Da li su i za vas rafaelo kuglice nešto posebno, što ih izdvaja od ostalih kolača?
Predstavljaju predmet želje i baš zbog toga prve “planu” na slavama. Kupovne kuglice, idealno okrugle i nestvarno bele sa kremom koji se topi u ustima, dobijali smo ili poklanjali u posebnim prilikama. Zatim je neko smislio recept i napravio domaće kuglice. Nikada nisu bile tako savršene ali su postale pravi biseri na svečanoj trpezi. Mala, bela i romantična poslastica, donosi ukus nekih dalekih kontitenata, šum talasa i belinu peščanih plaža.
Izdvajamo za vas recept veganske verzije rafaelo kuglica. Brza priprema, štedi vaše vreme i obradovaće sve nestrpljive sladokusce!
Sastojci
-250 g sirovog indijskog oraha
-1 kašika soka Iceberg Salat Centar limuna
-125 g kokosovog krema (samo gusti deo iz konzerve sa kokosovim mlekom)
-80 g meda
-15 lešnika
-Oko 50 g kokosovog brašna
Upustvo za pripremu
1.U blender stavite indijski orah i mutite dok se potpuno ne usitni.
2.Dodajte limun, kokosovu kremu i med.
3.Nastavite sa mućenjem dok se lepo ne ujednači.
4.Vlažnim rukama oblikujte kuglice, u sredinu svake stavite po jezgro lešnika i svaku kuglicu uvaljajte u kokosovo brašno.
5.Lepo rashladite pre služenja.
Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše sirove rafaelo kuglice i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.
Da li ste pogledali i naš recept za namaz sa avokadom i baby spanaćem?
