Letnja salata, neobične kombinacije ukusa je neodoljiv lagani obrok, koji zadovoljava potrebe za svim dnevnim nutrijentima. Obradujte svoj organizam svežim i zdravim obrokom u vrelim letnjim danima.
Ukoliko čeznete za inovativnim receptom koji biste uveli u svoje monotone dijete, ovaj je pravi izbor za vas. Poseban po svojoj brzoj i veoma lakoj pripremi, oduševiće i one koji nemaju vremena da provode u kuhinji.
Sastavni deo salate su vredne i hranljive namirnice poput graška koji obiluje mineralima, gvožđem, kalijumom i cinkom te štiti i jača imunitet u borbi protiv teških bolesti dok antioksidansi, sadržani u ovoj namirnici, sprečavaju nastanak bora. Ćuretina je bogata proteinima, kvalitetnim belančevinama i mineralima a veoma probavljiva i bitna u metaboličkom procesu. Aminokiseline sadržane u ćuretini su zadužene za lak san i raspoloženje. Niskokalorično voće, poput osvežavajuće nektarine, je idealan saveznik u dijetama a dodatno će oplemeniti ukus salate i učiniti ga nesvakidašnjim.
Da li ste već nekada probali salatu koja poboljšava raspoloženje, pozitivno utiče na lepotu, stas i zdravlje?
Sastojci
– 150 g ćurećeg belog mesa
– 3 kašike graška
– ½ nektarine, seckane na tanke kriške
– 2 šake Iceberg Salat Centar matovilca
– 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
– 1 kašičica limunovog soka
– 1 kašika pečenih bundevinih semenki
– 1 kašičica pečenog belog susama
Uputstvo za pripremu
1. Ispecite ćureće meso, oko 5 minuta (sa svake strane). Sklonite sa šporeta.
2. Skuvajte grašak.
3. U velikoj posudi pomešajte grilovanu ćuretinu, grašak, nektarinu, matovilac, te sve prelijte ekstra devičanskim maslinovim uljem i limunovim sokom.
4. Salatu dekorišite pečenim bundevinim semenkama i pečenim susamom i servirajte.
Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša letnja salata sa ćuretinom, graškom i nektarinom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.
Za Klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness
Pogledajte i preukusnu kombinaciju ukusa zdrave slatko-kisele salate sa leblebijom.
