Kokos kolač sa bademom i bananom

Banane, bademi i čokolada…sve u jednom kolaču. Zvuči primamljivo, zar ne? Sigurno se pitate da li možete da dozvolite sebi ovo slatko malo zadovoljstvo? Ako vam kažemo koji su sve benefiti banane: da su bogate vitaminima, vlaknima, kalcijumom i da dovode krvni pritisak u normalu, da li ćemo vas ubediti da ga okusite? Pored toga što je zdrav,  kokos kolač se i pravi veoma brzo – gotov je za svega 25 minuta, a za njegovu pripremu vam uopšte nije potreban mikser!

Ovaj preukusni kolač ne sadrži gluten i idealan je uz kafu sa drugaricom, za druženje sa prijateljima, ili kad želite da iznenadite vaše mališane.

Prepustite se, i dozvolite sebi slatki ugođaj!

Kokos kolač sa bademom i bananom
Sastojci
– 4 banane
– 3 kašike maslinovog ulja
– 3 kašike nezaslađenog bademovog mleka
– 3 kašike kokosovog šećera
– 9 kašika bezglutenskog brašna (miks bezglutenskog brašna za kolače i torte)
– 1 kašičica sode bikarbone
– manji prstohvat himalajske soli
– kašičica cejlonskog cimeta
– 2 kašike iseckanih badema i 1 red otopljene crne čokolade za dekoraciju

Uputstvo za pripremu
1. Ogulite banane, te ih izblendirajte u blenderu.
2. Dobijenu smesu pomešajte u činiji sa maslinovim uljem, bademovim mlekom i kokosovim šećerom. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
3. U smesu dodajte bezglutensko brašno, sodu bikarbonu, so i cimet. Smesu promešajte, te je sipajte u keramičku posudu otpornu na visoke temperature.
4. Kolač pecite u rerni na 190° C oko 25 minuta.
5. Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga da se ohladi oko 15 minuta.
6. Kolač od banana pospite istopljenom čokoladom i komadićima badema.

Napišite nam u komentarima kako je vaš posni banana kolač uspeo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

U potrazi ste za još jednim zdravim receptom za kolač? Pogledajte kako se priprema kolač od kokosa i badema.

kokos kolac, klub zdravih navika, kokos kolac klub zdravih navika, kzn, kokos kolac kzn, desert, kokos kolac sa bademom i cokoladom, kolac od banane i kokosa, banana kolac sa kokosom, iceberg salat centar

5

2 komentara

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *