Poznato je da napici sa limunom i đumbirom pospešuju mršavljenje i idealni su za čišćenje organizma. Šta mislite o čorbastoj kombinaciji sa pasuljem? Izazivamo vas da okusite moćnu hranljivu kremastu supu, koja obojena sunčanim bojama, doziva proleće.

Pasulj čorba sa limunom i đumbirom, može se konzumirati hladna ili topla. Izbor je vaš i u oba slučaja smo sigurni da će vaš očarati nesvakidašnjom aromom i bogatstvom zdravih sastojaka.

Sastojci
– 1 konzerva pasterizovanog belog pasulja (400 g)
– 1 šolja kokosovog mleka
– Sok ½ limuna Iceberg Salat Centar
– 1 kašičica kurkume
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 šolja vode
– ½ kašičice đumbira u prahu
– So i biber po ukusu

Sastojci
(za serviranje)
– Seckan kikiriki
– Svež peršun

Uputstvo za pripremu
1. U blender stavite sve sastojke za čorbu.
2. Umutite da biste dobili glatku smesu.
3. Sipajte u tanjir i dodajte seckan kikiriki i peršun.
4. Možete poslužiti kao toplu ili hladnu čorbu.
5. Ukoliko je konzumirate toplu, ugrejte smesu pre serviranja (ako blender sam ne greje dok muti).

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša pasulj čorba sa limunom i đumbirom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za kremastu pastu od karfiola.

The post Pasulj čorba sa đumbirom i limunom appeared first on Klub zdravih navika.

Hrani receptore ukusa neverovatnim čorbastim iskustvom. Potaž od brokolija i kelja je sjajna imunološka bomba i dobar zaštitnik organizma u sezoni gripe i ostalih virusa. Brokoli je moćna riznica vitamina C i B, minerala, vlakana i odličan antioksidans. Zadužen je za dobro zdravlje srca, mozga, kostiju, kože, očiju. Ipak, njegov srodnik iz porodice kupusnjača, kelj, mnogo je bogatiji beta karotenom. Izvor je vitamina A, C , K, kalcijuma, kalijuma, vlakana i luteina.

Jednostavna priprema a nezaboravan ukus su sjajan rezultat koji ćete poželeti da više puta ponovite. Fantastično predjelo, uz ručak ili večeru, dobro će vas zasititi i okrepiti.

Sastojci
– 1 – 2 kašičice maslinovog ulja
– ½ glavice crnog luka (sitno seckane)
– 3 čena belog luka (izgnječena)
– 2 šolje Iceberg Salat Centar brokolija (rascepkanog na cvetove)
– 1 crvena paprika (sitno seckana)
– ¼ šolje belog vina
– 1 kašičica tucane crvene paprike
– 2 šolje kelja (prethodno skuvanog na pari i sitno iseckanog)
– 5 šolja bujona od povrća
– prstohvat soli
– prstohvat bibera
– 1 ½ šolja nezaslađenog punomasnog kokosovog mleka
– 5 kašika nutritivnog kvasca
– 2 kašičice dižon senfa

Sastojci
(za dekoraciju – po šolji)
– 1 kašičica kokosovog mleka
– ½ kašičice maslinovog ulja
– prstohvat bibera
– prstohvat bundevinih semenki
– prstohvat susama
– prstohvat čili paprike (sitno seckane)

Uputstvo za pripremu
1. Sipajte maslinovo ulje u veću šerpu, pa ga zagrejte na srednje jakoj temperaturi. Dodajte crni i beli luk, te ih dinstajte dok ne postanu minut-dva.
2. Dodajte brokoli, crvenu papriku, tucanu crvenu papriku i belo vino. Kuvajte nekoliko minuta.
3. Nakon toga, dodajte kelj i bujon od povrća. Ostavite supu da prokuva, pa je poklopite i kuvajte još oko 20 – 30 minuta, dok brokoli ne omekša.
4. Sklonite supu sa šporeta i ostavite da se ohladi, a zatim sve sipajte u blender, te blendirajte dok ne dobijete smesu glatke teksture.
5. Vratite dobijenu smesu u šerpu, te dodajte kokosovo mleko, nutritivni kvasac, dižon senf, so i biber. Kuvajte dok se svi sastojci ne sjedine.
6. Dobijeni potaž ostavite da se ohladi, ukrasite ga po želji, poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš potaž od brokolija i kelja i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za pečenu bundevu sa nadevom od kinoe i šampinjona.

The post Potaž od brokolija i kelja appeared first on Klub zdravih navika.

Tortilje sa začinskim premazom, postaće najpoželjnija testenina u vašem domu. Sir, luk, vlašac, limun i biber, učiniće namaz izuzetno aromatičnim. Više nego poželjan dodatak je cherry paradajz, koji će osvežiti čitavu kombinaciju.

Poklonite pažnju ovom ukusnom i zdravom obroku, čijoj jednostavnoj pripremi je potrebno posvetiti samo malo vremena. Srećan Božić svima koji ga slave.

Sastojci
(za tortilje)
– 4 integralne tortilje
– ⅓ šolje maslinovog ulja
– 3 čena belog luka
– 1 kašika suvih začina
– 1 kašika suvog peršuna
– 1 kašika suvog vlašca

Sastojci
(za namaz)
– 1 šolja sremskog sira
– Sok ½ limuna Iceberg Salat Centra
– 1 kašika suvog vlašca
– 1 kašičica belog luka u prahu
– So i biber (po ukusu)

Sastojci
(dodatni)
– Cherry paradajz Iceberg Salat Centra

Uputstvo za pripremu
1. Napravite premaz za tortilje od maslinovog ulja, izgnječenog belog luka, suvih začina, peršuna i vlašca.
2. Integralne tortilje isecite na ⅛ i svaku premažite sa obe strane pripremljenim premazom.
3. Pecite na grill-u dok dobro ne porumene i ne postanu hrskave.
4. Stavite ih na ubrus da upiju višak masnoće.
5. Pomešajte sve sastojke za namaz od sira.
6. Tortilje poslužite uz namaz i cherry.

Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše integralne tortilje i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za salatu od sveže cvekle i aromatične štapiće.

The post Integralne tortilje i aromatični namaz appeared first on Klub zdravih navika.

Nad šargarepom, jabukom celerom, kikirikijem u sastavu salate, dominira   cvekla, ne samo intenzivnom bojom, već i hranljivošću. Bogata vitaminima A, E, C, gvožđem, kalcijumom i antioksidantima, doprinosi boljem zdravstvenom stanju.

Upriličite veličanstvene praznične trenutke ukusnim i zdravim zalogajima. Salata od sveže cvekle i aromatični štapići fantastičan su izbor za ovako divne prilike.

Sastojci
(za salatu)
– 1 šolja rendane cvekle Iceberg Salat Centar
– 1 šolja rendane šargarepe Iceberg Salat Centar
– 1 veća jabuka
– ¼ korena celera
– 5 kašika pavlake
– 5 kašika seckanog kikirikija
– 1 kašičica soli
– 5 – 6 kašika susama

Sastojci
(za štapiće)
– 600 g mekog speltinog brašna
– ½ praška za pecivo
– 200 ml piva
– 1 kašičica soli
– 1 kašika ruzmarina
– 200 ml maslinovog ulja
– 100 g susama
– 1 kašičica belog luka u prahu

Uputstvo za pripremu
(salate)
1. Jabuku oljuštite i izrendajte.
2. Izrendajte koren celera.
3. U činiji pomešajte rendanu jabuku, celer, šargarepu i cveklu.
4. Dodajte ostale sastojke i dobro izmešajte.
5. Rashladite u frižideru pre serviranja.

Uputstvo za pripremu
(štapića)
1. Pomešajte sve sastojke i napravite testo.
2. Razvijte na debljinu od 0,3 cm, isecite na uske pravougaonike.
3. Stavite u pleh na papir za pečenje.
4. Pecite 20 minuta na 190 stepeni.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša salata od sveže cvekle i aromatični štapići i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za goveđu salatu sa lukom i senfom.

The post Salata od sveže cvekle i aromatični štapići appeared first on Klub zdravih navika.

Goveđa salata je izuzetno hranljiv prilog čija brza i jednostavna priprema oduševljava. Neobična kombinacija zdravih satojaka i bogatstvo arome čine salatu više nego posebnom.

Srećan Božić, želimo svima koji ga danas proslavljaju. Ukoliko tražite interesantnu ideju za praznično predjelo, nadamo se da će vas baš naša obradovati i pomoći da uveličate slavlje porcijom ukusnih zalogaja.

Sastojci
– 400 g skuvane govedine iz supe
– 1 veći ljubičasti luk Iceberg Salat Centar
– 10 kiselih krastavčića
– 3 pune kašike senfa
– 300 ml grčkog jogurta
– So, biber, mirođija (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. Meso isecite što sitnije.
2. Dodajte takođe sitno iseckan luk i krastavčiće.
3. Umešajte senf, grčki jogurt i začine.
4. Dobro promešajte i servirajte kao prilog ili samostalno.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša goveđa salata sa lukom i senfom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Pogledajte naš recept za krem čorbu od celera.

The post Goveđa salata sa lukom i senfom appeared first on Klub zdravih navika.

Moćni jestivi cvet, karfiol, nije bez razloga često glavni sastojak naših recepata. Bogat antioksidantima, vlaknima, mineralima i vitaminima donosi brojne zdravstvene benefite. Čorba od karfiola u kombinaciji sa tikvicom, batatom, šargarepom, krompirom i graškom prava je čarolija ukusa.

Ručak vikendom je poseban ritual, kada vrlo često okupimo sve drage osobe za trpezom. Započnite gozbu ukusnom čorbom kojoj niko neće moći da odoli.

Sastojci
– 1 veći Iceberg Salat Centar karfiol
– 1 manja tikvica
– 1 manji batat
– 1 manji crni luk
– ½ kocke za supu
– 2 l vode
– 1 šolja povrća: seckana šargarepa, iseckani krompir, grašak
– So i biber (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
1. U šerpu stavite karfiol, tikvicu, batat i crni luk.
2. Dodajte ½ kocke za supu i vodu.
3. Pustite da provri, poklopite i na tihoj vatri kuvajte 30 minuta.
4. Umutite štapnim mikserom, pa dodajte miks šargarepe, krompira i graška.
5. Kuvajte još 20 minuta.
6. Na kraju, umešajte so i biber, po ukusu.
7. Poslužite toplo, uz dodatak kisele pavlake.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša čorba od karfiola i drugog povrća i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte naš recept za giros tortilje.

The post Čorba od karfiola i drugog povrća appeared first on Klub zdravih navika.

Obrok danas nije potpun bez avokada. Veoma je zastupljena namirnica jer zbog svoje hranljivosti i neutralnog ukusa česta je u sastavu mnogih jela. U kombinaciji sa cherry paradajzom, belim lukom i limunom ukusna je aromatična uvertira upotpunjena pasuljem, kukuruzom i sosom od jogurta.

Ponestalo vam je ideja a nemate mnogo vremena za pripremu obroka jer su iznenadni gosti najavili da vam stižu u posetu svakog trenutka? Savršeno rešenje je pred vama. Za samo 15 minuta, pripremite jestive korpice sa interesantnim nadevom i poslužite fantastično ukusne i zdrave zalogaje.

Sastojci
– 2 zrela Iceberg Salat Centar avokada
– 5 – 6 Iceberg Salat Centar cherry paradajza
– 2 – 3 čena belog luka
– Sok od 1 limuna
– 1 šolja pasterizovanog crvenog pasulja
– 1 šolja skuvanog kukuruza šećerca
– 250 ml grčkog jogurta
– So, biber, peršun (po ukusu)
– Korpice za serviranje (mogu se koristiti i tortilje)

Uputstvo za pripremu
1. Avokado izgnječite pa dodajte limunov sok, iseckani cherry paradajz, 2 iseckana čena belog luka, so i biber. Sve dobro izmešajte.
2. U posebnoj činiji pomešajte grčki jogurt, 1 kašiku limunovog soka, 1 izgnječeni čen belog luka, so i malo seckanog peršuna.
3. U korpice prvo stavite nadev od avokada, zatim dodajte pasulj i kukuruz i preko svega stavite sos od jogurta.
4. Pospite seckanim peršunom i poslužite.

Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše jestive korpice i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Obratite pažnju i na ideje pomoću kojih možete na lak način formirati jestive korpice.

The post Jestive korpice appeared first on Klub zdravih navika.

Zdravoj kombinaciji ukusa doprinose dve posebne namirnice. Šargarepa boji potaž radosnom bojom a kikiriki puter mu daje kremastu teksturu. Šargarepa se ubraja u najzdravije povrće, dostupno tokom cele godine. Bogata je moćnim antioksidansom beta-karotenom, mineralima i vitaminima A, B i C. Kikiriki puter kao veliki izvor proteina, dobar je za izgradnju mišićne mase, te idealan izbor za sportiste. Obiluje vitaminom E, vitamin B kompleksom i raznovrsnim mineralima pa snabdeva organizam energijom.

Posna čorba od šargarepe i kikiriki putera, priprema se jednostavno a hrani zdravljem. Mirisna, gusta i atraktivne narandžaste boje, osvežiće vaš jesenji meni.

Sastojci
– 8 – 10 Iceberg Salat Centar šargarepa (seckanih na manje komade)
– 1 luk (seckan na manje komade)
– 3 čena belog luka (izgnječena)
– 1 ½ šolja nezaslađenog kokosovog mleka
– ½ kašike maslinovog ulja
– 1 ½ šolja bujona od povrća
– 4 kašike putera od kikirikija
– 1 kašika crvene kari paste
– so (po ukusu)

Sastojci
(za serviranje)
– sitno seckano peršunovo lišće
– kikiriki
– suva čili paprika

Priprema:
1. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju, pa dodajte luk i beli luk, te ih dinstajte dok ne omekšaju.
2. Dodajte šargarepu, kokosovo mleko, bujon od povrća i crvenu kari pastu. Dinstajte dok šargarepa ne omekša. Zatim dodajte puter od kikirikija, te mešajte dok se ne istopi.
3. Sve zajedno stavite u blender i blendirajte dok ne dobijete smesu glatke teksture.
4. Posolite po želji, te dobijenu čorbu sipajte u tanjir.
5. Posna čorba se može dekorisati peršunovim lišćem, komadićima kikirikija i suvom paprikom po ukusu.
6. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša posna čorba od šargarepe sa kikiriki puterom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte naš recept za hleb od banane i šargarepe.

The post Posna čorba od šargarepe sa kikiriki puterom appeared first on Klub zdravih navika.

U poslednje vreme se malo koji jesenji specijalitet može zamisliti bez bundeve. Niskokalorična namirnica hrani energijom i popravlja raspoloženje. Bogata je vitaminima, mineralima i snažnim antioksidansom beta-karotenom. Kremasta i mirisna, čorba od bundeve sa dodatkom kokosovog mleka je pravi praznik za nepca.

Čorba od bundeve priprema se brzo a njoj uživa dugo. Hranljiva porcija zdravlja će vas dobro zasititi i jarko sunčanom bojom uneti toplinu u hladne jesenje dane.

Sastojci
– 1 veća Iceberg Salat Centar bundeva
– Maslinovo ulje
– 1 čen belog luka
– 1 šolja gustog kokosovog mleka (250 ml) ili neutralne pavlake
– 1 šolja vode
– So, biber, muskatni orah

Uputstvo za pripremu
1. Bundevu isecite, prelijte maslinovim uljem, pospite suvim začinima i stavite na 200 stepeni u rernu da se peče oko 30 – 40 minuta (dok ne omekša).
2. Ispečenu bundevu očistite od kore, pa stavite u blender, zajedno sa vodom, mlekom, belim lukom i začinima.
3. Umutite da biste dobili kremastu strukturu i poslužite toplo.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša čorba od bundeve sa kokosovim mlekom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za pire od graška sa paniranom bukovačom.

The post Čorba od bundeve sa kokosovim mlekom appeared first on Klub zdravih navika.

Kombinacija povrća obogatiće ukus i dobićete pravu vitaminsku bombu. Mirisna i zdrava čorba od povrća, prava je riznica hranljivih sastojaka i vitamina. Volećete često da je spremate jer ćete se posle nje osećati sveže i poletno. Očaraće vas šarenilo boja i ukusa na tanjiru, a pored toga i jedan zdrav obrok koji će vam organizam očistiti od masti i toksina.

Sastojci
(za čorbu)
– 1 Iceberg Salat Centar krompir
– 1 Iceberg Salat Centar tikvica
– 1 Iceberg Salat Centar šargarepa
– Komad korena celera
– 1,5 l vode
– ½ kocke za supu
– ½ glavice Iceberg Salat Centar brokolija
– ½ glavice Iceberg Salat Centar karfiola
– ⅔ šolje pirinčanog (ili kravljeg) mleka
– So, biber, peršun

Sastojci
(za serviranje)
– Iceberg Salat Centar limun
– tostirani hleb
– kisela pavlaka

Uputstvo za pripremu
1. U šerpi stavite iseckano povrće: krompir, tikvicu, šargarepu i celer. Dodajte kocku za supu i vodu i kuvajte 30 minuta.
2. Umutite sve štapnim mikserom, dodajte mleko, karfiol i brokoli, pa kuvajte sve još 20 minuta.
3. Na kraju umešajte začine i isključite ringlu.
4. Malo prohladite, pa poslužite uz kiselu pavlaku, malo limunovog soka i prepečeni hleb.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša čorba od povrća i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za limun tart.

The post Čorba od povrća appeared first on Klub zdravih navika.