Tart od čoklade sa bobičastim voćem

Kada je reč o poslasticama, uglavnom se delimo na one koji obožavaju čokoladne i na one koji više vole voćne kolače. Danas ćemo pokušati da pomirimo dve „suprotstavljene” strane jednim specijalnim slatkišem, koji upravo predstavlja njihov spoj. Ono što tart čini posebnim nije kombinacija čokolade i konkretno bobičastog voća, s obzirom da se radi o dobro poznatom tandemu. Za taj epitet su zaslužni isključivo zdravi sastojci koji se koriste u njegovoj pripremi, kao i izgled, dostojan desertnih vitrina iz najfinijih restorana.

Naš čokoladni tart bez šećera možete jesti potpuno hladan, iz frižidera ili ga poslužiti čim ga izvadite iz rerne, topao, uz voće i kuglu sladoleda.

Sastojci
(mali kalup od 20-23 cm)
Za koru
– 125g putera (sobna temperatura)
– 1 šolja od 250 g brašna
– prstohvat soli
– 1 jaje
– 1/2 štapića vanile ili 1 kašika vanilinog ekstrakta
Za fil
– 1 šolja od 250ml pečenog lešnika
– 25 sirovih urmi
– 3 kašike otopljenog kokosovog ulja
– 2 jajeta
– 2/3 šolje bademovog mleka
Za dekoraciju
ICEBERG SALAT CENTAR borovnice
ICEBERG SALAT CENTAR maline

Uputstvo za pripremu
1. Od sastojaka za koru zamesite testo, stavite u providnu foliju i u frižider na 20 minuta
2. U seckalici usitnite lešnike, pa dodajte ostale sastojke za fil i mutite još malo da se sve ujednači
3. Testo iz frižidera razvijte, stavite u kalup, izbockajte viljuškom i preko razlijte fil
4. Pecite u 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni
5. Malo prohladite, stavite voće (maline i borovnice) i servirajte

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš čoko tart i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Ako volite zdrave poslastice probajte i mafine sa borovnicama.

tart, klub zdravih navika, tart klub zdravih navika, kzn, tart kzn, coko tart, tart od cokolade, desert, iceberg salat centar

0

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *