Hranljivi indijski orah i slatki med će vas zasititi, dok će vam kofein dati neophodnu energiju za ceo dan! Možete je poneti sa sobom na posao ili uživati u njoj u vašem domu.

U susret toplijim danima ovu čarobnu dozu ugljenih hidrata ohladite i uživajte u svakom zalogaju!

Sastojci
(za prvi sloj)
– 25 sirovih urmi
– 2 kašike espressa
– ¼ šolje vode

Sastojci
(za drugi sloj)
– 250 gr sirovog indijskog oraha
– 120 gr kokosove kreme (gusti deo kokosovog mleka)
– ½ limunovog soka ICEBERG SALAT CENTRA
– 2 kašike meda

Sastojci
(za kranči dodatak)
– ½ šolje listića kokosa
– 1 kašika meda
– 1/3 kašike kokosovog ulja

Uputstvo za pripremu
1. Urme, kafu i vodu staviti u blender i lepo umutiti, pa rasporediti u teglice.
2. Sve sastojke za drugi sloj staviti u blender i umutiti da se dobije jako kremasta smesa.
3. Rasporediti preko prvog sloja i staviti u frižider.
4. Sastojke za kranči dodatak pomešati i rasporediti na papir za pečenje.
5. Peći oko 10 minuta na 180 stepeni (zavisi od rerne, može i manje).
6. Izvaditi da se lepo ohladi, pa izlomiti na manje komade.
7. Ukrasiti slatkiš kranči dodatkom pred serviranje.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš dezert u tegli i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Dok željno isčekujete leto i vrele dane dodatno se zasladite Sladoledom sa jogurtom, jagodom i borovnicom!

The post Desert u tegli appeared first on Klub zdravih navika.

Slojevitoj kremastoj poslastici savršeno pristaje teglica jer će se u njoj najbolje istaći njen raznoliki sastav i očuvati svežina. Slojevima dominiraju urme, espreso, kokosov krem, med i indijski orah. Kranči dodatak na vrhu deserta doprinosti još više kontrastu slojeva i tekstura.

Sastojci
(za prvi sloj)
– 25 sirovih urmi
– 2 kašike espressa
– ¼ šolje vode

Sastojci
(za drugi sloj)
– 250 g sirovog indijskog oraha
– 120 g kokosove kreme (gusti deo kokosovog mleka)
– Sok ½ Iceberg Salat Centar limuna
– 2 kašike meda

Sastojci
(za kranči dodatak)
– ½ šolje listića kokosa
– 1 kašika meda
– ⅓ kašike kokosovog ulja

Uputstvo za pripremu
1. Urme, kafu i vodu stavite u blender i dobro umutite, pa rasporedite u teglice.
2. Sve sastojke za drugi sloj stavite u blender i umutite da se dobije jako kremasta smesa.
3. Rasporedite preko prvog sloja i stavite u frižider.
4. Sastojke za kranči dodatak pomešajte i rasporedite na papir za pečenje.
5. Pecite oko 10 minuta na 180 stepeni (zavisi od rerne, može i manje).
6. Izvadite da se lepo ohladi, pa izlomite na manje komade.
7. Ukrasite slatkiš kranči dodatkom pred serviranje.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš brzi desert u teglici i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za tofu obrok.

The post Brzi desert u teglici appeared first on Klub zdravih navika.

Laganu i penastu poslasticu koja se ne peče, vrlo je jednostavno pripremiti. Verovalo se u prošlosti, u nekim civilizacijama, da kakao ima magijsku moć i izvorno se od njega pravio samo čokoladni napitak. Danas se čokolada pojavljuje u mnogim oblicima i aromama ali još uvek intrigira. Čokoladna osnova ove poslastice je kombinacija kakao putera i praha, koji su i baza ovog veličanstvenog recepta od sedam sastojaka. Kokosovo mleko daje bogatu kremastu teksturu a urme pružaju prirodnu slatkoću. Povod za fantastičnu zdravu i osvežavajuću poslasticu, kakav je čoko mus sa malinama, ne treba da postoji ali je svakako dovoljno čaroban da upotpuni prazničnu atmosferu.

Sastojci
(za čokoladni mus sa malinama)
– ½ šolje i 1 kašika nezaslađenog kakao praha
– 1 kašika rogača u prahu (opciono)
– ¾ šolje veganske crne čokolade (sitno seckane)
– 1 prstohvat soli
– 1 ⅕ šolja nezaslađenog kokosovog mleka
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 1 kašika agava sirupa
– 6 – 9 urmi (očišćenih od koštica)

Sastojci
(za dekoraciju)
– ¼ šolje Iceberg Salat Centar malina
– 1 kašika kokosovog krem – šlaga po porciji

Uputstvo za pripremu
1. U manjoj šerpi pomešajte kakao u prahu, rogač u prahu, komadiće veganske crne čokolade, ¾ šolje kokosovog mleka i so, te sve kuvajte, povremeno mešajući, na umereno jakoj temperaturi, dok se sastojci ne otope.
2. Nakon toga dodajte preostalo kokosovo mleko, te sve mešajte dok se sastojci ne sjedine. Sklonite šerpu sa šporeta, pa dodajte ekstrakt vanile i agava sirup.
3. Dobijenu smesu sipajte u blender, dodajte urme, te blendirajte dok ne dobijete smesu glatke teksture.
4. Prebacite u posudu i poklopite. Ostavite u frižideru dok se ne ohladi i ne zgusne – na najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.
5. Nakon toga, ukrasite dobijeni čokoladni mus sa malinama i kokosovim krem – šlagom.
6. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš čokoladni mus sa malinama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za veganske palačinke od heljde sa borovnicama.

The post Novogodišnji čokoladni mus sa malinama appeared first on Klub zdravih navika.

Integralna žitarica, ovas, ima bitnu ulogu u jačanju snage imunog sistema. Takođe i u kontroli apetita, jer će vas dugo držati sitim, te ćete retko posegnuti za nezdravom hranom poput grickalica koje privremeno hrane apetit. Dobar je izvor zdravih ugljenih hidrata i antioksidanata. Najčešće se konzumira uz mleko, preporuka je biljno, koje čini kašu zdravijom i dijetalnijom. Bogatijem ukusu doprineće ostali sastojci sa kojima se meša. Obožavaćete izuzetno hranljivu kombinaciju sa čia semenkama, kikiriki puterom, medom i borovnicama koja će učiniti ovaj zdrav desert potpunim.

Sastojci
– 5 kašika sitnih ovsenih pahuljica
– 3 kašike čia semenki
– 2 kašike meda
– 1 puna kašika kikiriki putera
– 1 šolja biljnog mleka po izboru
– 125 g Iceberg Salat Centar borovnica i 2 kašike meda

Uputstvo za pripremu
1. U činiji pomešajte ovsene pahuljice, čia semenke, kikiriki puter, med i mleko.
2. Stavite da odstoji u frižideru preko noći.
3. U šerpici zagrejte borovnice i med do vrenja, pa smanjite vatru i krčkajte 5 minuta.
4. Pre konzumiranja, u kašu dodajte skuvanu smesu sa borovnicama i poslužite.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš zdrav desert sa čiom, kikiriki puterom i borovnicama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za zdrav ručak u tegli.

The post Zdrav desert sa čiom, kikiriki puterom i borovnicama appeared first on Klub zdravih navika.

Srednjovekovna poslastica, prepoznatljivog izgleda i zavodljivog ukusa, sa blagim varijacijama u sastavu i obliku, uživa popularnost na svim kontinentima. Bakin kolač smatramo tradicionalnom poslasticom naših prostora iako, vrlo verovatno, potiče iz Belgije i dovodi se u vezu sa odomaćenom verzijom vafla. Belgijski vafli su dobili status nacionalne poslastice i umesto ne toliko, danas, dostižnog kulinarskog putovanja po Evropi i posete tradicionalnih poslastičarnica, vrlo lako ih možete pripremiti i u svom domu.

Prolećna receptura uključuje mnogo svežeg voća u sastavu te je aroma intenzivnija, kolorit bogatiji a desert zdraviji. Biljno mleko, spelta i trag prirodne slatkoće borovnice čine ovu poslasticu niskokaloričnom a izuzetno ukusnom. Topao i mekan kolač, vazdušaste teksture i hrskavih korica, zadovoljiće svačiji ukus. Karakterističnog oblika, dodatno ukrašen prazničnim motivima, posebno će obradovati mališane.

Srećan Uskrs želimo svima koji ga slave.

Sastojci
– 1 šaka Iceberg Salat Centar borovnica
– 2 jajeta
– 100 g nerafinisanog šećera
– 150 ml biljnog mleka
– 100 g otopljenog putera
– 200 g spelte
– ½ praška za pecivo

Uputstvo za pripremu
1. Umutite belanca u čvrst sneg, pa dodajte šećer i mutite zajedno dok se smesa ne ujednači.
2. Pomešajte žumanca, mleko i otopljeni puter, pa u tu smesu dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
3. Umešajte belanca i sve polako izmešajte, da bi smesa ostala pufnasta.
4. Dodajte borovnice i još jednom blago promešajte.
5. Pecite u aparatu za vafle.
6. Poslužite samostalno ili uz dodatak meda i voća.

Napišite nam u komentarima kako su ispali vaši belgijski vafli sa borovnicama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept kremasti cheseecake sa jabukama.

The post Belgijski vafli sa borovnicama appeared first on Klub zdravih navika.

Za ovaj desert važi pravilo – sit, a fit. Bundeva kao izuzetno zdrava namirnica, može se pripremati na različite načine i pored slanih uključiti i u slatke obroke, te se smatra svestranim povrćem. U kombinaciji sa pudingom od čia semenki, ukus je čaroban. Savršena je prilika da na jednostavan način iskoristite semenke, veoma hranljive i bogate Omega 3 masnim kiselinama. Slast urmi i hrskavog keksa, neizostavan deo je ove troslojne čarolije. Zdrava poslastica, sadrži sve što je našem organizmu potrebno a ipak neverovatno laka za pripremu, ima li šta bolje?

Izađite pred svoje ukućane sa ovim interesantnim slatkišom koji možete pripremiti za doručak, servirati nakon ručka ili poneti na posao. Poslužite kolege i zasijajte poput zvezde kulinarstva.

Sastojci
1. sloj
– 150 g integralnog keksa (po izboru)
– 15 sirovih urmi
– 3 kašike biljnog mleka (po izboru)

2. sloj
– 300 g pečene Iceberg Salat Centar bundeve
– 5 kašika agave
– ⅓ kašičice cimeta

Napomena: pečena bundeva se priprema tako što se iseče na manje komade, prelije sa malo kokosovog ulja a nakon toga peče u rerni, oko 1h,  dok ne bude u potpunosti mekana.

3. sloj
– 1 konzerva gustog kokosovog mleka
– 7 – 8 kašika čia semenki
– 5 kašika agave

Uputstvo za pripremu
1. Zagrejte kokosovo mleko u šerpici da bi se gusti sloj otopio. Malo prohladite, pa dodajte čia semenke i agavu. Dobro izmešajte i ostavite u frižideru preko noći.
2. U blenderu / seckalici umutite integralni keks, urme i 3 kašike mleka.
3. Prvi sloj od keksa rasporedite u čaše.
4. U istoj seckalici umutite bundevu, cimet i agavu.
5. Sloj od bundeve rasporedite preko prvog sloja.
6. Preko svega stavite čia puding koji se stegao nakon stajanja u frižideru.
7. Ukrasite komadićima bundeve i cimetom i poslužite.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša zdrava poslastica sa bundevom i čia pudingom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za čokoladnu tortu sa borovnicama.

The post Zdrava poslastica sa budnevom i čia pudingom appeared first on Klub zdravih navika.