku i imunitet. Cvekla za zimu punu zdravlja i živopisnih boja, pružiće svu potrebnu energiju i dugo će držati sitim.
Dobru staru cveklu, sa razlogom zovu jednom od najzdravijih namirnica. Njena se upotreba preporučuje svima koji vode računa o zdravlju. Ovo lekovito povrće, spas je anemičnim osobama jer obiluje gvožđem. Niskokalorična je namirnica, puna vlakana i dobrih proteina.
S obzirom na to koliko je laka za pripremu, mogla bi češće da se nađe na vašem stolu. Uz idealnu kombinaciju začina, jabuke i limuna, osvežiće vašu trpezu nekim novim bojama i ukusima.
Sastojci
– 2 veće cvekle
– 1 jabuka
– Sok ½ Iceberg Salat Centar limuna
– ½ l vode
– So, biber, kumin
– ½ šolje grčkog jogurta
Uputstvo za pripremu
1. Operite i kuvajte cveklu u ljusci, oko 30 minuta.
2. Oljuštite skuvanu cveklu i stavite je u blender sa jednom oljuštenom i očišćenom jabukom, vodom, limunovim sokom i začinima (začine i so dozirajte po ukusu).
3. Mutite dok ne dobijete ujednačenu i kompaktnu smesu.
4. Servirajte uz grčki jogurt i po želji, pospite seckani peršun, krutone ili tostirani susam.
Napišite nam u komentarima, da li je ovaj neophodan sastojak naše čorbe, upravo cvekla za zimu punu zdravlja osvojila počasno mesto i na vašoj trpezi ili se prijavite na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Da li ste pogledali i naš recept za ribu i takose.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Dobar predlog
Draga Alex, drago nam je da vam se dopao predlog. Pogledajte i ostale recepte i možda vam još neki bude interesantan.
Vaš Klub Zdravih Navika