borovnice Archives - Klub zdravih navika

Mafini sa borovnicama

Klub zdravih navika — Thu, 23 Jul 2020 21:41:07 +0000

Od kada smo pre par godina počeli namenski da favorizujemo ovu sjajnu američku poslasticu, naše žene su počele da se nadmeću koja će napraviti bolji, ukusniji i živopisniji slatkiš. Vremenom, mafini su se odomaćili kod nas i postali opšti trend.

Ovom prilikom vam predstavljamo mafin kome nećete moći da odolite. Ovaj izuzetno vazdušast, lagan i osvežavajući desert je odličan izbor za brzu i laku pripremu u bilo koje doba godine, dokle god u svom frižideru imate pakovanje svežih ICEBERG borovnica. To je ujedno sjajan način da uvek budete spremni za iznenadne goste ili da obradujete mališane kada želite da im prištite nešto posebno.

Zdravi mafini sa borovnicama
Sastojci
– 1 pakovanje borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 120g ovsenih pahuljica
– 120g brašna po izboru
– 1/2 praška za pecivo
– prstohvat soli
– 1 kašika ekstrakta vanile
– 180ml bademovog mleka
– 150g meda ili agave
– 3 kašike otopljenog kokosovog ulja
– sok od polovine limuna

Uputstvo za pripremu
1. Ovsene pahuljice usitnite u seckalici da biste dobili brašno.
2. Pomešajte dobijeno brašno sa praškom za pecivo, drugim brašnom po izboru i prstohvatom soli.
3. U drugoj činiji pomešajte mleko, ulje, agavu i sok limuna.
4. Sjedinite obe smese, pa dodajte borovnice i blago sve promešajte kašikom.
5. Razlijte smesu u kalupe za mafine i pecite 25 minuta na 180 stepeni.

Napišite nam u komentarima kako su ispali vaši mafini sa borovnicama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Da li ste ikada probali slane mafine?

The post Mafini sa borovnicama appeared first on Klub zdravih navika.

Energetske kuglice sa granolom

Klub zdravih navika — Tue, 26 Nov 2019 00:55:15 +0000

Šta obično jedete za užinu? Čime se zasladite kada vam padne šećer u toku dana? Zbog nedostatka alternative, sigurno vam se dešava da u ovim kriznim trenucima posegnete za prvim industrijskim slatkišem koji vam padne pod ruku. Energetske kuglice su zdrava poslastica sačinjena isključivo od namirnica biljnog porekla. Za razliku od kupovnih slatkiša, za njihovu kalorijsku vrednost su zaslužne zdrave masti i šećeri, koji će vas držati sitim i sat, dva nakon konzumacije. Kao stvorene za Božićni post, ove male ukusne „bombe“ pune energije su savršeno rešenje da utolite glad između obroka. A pošto ih i klinci obožavaju, možete bez brige da im ih spakujte za užinu, jer su hranljive i „napakovane“ zdravim sastojcima!

Piši briši šolja

Energetske kuglice sa granolom

Sastojci
Za granolu
– 50g ovsenih pahuljica
– 1 kašika semenki suncokreta
– 1 kašika semenki lana
– 1 kašika golice
– 1/2 šolje lešnika i/ili badema
– 1/2 šolje malina ili borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 kašika meda
– 2 kašike otopljenog kokosovog ulja
– 1 kašičica cimeta
– 3 kašike kokosa
Za kuglice
– 20 svežih urmi
– 2 pune kašike kikiriki putera
– 3 kašike otopljenog kokosvog ulja
– 1 kašika kakaa
– malo vode (po potrebi)
– mleveni lešnik

Uputstvo za pripremu
1. U seckalici usitnite semenke suncokreta, golicu i orašaste plodove.
2. U činiji pomešajte ovsene pahuljice, usitnjene semenke, maline /ili borovnice, med i kokosovo ulje.
3. Stavite sastojke na pek papir i pecite 20-ak minuta, uz mešanje na svakih 5 minuta.
4. Izvadite iz rerne i pospite cimetom i kokosom.
5. Kada se granola ohladi, stavite je u blender i usitnite tako da ostanu komadi (a ne komadići).
6. Dodajte sve ostale sastojke osim mlevenog lešnika i mutite da se smesa ujednači.
7. Formirajte energetske kuglice pomoću dlanova, uvaljajte ih u mleveni lešnik i stavite u frižider da se stegnu.

Napišite nam u komentarima kako su vaše energetske kuglice uspele i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Pogledajte i naš recept za sirove kuglice sa borovnicama!

The post Energetske kuglice sa granolom appeared first on Klub zdravih navika.

Krem torta sa borovnicama i integralnim keksom

klubzdra_user — Fri, 27 Sep 2019 00:05:55 +0000

Današnje jesenje jutro obasjalo je i ogrejalo sunce, što ukazuje da će ovaj dan biti dosta topliji i lepši od jučerašnjeg. A kako da svoj petak popodne dodatno učinite ugodnim i iskoristite lepo vreme? Prošetajte uz reku i uživajte u zalasku sunca ili ga provedite na terasi ispijajući kafu uz našu finu, krem tortu, prateći uputstvo za pripremu koje vam otkrivamo u nastavku.

Meka sočna kora od integralnog keksa i vazdušasti fil sačinjen od najzdravijih sastojaka, kreiraju neodoljiv spoj kome neće odoleti ni oni koji ne vole previše slatko i to bez ikakve griže savesti! Odsustvo brašna i rafinisanog šećera u sastojcima učiniće da krem torta uđe u najuži izbor za pripremu ove vrste slatkiša deci i najmlađima. Uostalom, pored uživanja bez nekog konkretnog povoda, ova torta odlična je i kao posluženje za slavlja i rođendane.

Napišite nam u komentarima da li je ostalo neko parče ili se sve razgrabilo.

Krem torta sa integralnim keksom
Sastojci
Kora
– 300g integralnog keksa
– 50g omekšalog putera
– 7 sirovih urmi
Fil
– 400g sirovog indijskog oraha
– 2 pakovanja borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 5 kašika kokosovog šećera
– 7 kašika agava sirupa
– 5 kašika kokosovog ulja

Uputstvo za pripremu
1. Potopite indijski orah u vodu na nekoliko sati.
2. Umutite integralni keks, omekšali puter i sirove urme pomoću multipraktika.
3. Formirajte koru tako što ćete prstima utisnuti testo u pleh i staviti u frižider da se stegne.
4. U šerpici na tihoj vatri kuvajte borovnice i kokosov šećer uz stalno mešanje, sve dok se smesa ne zgusne.
5. Procedite indijski orah i umutite ga u multipraktiku, dok ne dobijete glatku smesu.
6. Smesi od indijskog oraha dodajte 1/2 mešavine sa borovnicama, agava sirup i otopljeno kokosovo ulje i promešajte.
7. Ostatak smese od borovnica rasporedite preko fila.
8. Tortu dobro rashladite pre služenja.

Napišite nam u komentarima kako je vaša krem torta ispala i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Ako volite zdrave slatkiše, obavezno probajte naš recept za limun kocke bez šećera.

The post Krem torta sa borovnicama i integralnim keksom appeared first on Klub zdravih navika.

Čia puding od borovnica sa ovsenim pahuljicama

klubzdra_user — Tue, 17 Sep 2019 20:01:01 +0000

Verovatno ste listali društvene mreže, portale, magazine i videli brojne prelepo aranžirane slatke kombinacije za doručak? Ovsene pahuljice, orašasti plodovi, sezonsko voće, biljno mleko, semenke, kokosove mrvice, samo su neki od sastojaka od kojih se prave ovi neodoljivi, šareni, zdravi obroci! Iako naizgled možda deluju komplikovano za pripremu, recepti za ovakav vid zdravog doručka su često jednostavniji i brži od klasičnih omleta, prženica i toplih sendviča.

Čia puding je jedan od najzastupljenijih zdravih rešenja za doručak, jer pored toga što je hranljiv i veoma ukusan, može lako da se uklopi sa gotovo svim dodacima. Njegov primarni ukus je neutralan, a tekstura kremasta i lagana, što predstavlja odličnu bazu za dodatne sastojke.

Mi vam predlažemo recept za čia puding od borovnica sa dodatkom ovsenih pahuljica, a na vama je da ga prilagodite sopstvenim preferencijma i date mu svoj pečat! Napravite vaš Instagram doručak dekorisan baš onako kako ste ga zamišljali dok ste tražili inspiraciju na društvenim mrežama. Šklljoooc, kliknite „post“ i njaaam!

Sastojci
Čia puding od borovnica
– 2 šolje borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 2 kašike javorovog sirupa
– 1 kašika svežeg limunovog soka
– 1 kašika ekstrakta vanile
– 1/2 kašike cimeta u prahu
– 3 kašike čia semenki
– prstohvat himalajske soli
Ovsene pahuljice
– 1/2 šolje ovsenih pahuljica
– 1/2 šolje nezaslađenog bademovog mleka
– 1 kašika čia pudinga od borovnice
– 1/2 kašike rendane limunove kore
– 1/4 šolje borovnica

Uputstvo za pripremu
1. Napravite čia puding od borovnice tako što ćete u šerpi kuvati borovnice, limunov sok i ekstrakt vanile 3-5 minuta, mešajući sve vreme.
2. Na kraju dodajte javorov sirup, cimet i so pa skinite sa ringle, pomešajte sa čia semenkama i sve zajedno prespite u staklenu teglu.
3. Pustite da se malo ohladi, a zatim stavite teglu u frižider na najmanje sat vremena. Ukoliko puding nije dovoljno gust, dodajte još čia semenki.
4. Nakon toga, sipajte ovsene pahuljice u drugu staklenu teglu, pa dodajte bademovo mleko, sloj čia pudinga od borovnica, sloj borovnica i izrendane limunove kore. Ostavite preko noći u frižideru, kako biste ujutru imali gotov čia puding od borovnica za doručak.

Napišite nam u komentarima kako je vaš čia puding od borovnica ispao i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

U potrazi ste za još predloga za zdrav, sladak doručak? Pogledajte naš recept za ovsenu kašu.

The post Čia puding od borovnica sa ovsenim pahuljicama appeared first on Klub zdravih navika.

Šejk sa bobičastim voćem

klubzdra_user — Sat, 24 Aug 2019 23:59:23 +0000

Leto je na svom vrhuncu, sa temperaturama preko 30 stepeni već sedam dana zaredom, a meteorolozi najavljuju iste vrućine i naredne nedelje. Kako se vi borite sa visokim temperaturama? Toplota uzrokuje otežano disanje i prekomerno znojenje koje utiče na gubitak tečnosti, vitamina i minerala iz organizma. Mnogi ljudi smatraju da je dovoljno da se popije čaša vode i tako povrati izgubljeno a zapravo, voda samo utiče na hidrataciju. Postoji više načina na koji se istovremeno mogu nadoknaditi i tečnost i ovi vitalni elementi, kao što su aromatizovana voda (voda sa voćem, biljem i povrćem), hladni prirodni čajevi sa komadićima voća ili tečnom hranom kao što je šejk, čorba ili supa.

Posle napornog, vrelog dana, napravite naš recept za šejk sa bobičastim voćem i unesite sve ono što je vašem organizmu potrebno da pravilno funkcioniše tokom ovih nestandardno velikih vrućina.

Sastojci
– 100g zamrznutih jagoda ICEBERG SALAT CENTRA
– 60g zamrznutih malina ICEBERG SALAT CENTRA
– 50g borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 50g kupina
– 1 breskva
– nekoliko listića nane
– 250ml sojinog mleka
– 1 kašika mlevenog lana

Uputstvo za pripremu
1. Operite i očistite voćkice pa ubacite sve sastojke u blender i blendirajte dok se smesa ne ujednači.
2. Servirajte odmah.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš šejk sa bobičastim voćem i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

Pogledajte recepte za sve naše šejkove ovde.

The post Šejk sa bobičastim voćem appeared first on Klub zdravih navika.

Voćni kolač sa borovnicama i malinama

klubzdra_user — Thu, 22 Aug 2019 23:41:04 +0000

Voćni kolač sa borovnicama i malinama predstavlja jedan od najčešće pripremljenih voćnih deserata. Kiselkasto-slatko bobičasto voće sa kremom i vazdušastim testom garantuje slastan užitak prilikom svakog zalogaja. Ako pitate mališane, voćni kolači su uvek pri vrhu spiska njihovih omiljenih slatkiša. Stoga, iskoristite ove poslednje dane sezone u kojoj je dostupno sveže bobičasto voće i pripremite naš današnji predlog za zdrav kolač sa borovnicama i malinama, sačinjen od izuzetno hranljivih sastojaka.

Budite super mama, iznenadite svoje klince i zajedno sa njima smutite ovaj neodoljivi voćni kolač koji će smazati za tili čas!

Voćni kolač sa borovnicama i malinama

Sastojci
– 250g ovsenih pahuljica
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 5 kašika kokosovog šećera
– 1 kašičica cimeta
– 100g agava sirupa
– 1 jaje
– 1 šolja bademovog mleka
– 3 kašike grčkog jogurta
– 7 kašika otopljenog kokosovog ulja
– 1 šaka ICEBERG SALAT CENTAR malina
– 1 šaka ICEBERG SALAT CENTAR borovnica
– 2 pune kašike kikiriki putera

Uputstvo za pripremu
1. U jednoj činiji pomešajte ovsene pahuljice, kokosov šećer, prašak za pecivo i cimet.
2. U drugoj činiji pomešajte sve ostale sastojke, osim malina i borovnica.
3. Sjedinite obe smese u jednu, pa joj polako dodajte voće.
4. Izlijte masu u kalup postavljen pek papirom pa pecite 30 minuta na 180 stepeni.
5. Kolač potpuno ohladite pre sečenja.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš voćni kolač sa borovnicama i malinama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Volite maline? Pogledajte naš recept za smuti od malina i banana.

The post Voćni kolač sa borovnicama i malinama appeared first on Klub zdravih navika.

Sirovi čizkejk sa prelivom od borovnica

Klub zdravih navika — Fri, 26 Jul 2019 22:02:59 +0000

Predstavljamo vam recept za fenomenalni, sirovi čizkejk, sa prelivom od borovnica, koji nikako ne smete da propustite. Zvuči kao san? Možda ali vreme je da vam pokažemo da i java može biti podjednako slatka. Vaš omiljeni kolač iz poslastičarnice sada možete da napravite u vašoj sopstvenoj kuhinji i to za samo 20 minuta. Neodoljiva korica od integralnog keksa, vazdušasti, kremasti fil od sira i sos od svežih borovnica, za osvežavajuću tortu kao stvorenu za letnja popodneva. Pripremite ovaj slasni desert, sirovi čizkejk, u par prostih koraka i iznenadite prisutne, koji će misliti da iza vašeg dela leže sati truda…a mi ćemo vašu tajnu sačuvati.

Sastojci
Kora
– 200g integralnog keksa
– 50g putera
Fil
– 400g maskarpone sira
– 1 kisela pavlaka
– 150ml slakte pavlake
– 2 kašike šećera u prahu
– 1 kesica želatina u prahu
– 3 kašike hladne vode
Sos
– 500g borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 2 kesice vanilinog šećera
– 1 kašika arome vanile
– 50ml vode

Uputstvo za pripremu
1. Pripremite koru tako što ćete u blenderu sjediniti keks i otopljeni puter pa smesu utisnuti u dno pleha prečnika 18cm.
2. Za fil, u činiji prelijte želatin sa vodom i ostavite da odstoji 5 minuta.
3. U drugoj činiji, sjedinite sir, kiselu pavlaku, šećer pa zatim u tu smesu umešajte slatku pavlaku.
4. Želatin zagrejte da se vrati u tečno stanje, potom sipajte u kremastu smesu koju ste pripremili i dobro promešajte.
5. Napravite preliv od borovnica za sirovi čizkejk, tako što ćete u šerpici kuvati sve sastojke 10tak minuta dok ne ispari višak vode i ostane gust sos.
6. U gotov fil umešajte 1 kašiku sosa od borovnica (ne mešajte previse, da ostanu ljubičaste šare).
7. U plehu preko podloge rasporedite fil i ostavite u frižideru minimum 5 sati da se stegne.
8. Prilikom serviranja, sirovi čizkejk treba preliti sa sosom od borovnica.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš sirovi čizkejk sa prelivom od borovnica i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

Da li ste pročitali jedan od naših omiljenih recepata za slatkiše, kolač sa malinama i mrvicama?

The post Sirovi čizkejk sa prelivom od borovnica appeared first on Klub zdravih navika.

Zdrav doručak

Klub zdravih navika — Fri, 28 Jun 2019 23:38:01 +0000

Ako ste čekali da saznate kako glasi recept za preukusnu, zdravu kašu sa čokoladom, pažljivo odgledajte do kraja našu današnju epizodu. U pripremi ovog osvežavajućeg doručka, punog voća i žitarica, Mili je pomogla naša poznata modna blogerka, Ana Vukosavljević.
Započnite svaki dan hranljivim obrokom jer ćete samo na taj način biti spremni za sve izazove koje vam sa sobom donosi. Baš zato napunite baterije čim se probudite!

Za pripremu zdravog doručka, potrebno vam je:
– 1 jabuka
– 1 kruška
– 1 pomorandža
– 1 banana
– 2 kašičice cimeta
– 50g bezsemenih urmi
– 200g ovsenih pahuljica
– 500ml bademovog mleka
– 2 kašike kakao praha
– 30g lešnika
– 3 kašike mlevenog lana
– par listića kokosa
– 4 jagode Iceberg Salat Centra
– 1/2 šake borovnica Iceberg Salat Centra
– 1 kašika grčkog jogurta

The post Zdrav doručak appeared first on Klub zdravih navika.

Rolat od jagoda i borovnica

Klub zdravih navika — Sun, 31 Mar 2019 00:24:27 +0000

Današnji vedar, topao i sunčan dan nas je inspirisao da jednom tradicionalnom kolaču, poput rolata, damo moderan tvist i umesimo ga zajedno sa jagodama i borovnicama. Mmm rolat od jagoda i borovnica..

Ovaj izvanredan biskvit-dezert ne samo da se topi u ustima pri svakom zalogaju, već je zahvaljujući svom sastavu i veoma zdrav. Spoj blago kiselkastih borovnica i slatkih jagoda, čarobno zavodi svakog ko proba naš recept za rolat, pa tako čak i osobe koje ne važe za sladokusce ne mogu da odole a da ne pojedu barem dva parčeta. Uostalom, najbolje ga opisuju tri osobine: lagan, voćan i brz za spremanje.

Zahvaljujući kompaniji Iceberg Salat Centar, borovnice i jagode su nam dostupne tokom cele godine. Samim tim, ni ovaj rolat a ni slični dezerti koji koriste bobičasto voće više nisu sezonski, već mogu sa lakoćom da se prave 365 dana u godini. U svakoj prilici, kada god poželite, dostupno vam je prvoklasno voće i povrće za proverene recepte ili nove, kreativne kulinarske ideje.

Sastojci
Kora
– 1 šaka borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– 2 jajeta
– 1 šolja kokosovog šećera
– 1 šolja jogurta
– 1,5 šolja speltinog brašna – može i neko drugo
– 1/2 praška za pecivo
Nadev
– 200g maskarpone sira
– 5 većih jagoda ICEBERG SALAT CENTRA
– 5 kašika agave ili 2 pune meda

Uputstvo za pripremu
1. U blenderu, izblendirajte borovnice i jogurt.
2. U činiji, umutite jaja, pa dodajte šećer, a zatim i jogurt.
3. Umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo pa smesu razlijte u pleh obložen papirom za pečenje.
4. Pecite 12 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
5. Pečenu koru uvijte u vlažnu krpu i ostavite da se prohladi.
6. Napravite nadev tako što ćete umutiti jagode, sir i agava sirup.
7. Filujte koru sa nadevom, uvijte je u rolat i stavite u frižider.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš rolat sa borovnicama i jagodama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Pogledajte i recept za još slatkih recepata ovde.

The post Rolat od jagoda i borovnica appeared first on Klub zdravih navika.

Sirovi voćni tart sa belom čokoladom

Klub zdravih navika — Thu, 07 Mar 2019 23:37:32 +0000

Da li ste ikada čuli da postoji laboratorija za pravljenje sirovih kolača? Da, prava laboratorija! Zamislite samo koliko preukusnih, kremastih, hrskavih, voćnih i čokoladnih slatkiša nastane u njoj u toku samo nedelju dana. Naime, naša današnja gošća – Karolina Raw Lab, osnivačica je laboratorije iz koje izlaze ne “samo” božanstveni dezerti, već oni najzdraviji, sirovi.

Voćni tart sa belom čokoladom, jedan je od njenih omiljenih recepata, koji ekskluzivno deli sa nama u našoj današnjoj epizodi Iceberg Salat Centar kuhinje! Uz Milinu asistenciju i vešto kuhinjsko umeće, ove dve food blogerke će vas motivisati da i vi krenete da pravite svoje sirove, home-made slatkiše.

Pogledajte još recepata iz Iceberg Salat kuhinje klikom ovde.

Za pripremu sirovog voćnog tarta sa belom čokoladom, potrebno vam je:
– 1 1/2 šolje ovasa bez glutena
– 1/2 šolje oraha
– 12 svežih urmi
– 3 kašike kokosovog ulja
– 1 ekstrakt zrna vanile
– 2 šolje sirovih indijskih oraha
– 50g bele čokolade
– 1/4 šolje javorovog sirupa
– 1/4 šolje bademovog mleka
– 60g borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– jagode i ribizle (za dekoraciju) ICEBERG SALAT CENTRA

The post Sirovi voćni tart sa belom čokoladom appeared first on Klub zdravih navika.