Sočivo predstavlja odličnu hranljivu namirnicu kako za vegane tako i za vegetarijance. Zahvaljujući bogatstvu minerala, vitamina i vlakana, sočivo je pravi izbor za svakodnevnu ishranu koja pozitivno utiče na zdravlje. Ukusna čorba od sočiva snabdeva organizam energijom i poboljšava varenje.
Kremasti specijalitet pruža tanjir pun osvežavajućeg povrća, u kombinaciji sa aromatičnim začinima, okrepiće organizam i dati energiju potrebnu za vrele, letnje dane! Opojni miris koji pruža čorba od sočiva okupiće članove porodice i učiniti dan lepšim i nasmejanijim! Prijatno!
Sastojci (za pripremu)
– 1 šolja crvenog sočiva
– 1 veća glavica ICEBERG SALAT CENTAR crnog luka
– 1 kašika maslinovog ulja
– 2 čena ICEBERG SALAT CENTAR belog luka
– Po 1/3 kašičice: kumina, karija, dimljene paprika, peršuna i soli
– 5 l vode
Sastojci (za serviranje)
– Golica
– Peršun
Uputstvo za pripremu
1. Crni i beli luk iseći sitno, pa propržiti na maslinovom ulju.
2. Dodati začine i sočivo, promašetai, pa naliti vodu.
3. Kuvati 20-25 minuta.
4. Umutiti sve štapnim mikserom, dodati još soli ako je potrebno i poslužuti toplo uz dodatak semenki po želji i još malo prešuna.
Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša čorba od sočiva i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji
Napravite ukusne pljeskvice ood tikvica i upotpunite ručak na najzdraviji način!
