Puding sa čia semenom i breskvama

Poslednji dani leta čekaju da ih osvežite nekom novom i ništa manje zdravom poslasticom. Svi smo, bez izuzetka, uživali u jednostavnosti pudinga. Puding je popularnost stekao poslednjih godina kada su moderne domaćice odlučile da ga iskoriste kao vrhunsku i osvežavajuću zamenu za teške, zasitne kore i filove torti i kolača, izopštivši tako u potpunosti iz kuhinje starinsku recepturu.

Brz životni ritam nas je naveo na brz način ishrane. Jako je važno začiniti taj brz obrok bar jednom kašikom zdravlja. Desert lagane strukture i pripreme, smo obogatili sa bar 6 zdravih kašika egzotičnog čia semena. Ova hranljiva žitarica kada se pomeša sa tečnošću, dobija gelastu strukturu i usporava varenje, štiteći od prejedanja i čineći nas još dugo sitim. Bogata je antioksidansima, omega 3 mastima, proteinima, manganom, kalcijumom, gvožđem i dijetalnim vlaknima. Smanjuje otpornost na insulin i pozitivno utiče na digestivni sistem. Hrani mozak i raspoloženje.

Svoje poreklo ponosno nosi iz vremena kulture Maje i Asteka, kada je predstavljalo svojom izuzetnom vrednošću i valutu plaćanja. Za Maje je reč u prevodu označavala snagu. Osnažite duh i telo ovom vanremenskom žitaricom, dok njom budete ukrašavali omiljeni letnji desert i zasladite ga osvežavajućom breskvom ili nekim drugim voćem po izboru.

Sastojci
6 kašika čia semenki
1 šolja nezaslađenog bademovog mleka
2 kašičice javorovog sirupa ili nekog drugog zaslađivača po vašem izboru
½ kašičice cimeta
1 kašičica ekstrakta vanile
1 Iceberg Salat Centra breskva, seckana na kockice

Uputstvo za pripremu
1. Pomešajte sve sastojke za puding osim breskve. Konstantno mešajte 1-2 minuta kako se od čia semenki ne bi napravile grudvice.
2. Ostavite puding sa strane oko 20 minuta da se zgusne, te preko njega dodajte iseckane breskve.
3. Servirajte i uživajte u čia pudingu.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš čia puding sa breskvama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Pogledajte i naš recept za ovsenu kašu sa višnjama.

puding, klub zdravih navika, kzn, puding klub zdravih navika, puding kzn, puding sa cia semenom, cia puding sa breskvama, osvezavajuci puding, slatko, desert, Iceberg Salat Centar

 

4

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *