rendana šargarepa Archives - Klub zdravih navika

Potaž od šargarepe i đumbira

klubzdra_user — Tue, 10 Sep 2019 23:36:19 +0000

Vremenska prognoza za narednih par nedelja je prilično nestabilna, promenljiva i podrazumeva česte amplitude tj. skokove i padove temperature. Uzevši to u obzir, juče smo vam predstavili recept za gaspaćo, kojim predlažemo da se rashladite dokle god temperature prelaze 25 stepeni a danas sa vama delimo recept za jednu toplu, kremastu čorbu.

Fini potaž od šargarepe i đumbira je odličan za jačanje imuniteta jer su ova dva sastojka najbolji saveznici u borbi protiv virusa, bakterijskih infekcija pa čak i težih oboljenja. Oni sadrže mnoštvo vitamina, minerala ali i antioksindanasa koji u kombinaciji deluju kao eliksir, eliminišući toksine koji im se nađu na putu.

Iako mnogo češće čujemo da se šargarepa i đumbir cede i piju kao sok, onima kojima je ovaj ukus jak i nelagodan, predlažemo da se odluče za ovaj kremasti posni, obrok, koji oblaže stomak i pravi unutrašnji ugođaj koji ćete osetiti. Tokom hladnih noći ili vetrovitih popodneva, u pripremi za skori dolazak prave jeseni, neka vam ovaj potaž bude uvek na umu kao ukusna i zdrava opcija.

Potaž od šargarepe i đumbira
Sastojci
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 crveni luk
– 3 čena belog luka
– 1 kesa rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 3cm korena đumbira
– 1 kašika jabukovog sirćeta ili sveže ceđenog soka od narandže
– 3-4 šolje bujona od povrća ili vode
– prstohvat himalajske soli
– 1 šaka svežeg peršunovog lišća
– sok od pola limuna
– so i biber (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. U šerpi, na malo ulja, prodinstajte iseckan luk tako da postane staklast.
2. Dodajte beli luk i šargarepu pa nastavite sa dinstanjem.
3. Ubacite mleveni đumbir, jabukovo sirce i buljon (ili vodu), smanjite vatru i kuvajte dok šargarepa u potpunosti ne omekša.
4. Skinite sa ringle, pa pomoću ručnog (stopnog) blendera ispasirajte povrće tako da tekstura bude kremasta.
5. Dodajte začine i limunov sok.
6. Servirajte vruće uz dodatak crnog mlevenog bibera ili tucane paprike, po želji.

Napišite nam u komentarima kako je vaš potaž od šargarepe i đumbira uspeo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Integralni pirinač sa rukolom, peršunom i limetom, kao prilog ili obrok, vi odlučite!

The post Potaž od šargarepe i đumbira appeared first on Klub zdravih navika.

Potaž od šargarepe

Klub zdravih navika — Wed, 10 Apr 2019 21:30:57 +0000

Vremenska prognoza za narednih sedam dana nije obećavajuća. Meteorolozi su najavili hladnije, kišne dane i prave prolećne pljuskove, često praćene grmljavinom. Kada je sveže i tmurno napolju, nema ničeg lepšeg od ukusnog, toplog potaža, koji svojim prijatnim aromama ispunjava celu kuću i stvara ugodnu, domaću atmosferu. Dubok tanjir pun hranljivih namirnica pomoći će vašoj deci i vama ne samo da se ugrejete, već da pre svega ostanete zdravi tokom temperaturnih promena, koje pogoduju razvoju virusnih oboljenja.

Potaž od šargarepe, za koji danas sa vama delimo recept je veoma blagog ukusa. Bogatstvo vitaminima A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E i K, koje sadrži šargarepa, čini ovaj potaž izvanredno blagotvornim delom vašeg prolećnog jelovnika.

Sastojci
– 1 pakovanje rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 crni luk
– 2 čena belog luka
– 1 veći krompir
– ½ kocke za supu
– 1 kašičica soli
– 1/3 kašičice bibera
– 2/3 šolje mleka
– Kisela pavlaka, krutoni i peršun (za serviranje)

Uputstvo za pripremu
1. Na malo ulja izdinstati iseckani crni i beli luk.
2. Dodati šargarepu i krompir isečen na kockice pa nastaviti sa dinstanjem.
3. Ubaciti ½ kocke za supu, naliti sa 1½ l vode i kuvati 30-35 minuta.
4. Skloniti sa vatre, prohladiti, umutiti štapnim mikserom i začiniti solju i biberom.
5. Vratiti na ringlu da provri.
6. Servirajte potaž od šargarepe uz kiselu pavlaku, krutone i sitno seckani peršun.

Napišite nam u komentarima kako je vaš potaž od šargarepe ispao i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Zanimaju vas recepti za potaže? Pogledajte razne ovde.

The post Potaž od šargarepe appeared first on Klub zdravih navika.

Pileća pašteta sa povrćem

Klub zdravih navika — Fri, 22 Mar 2019 01:34:37 +0000

Proleće je i zvanično stiglo, sunce sija, dani su duži, noći toplije. Čuje se pesma ptica, priroda buja na sve strane… Ovo godišnje doba sa sobom donosi vreme za nove početke i izazove. Pokrenite se i, ako već do sada niste, uvrstite zdravu i izbalansiranu ishranu u vaš meni – osećaćete se lakše, a snažnije i energičnije.

Počnite da trenirate sa našom sertifikovanom fitness instruktorkom Jankom Budimir, kako biste doveli liniju do savršenstva za predstojeću letnju sezonu. Zamenite testenine integralnim špagetama, hleb pirinčanim galetama, slatkiše zdravim zaslađivačima a grickalice koštunjavim voćem. Počnite da pravite laganija jela, zaboravite na teške namaze, sosove i umake. Umesto majoneza koristite pavlaku sa niskim procentom masti, nemojte mazati margarin vec humus a bešamel sos izbacite u potpunosti, vec kao preliv upotrebite hladno ceđeno maslinovo ulje.

Danas sa vama delimo recept, kao poručen za start zdravog režima ishrane. Domaća pileća pašteta sa povrćem je veoma lajt a može da stoji u frižideru do tri dana.

Sastojci
– 2 skuvana bataka, oćišćena od kožice i kostiju
– 1 šaka baby spanaća ICEBERG SALAT CENTAR
– 1 šaka rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTAR
– 1 čen belog luka
– 2 kašike pavlake
– so i biber (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. Izblendirajte sve sastojke u blenderu dok se smesa ne ujednači.
2. Servirajte kao namaz uz integralni hleb ili pirinčanu galetu.

Napišite nam u komentarima kako je vaša pileća pašteta sa povrćem ispala i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Pogledajte i recept za još jedan prolećni namaz od krastavca, baby spanaća i mirođije.

The post Pileća pašteta sa povrćem appeared first on Klub zdravih navika.

Salata sa bundevom i narom

Klub zdravih navika — Tue, 26 Feb 2019 23:29:04 +0000

Februar je definitivno naš mesec salata! Danas sa vama delimo još jedan savršen recept za obrok salatu, ovog puta sa bundevom, namirnicom sa kojom smo se ove sezone dosta družili na našem blogu i to u raznim oblicima i kombinacijama. Nadamo se da ste imali priliku da uživate u njenom predivnom ukusu i aromi ali i svim ostalim blagodetima koje podrazumeva konzumacija ovog čudesnog dara prirode. Kako se zima polako bliži kraju i svaki dan je sve topliji, odlučili smo da napravimo mali omaž bundevi i još je jednom iskoristimo pre nego što potpuno „ne prođe“.

Uostalom, pečena bundeva u kombinaciji sa kinoom, svežim biljem, voćem i povrćem i sladunjavim prelivom, kao da lagano pravi uvertiru za proleće, koje svi jedva čekamo!

Uživajte u netipičnom ali sjajnom spoju najhranljivijih prirodnih namirnica koje ova salata pruža!

Sastojci
Salata
– 2 šake bundeve
– 1 glavica crvenog luka
– 4 kašike maslinovog ulja
– so i biber po ukusu
– 1 šolja kuvane kinoe
– 1 šolja svežeg bilja (peršun, bosiljak i mirođija)
– 1 šaka baby spanaća ICEBERG SALAT CENTRA
– 2 šake rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 jabuka
– 1/3 šolje bobica od nara
– limunov sok (po ukusu)
Preliv
– 4 kašike maslinovog ulja
– 2 kašike jabukovog sirćeta
– 1/4 kašičice mlevenog karanfilića
– 1/4 kašičice senfa
– 1/2 kašičica javorovog sirupa
– 1/4 kašičice himalajske soli
– mleveni crni biber (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. Iseckajte bundevu na kockice i luk na mesece pa ih stavite u pleh na pek papir.
2. Prelijte je maslinovim uljem, dodajte so i biber pa pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
3. Kada bundeva omekša, izvadite je iz rerne i ostavite sa strane da se ohladi.
4. Preliv pripremite tako što ćete u šolji pomešati sve iznad navedene sastojke.
5. U većoj činiji izmešajte sve ostale sastojke za salatu, dodajte bundevu i luk i prelijte pripremljenim dresingom.

Napišite nam u komentarima kako je vaša salata sa bundevom i narom uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Ukoliko volite da dodajete bobice nara u salate, probajte i naš recept za preukusnu prokrelj salatu sa narom i tofu sirom!

The post Salata sa bundevom i narom appeared first on Klub zdravih navika.

Coleslaw salata i domaće zemičke

Klub zdravih navika — Sat, 09 Feb 2019 01:47:05 +0000

Colesaw je salata od rendanog kupusa i šargarepe u finom, neutralnom sosu. Njen nastanak vezan je za holandske doseljenike na istočnu obalu SAD, koji su najverovatnije osmislili varijaciju na postojeći recept iz svoje domovine. Ova izuzetno osvežavajuća salata se predivno slaže uz razna jela sa mesom, a može da posluži i kao sočan fil za tortilje, dodatak za burgere ili baza za sendviče. Za popularnost coleslaw salate je najzaslužniji dobro poznati lanac brze hrane, KFC, u čijoj se ponudi nalazi već decenijama.
Nakon što smo probali coleslaw salatu sa domaćim zemičkama, nismo smo mogli da odolimo da sa vama ne podelimo oba recepta. Verujemo da ćete i same biti oduševljene ovom kombinacijom, koju dodatno možete obogatiti suhomesnatim specijalitetima po izboru. Uputstva i priprema nisu komplikovani a i vaš nešto malo veći trud će se zasigurno isplatiti. Probajte i napišite nam da li smo bili u pravu!

Coleslaw salata
Sastojci
Salata
– 200g rendanog kupusa Iceberg Salat Centra
– 200g rendane šargarepe Iceberg Salat Centra
Sos
– 100g light majoneza
– 50g kisele pavlake
– 1 kašika senfa
– 2 kašike mleka
– 3 kašike alkoholnog sirćeta
– 2 kašike soka od limuna
– 1 kašika žutog šećera
– so i biber po ukusu

Uputstvo za pripremu
1. Ubacite u činiju rendani kupus i šargarepu.
2. Preostale sastojke sipajte u šolju i dobro promešajte.
3. Izručite sadržaj šolje preko kupusa i šargarepe pa mešajte dok se ne sjedini sastojci za coleslaw salatu.

Zemičke
Sastojci
– 420g brašna
– 30g šećera
– 1 kašičica soli
– 1 kesica suvog kvasca
– 120ml vode
– 130ml mleka
– 20g maslaca
– 1 jaje + 1 jaje za premazivanje
– ovsene pahuljice ili susam za posipanje

Upuststvo za pripremu
1. Sipajte sve sastojke u činiju i umutite mikserom.
2. Napravite loptice od testa i poređajte na pleh obložen pek papirom
3. Ostavite ih pola sata kako bi testo naraslo.
4. Nakon pola sata premazite zemičke umućenim jajetom i pospite ovsenim pahuljicama ili susamom.
5. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Napišite nam u komentarima kako su vaše coleslaw salata i domaće zemičke uspele i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

Ukoliko ste u potrazi za zdravim receptom za hleb, kliknite ovde.

The post Coleslaw salata i domaće zemičke appeared first on Klub zdravih navika.

Salata sa jajima

Klub zdravih navika — Thu, 07 Feb 2019 00:25:07 +0000

Postoji puno raznovrsnih salata a za svaku od njih uglavnom po nekoliko različitih recepata. Ipak, ono što je zajedničko svim salatama je da zahtevaju određeno vreme za pripremu, koje je često naš najdragoceniji resurs. Zahvaljujući kompaniji Iceberg Salat Cenar, ono je do te mere skraćeno a postupak pojednostavljen, da možemo da kažemo da je priprema salate postala zadovoljstvo. Više ne moramo ni da peremo, ni da gulimo, rendamo ili seckamo povrće, samim tim ni da čistimo ono što iza ovog neretko dugotrajnog procesa ostane. Sve što je potrebno je da otvorimo kesu, izručimo povrće u činiju i začinimo po ukusu.

Salate možemo klasifikovati po nekoliko kriterijuma a jedna od glavnih podela je na prilog i obrok salate. Ono što pre svega definiše jednu obrok salatu jeste njen potencijal da nas zasiti poput standardnog obroka, za razliku od klasične prilog salate koja služi za osvežavanje i nadopunjavanje glavnog jela. Možemo da kažemo da je svaka salata zdrava ali to da li je i koliko hranljiva zavisi od njenih sastojaka, tj. od povrća, voća, proteina, zdravih masti i ugljenih hidrata koji se u njoj nalaze.

Salata sa jajima predstavlja sjajan, nutritivno izbalansiran obrok, koji zahteva svega 10 minuta vašeg vremena! Predlažemo da ga servirate uz hrskav, prepečen hleb. U nastavku sledi naš predlog recepta ali vi naravno možete da date svoj pečat, da li kod izbora samih sastojaka ili pak začina, za onaj vaš „final touch“. Bilo kako bilo, salata sa jajima će uvek predstavljati odličnu opciju za hranljiv, zdrav, ukusan a nadasve jednostavan obrok. Uživajte!

Sastojci
Salata
– 1 šaka rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTAR
– 1 šaka baby mix salate ICEBERG SALAT CENTAR
– 7 maslina
– 2 rotkvice
– 1 kuvano jaje
Preliv
– 2 kašičice limunovog soka
– 2 kašika maslinovog ulja
– ¼ kašičice kumina
– ¼ kašičice korijandera
– prstohvat himalajske soli
– prstohvat mlevenog crnog bibera

Uputstvo za pripremu
1. U činiji servirajte navedene namirnice za salatu.
2. U šolji, napravite preliv od sastojaka za dresing i prelite preko salate.

Napišite nam u komentarima kako je vaša salata sa jajima uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Pobajte i naš recept za orijentalnu libansku Tabule salatu!

The post Salata sa jajima appeared first on Klub zdravih navika.

Zimska brokoli salata sa narom

Klub zdravih navika — Wed, 30 Jan 2019 00:36:57 +0000

Dame, koliko se često brokoli nađe na vašim tanjirima? Ovo zeleno povrće, koje izgledom neodoljivo podseća na malo drvo, izuzetno pozitivno utiče na naše zdravlje. Brokoli snabdeva naš organizam vitaminima i mineralima, dok ga koncentrovani sastav antioksidanata čisti od slobodnih radikala, izazivača preko 150 zdravstvenih oboljenja. Hranljive vrednosti ove namirnice jačaju imunitet pa samim tim pomažu u sprečavanju virusa tokom hladnijeg perioda godine. Najčešće se ne koristi zasebno već u kombinaciji sa drugim sastojcima pa obično na njega nailazimo u salatama, pastama, rižotima ili varivima a u poslednje vreme je primetan trend zelenih smoothie-a sa brokolijem. Predugo kuvanje ove namirnice dovodi do značajnog gubitka njene nutritivne vrednosti, zbog čega se za pripremu brokolija preporučuje tek kratko blanširanje ili grilovanje.

Danas vam otkrivamo jedan izvanredno zdrav, bogat i kreativan miks sastojaka u receptu za zimsku brokoli salatu sa narom. Njen preliv spaja razne pikantne ukuse, koji dodatno oplemenjuju inače intenzivnu aromu. Uvereni smo da će vas ova salata oduševiti i da ćete je rado i često pripremati!

Sastojci
Salata
– 1 glavica brokolija
– 1 kašika svetlog susamovog ulja
– 2 čena belog luka
– 1 šaka baby miks salate ICEBERG SALAT CENTAR
– 3 šake rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTAR
– 2 crvene paprike
– 1/4 šolje svežeg peršuna i bosiljka
– 1 nar
– 1 crvena narandža ili grejpfrut
Preliv
– 2 kašike svetlog susamovog ulja
– 1 čen belog luka
– 2 cm korena svežeg đumbira
– sok od 1/2 limuna
– 1 kašika tamari sosa
– 1 kašika meda
– 1 kašičica himalajske soli
– prstohvat mlevene crvene paprike

Uputstvo za pripremu
1. U tiganju, na susamovom ulju, kratko izdinstajte izgnječen beli luk i brokoli iscepkan na cvetiće.
2. Brokoli prebacite u činiju pa u istom tiganju na istom ulju ugrejte susamovo ulje, izgnječen beli luk i đumbir. Sklonite sa ringle pa dodajte sok od limuna, tamari sos, med, so i mlevenu crvenu papriku.
3. U činiji sa brokolijem, dodajte baby mix salatu pa prelijte pripremljenim prelivom.
4. Salati dodajte rendanu šargarepu, paprike iseckane na kockice, peršun ili bosiljak, bobice nara i komadiće pomorandže.

Napišite nam u komentarima kako je vaša zimska brokoli salata sa narom uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Ukoliko volite salate, probajte i naš recept za preukusnu krompir salatu sa prelivom od senfa!

The post Zimska brokoli salata sa narom appeared first on Klub zdravih navika.

Prokelj salata sa narom i tofu sirom

Klub zdravih navika — Tue, 15 Jan 2019 23:14:59 +0000

Domaćice, da li pripremate prokelj? Ovo malo, okruglo, zeleno povrće, baš kao i kupus na koji podseća, ima blago sladunjav ukus, liske i koren. Izuzetno je zdrav jer je prepun vitamina, vlakana, minerala i biljnih proteina. S druge strane, svoju nisku kalorijsku vrednost duguje maloj količini ugljenih hidrata. Tradicionalna srpska kuhinja podrazumeva da se prokelj kuva a upravo je ovakva vrsta pripreme mnoge ljude odvraćala od ovog povrća, obzirom da je ono dobijalo prilično intenzivan miris i pomalo čudan ukus. Ipak, njegov hranljivi sastav kao da je naterao savremene kulinare da ga približe svima onima koji nisu bili baš presrećni kada vide u svom tanjiru. Tako se danas sve češće susrećemo sa dinstanim, pečenim, prženim pa čak i pohovanim prokeljom, u kombinaciji sa drugim namirnicama i raznim začinima. Ideja iza ovakvih novina je da aroma koju daje prokelj ne dominira, već samo pruži šmek jelu.

Ako do sada niste bili obožavatelj prokelja, niste umeli da ga spremite ili jednostavno niste ni razmišljali o obroku koji sadrži ove male kupuščiće, danas sa vama delimo recept koji će sve to da promeni. U pitanju je prokelj salata sa narom i tofu sirom, posle koje ovo fantastično povrće može postati satavni deo mnogih vaših budućih jela. Probajte i uverite se!

Sastojci
– 1/3 stabljike praziluka
– 1/2 nara
– 2 šake prokelja
– 1 kašika susamovog ulja
– 1/2 tofu sira sa mirođijom
– 1 šaka rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– so i biber po ukusu

Uputstvo za pripremu
1. U tiganju na zagrejanom ulju dinstajte praziluk pa dodajte očišćen i prepolovljen prokelj, posolite, pobiberite i krčkajte dok povrće ne omekša.
2. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
3. U većoj činiji pomešajte dinstano povrće, očišćen nar, iseckan tofu sir i rendanu šargarepu.

Napišite nam u komentarima kako je vaša prokelj salata sa narom i tofu sirom uspeo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Ukoliko volite salate, probajte i naš recept za preukusnu salatu sa kinoom i crvenim pasuljem!

The post Prokelj salata sa narom i tofu sirom appeared first on Klub zdravih navika.

Potaž od povrća

Klub zdravih navika — Wed, 05 Dec 2018 00:48:28 +0000

Dame, da li se vi ili vaši ukućani pridržavate Božićnog posta? Kada je ishrana u pitanju, postoje tri glavna razloga zbog kojih se ljudi ne odlučuju za post – prvi je da su takvog zdravstvenog stanja da im se savetuje da ne izbacuju mrsnu hranu iz dnevnog menija, drugi jer misle da će im posna hrana biti neukusna zbog čega će lako odustati od nje a treći da im post jednostavno predstavlja teret, odnosno samo još jednu obavezu koje će se teško ili nikako pridržavati. Ipak, veliki deo naše populacije upražnjava posni režim ishrane prema crkvenom kalendaru, trudeći se da tokom ovog perioda disciplinovano priprema i konzumira jela koja ne sadrže tragove životinjskog porekla.

Mi smo obećali da ćemo narednih nedelja davati veliki broj ideja za posna jela, a budući da se uvek trudimo da održimo obećanja, danas vam predstavljamo recept za potaž od povrća.

Sastojci
– 1 šolja rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 3 šolje povrća po želji (krompir, brokoli…)
– 3 šolje vode
– 1 pomorandža
– 1 crni luk
– 1 komad celera
– 2 čena belog luka
– 3-4 urme, bez koštica
– 2 cm svežeg đumbira
– 2 kašike kokosovog ulja
– 1 kašičica soli

Uputstvo za pripremu
1. U šerpi na malo ulja propržite sitno seckani beli i crni luk, zatim ubacite celer i dinstajte na tihoj vatri 5-10 minuta.
2. Ubacite šargarepu i ostatak povrća i kuvajte dok sastojci u potpunosti ne omekšaju.
3. Povrće skinite sa vatre, iscedite sok pomorandže, dodajte ostale sastojke i umutite štapnim mikserom. Ukoliko je potaž gust, dodajte još vode.
4. Na potaž od povrća pospite pečene semenke bundeve ili grančice svežeg peršuna.

Napišite nam u komentarima kako je vaš potaž od povrća ispao i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

Ukoliko se pridržavate posta, pročitajte i naš recept za posnu salatu sa šargarepom!

The post Potaž od povrća appeared first on Klub zdravih navika.

Posna salata sa šargarepom

Klub zdravih navika — Tue, 27 Nov 2018 23:54:05 +0000

Danas je zvanično počeo Božićni post koji traje 40 dana odnosno do 7. januara. Pravoslavni hrišćani svojom slobodnom voljom odlučuju da li žele da pristupe pročišćenju duše i tela, koji se postiže molitvom i uzdržavanjem od mrsne hrane, loših misli i dela.

Kada je ishrana u pitanju, bitno je znati kako postiti pravilno. Božićni post je manje striktan od Uskršnjeg pa se na vodi posti isključivo sredom i petkom a na ulju svih ostalih dana, s tim što je ribu dozvoljeno jesti samo vikendom. Mnogi vernici odlučuju da prate zvanična pravila posta, dok postoje oni koji iz zdravstvenih razloga ili ličnih opredeljenja sebi definišu oblik i ritam koji im odgovara.

Iako post podrazumeva uzdržavanje, ono oko čega će se svi složiti je da on predstavlja prilično veliki i iscrpljujući izazov. S obzirom da su uglavnom žene zadužene za pripremanje obroka tokom ovog perioda, na njima je da svaki dan osmisle nov posni obrok, spreme i spakuju ga za svakog člana domaćinstva.

Zato, kako bi vam maksimalno olakšali predstojeći post, potrudićemo se da vam za vreme njegovog trajanja ponudimo što vise posnih jela koji su brza za pripremu a zgodna za poneti. Prvi takav recept je posna salata sa šargarepom. Uživajte!

Sastojci
– 5 šaka rendane šargarepe ICEBERG SALAT CENTRA
– 3 kašike francuskog peršunovog lišća
– 1 čen belog luka
– 1 kašika Dižon senfa
– sok 1/2 limuna
– 6 kašika maslinovog ulja
– so i biber

Uputstvo za pripremu
1. U činiju ubacite naseckan peršun i rendanu šargarepu.
2. U manjoj posudi pomešajte sitno seckani beli luk, senf, limunov sok i maslinovo ulje.
3. Salatu prelijte pripremljenim dresingom i začinite solju i biberom.

Napišite nam u komentarima kako je uspela vaša posna salata sa šargarepom, kao i koji su vaši saveti za to kako postiti pravilno. Prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Ukoliko vam se ova posna salata svidela, pogledajte i naš posni recept za pečenu leblebiju sa povrćem, sigurni smo da ćete ga odmah pripremiti!

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

The post Posna salata sa šargarepom appeared first on Klub zdravih navika.