Potrebno je samo par sastojaka da bi se dobio jednostavan ukusan kolačić. Priprema je brza, te su idealni za iznenadne goste. Ovoj slasnoj poslastici retko ko će odoleti. Posebno kada divno zamiriše vašim domom.
Možete ih staviti u kutiju za štek. Jedini problem je što toliko brzo nestaju sa tanjira pa nećete imati šta da ostavite za kasnije.

Sastojci
– 1 jaje
– 100 ml otopljenog kokosovog ulja
– 100 g nerafinisanog šećera po izboru (tršćani, kokosov, agavin itd.)
– sok od 1 limuna i rendana kora Iceberg Salat Centar organskog limuna
– ½ praška za pecivo
– 300 g spelte

Uputstvo za pripremu
1. Sve sastojke stavite u činiju i napravite testo.
2. Oblikujte loptice i ređajte ih na papir za pečenje.
3. Pospite sa malo brašna po površini kolača i pecite 25 minuta na 190 stepeni.
4. Izvadite na rešetku da se ohlade pre služenja.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš keks sa limunom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za brzi desert u teglici.

The post Keks sa limunom appeared first on Klub zdravih navika.

Važno je šta jedemo kada se probudimo jer jutarnji obrok ispunjava telo energijom koja je potrebna za ceo dan. Slatki doručak obiluje namirnicama bogatim vitaminima i zato je zdrav i lagan obrok.

Uživajte sa svojim ukućanima i zasladite se pre svih obaveza uz kafu ili čaj. Pravo je jutarnje osveženje koje bi bilo šteta propustiti.

Sastojci
– 1 jaje
– 1 kašika putera od badema (može i kikiriki puter ili puter od lešnika)
– 2 kašike grčkog jogurta
– 1 kašika meda ili agave
– ⅓ kašičice cimeta
– 1 šaka borovnica
– 1 kašika iseckane crne čokolade
– 2 – 3 kriške hleba

Uputstvo za pripremu
1. U činiji pomešajte jaje, puter od badema, grčki jogurt, cimet i med.
2. Dobijenom smesom premažite hleb i stavite u pleh.
3. Preko kriški pospite borovnice i / ili crnu čokoladu.
4. Pecite u rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
5. Poslužite toplo.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš slatki doručak i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za brzi desert u teglici.

The post Slatki doručak appeared first on Klub zdravih navika.

Slojevitoj kremastoj poslastici savršeno pristaje teglica jer će se u njoj najbolje istaći njen raznoliki sastav i očuvati svežina. Slojevima dominiraju urme, espreso, kokosov krem, med i indijski orah. Kranči dodatak na vrhu deserta doprinosti još više kontrastu slojeva i tekstura.

Sastojci
(za prvi sloj)
– 25 sirovih urmi
– 2 kašike espressa
– ¼ šolje vode

Sastojci
(za drugi sloj)
– 250 g sirovog indijskog oraha
– 120 g kokosove kreme (gusti deo kokosovog mleka)
– Sok ½ Iceberg Salat Centar limuna
– 2 kašike meda

Sastojci
(za kranči dodatak)
– ½ šolje listića kokosa
– 1 kašika meda
– ⅓ kašike kokosovog ulja

Uputstvo za pripremu
1. Urme, kafu i vodu stavite u blender i dobro umutite, pa rasporedite u teglice.
2. Sve sastojke za drugi sloj stavite u blender i umutite da se dobije jako kremasta smesa.
3. Rasporedite preko prvog sloja i stavite u frižider.
4. Sastojke za kranči dodatak pomešajte i rasporedite na papir za pečenje.
5. Pecite oko 10 minuta na 180 stepeni (zavisi od rerne, može i manje).
6. Izvadite da se lepo ohladi, pa izlomite na manje komade.
7. Ukrasite slatkiš kranči dodatkom pred serviranje.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš brzi desert u teglici i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za tofu obrok.

The post Brzi desert u teglici appeared first on Klub zdravih navika.

Pirinčano i ovseno brašno u kombinaciji, daju izuzetno vazdušastu teksturu kojoj retko koji sladokusac može odoleti. Uverite se u slast domaćeg deserta koji ne sadrži veštačke zaslađivače. Podjednako je sladak poput kupovnih na koje smo navikli ali mnogo ukusniji i zdraviji.

Suvišne kalorije ne postoje kada su u pitanju bezglutenski mafini, te su i omiljena poslastica tokom dijete. Uživajte u slatkim zdravim zalogajima.

Sastojci
– 4 lanena jaja (pomešajte 1 kašičicu mlevenog lanenog semena i 3 kašičice vrele vode za svako laneno jaje)
– 1 šolja brašna od pirinča
– 1 šolja ovsenog brašna i 1 – 2 kašike za borovnice
– 8 kašika kokosovog šećera
– 1 kašičica sode bikarbone
– 1 prstohvat soli
– ¾ šolje nezaslađenog bademovog mleka i još malo (po potrebi)
– 2 kašičice ekstrakta vanile
– 4 kašike kokosovog ulja (otopljenog)
– 1 šolja Iceberg Salat Centar borovnica

Uputstvo za pripremu
1. Zagrejte rernu na 180°C, te u kalup za mafine stavite korpice za mafine.
2. U velikoj posudi pomešajte ovseno i brašno od pirinča, kokosov šećer, sodu bikarbonu i so.
3. U drugoj posudi pomešajte bademovo mleko, vanila ekstrakt, kokosovo ulje i lanena jaja, te sve dobro promešajte.
5. Sipajte vlažne sastojke u suve i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Ukoliko je smesa retka, dodajte kašiku ovsenog brašna, a ukoliko je gusta, dodajte malo bademovog mleka da dobijete žitku masu.
6. Uvaljajte borovnice u 1 – 2 kašike ovsenog brašna kako ne bi pale na dno smese prilikom pečenja, a zatim ih dodajte u smesu.
7. Dobijenu smesu ravnomerno sipajte u kalup za mafine, te preko nje stavite još malo borovnica.
8. Mafine pecite 25 – 30 minuta, odnosno dok kora mafina ne postane zlatne boje. Takođe, čačkalicom možete proveriti da li su mafini pečeni u sredini.
9. Ostavite mafine nekoliko minuta da se ohlade, te ih izvadite iz kalupa.
10. Servirajte i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako su ispali vaši bezglutenski mafini sa borovnicama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za zdrav doručak – kremastu kašu od kinoe.

The post Bezglutenski mafini sa borovnicama appeared first on Klub zdravih navika.

Osnovi neutralnog ukusa, poput avokada, možete dodati raznolike sastojke. Savršeno se slaže sa puterom od kikirikija i kakaom u prahu. Uživanje u slatkim zalogajima, bez rafinisanih šećera, nezamenjivo je. Zdrave masnoće iz avokada vrlo su značajne za dobar rad srca, vid i prevenciju pojave raka. Kikiriki puter je bitan u očuvanju zdravlja kostiju,  srca i u borbi protiv dijabetesa. Neverovatno zdrav slatkiš, puding od avokada i kikiriki putera, nahraniće vas energijom i upoznati sa novom kombinacijom ukusa, koju će obožavati deca.

Sastojci
(za puding)
– 1 ½ Iceberg Salat Centar avokado
– 1 banana
– ½ šolje kakao praha
– ½ šolje kikiriki putera
– ½ šolje agava sirupa
– ¼ šolje nezaslađenog bademovog mleka

Sastojci
(za preliv – opciono)
– 1 kašičica kikiriki putera
– ½ kašičice agava sirupa
– prstohvat sirove veganske čokolade (sitno seckane)

Uputstvo za pripremu
1. Stavite sve sastojke u blender i blendirajte dok ne dobijete smesu glatke teksture.
2. Dobijeni puding sipajte u čaše, te odozgo dodajte preliv po želji.
3. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš puding od avokada i kikiriki putera i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za veganski cheesecake sa đumbirom i limunom.

The post Puding od avokada i kikiriki putera appeared first on Klub zdravih navika.

DORUČAK

Namaz od oraha i pečene paprike
U blender / seckalicu staviti ½ šolje oraha, 2 crvene pečene paprike, 2 čena belog luka, 1 manje parče crnog hleba, po pola kašičice kumina i soli, malo dimljene paprike, sok ½ limuna i 2 kašike maslinovog ulja. Sve umutiti i poslužiti kao namaz.

Slana ovsena kaša
U šerpicu staviti 300 ml mleka i 40 g mekih ovsenih pahuljica. Kuvati na tihoj vatri 5 minuta, a zatim je malo prohladiti, dodati so, mleveni lan i susam. Posuti seckanim suncokretom i poslužiti uz komad svežeg sira.

Poširano jaje
Zagrejati vodu sa malo soli u šerpi do ključanja. Jaje razbiti u šolju. U vodi uz pomoć varjače napraviti „vir“, pa u njega brzim potezom staviti jaje. Kuvati ga 3 minuta, pa prebaciti na tostirani hleb premazan puterom. Poslužiti sve uz grilovani sir i Iceberg salatu.

RUČAK

Potaž od karfiola
Izdinstati 1 crni luk i 2 čena belog luka. Jednu glavicu karfiola razdvojiti na cvetove, oprati i kuvati 30 minuta u posoljenoj vodi, sa 1 srednjim krompirom i komadom korena celera. Kada se povrće skuva, dodati izdinstani luk, ½ kašičice soli, ½ kašičice muskatnog oraha i ⅓ kašičice bibera. Sve umutiti štapnim mikserom i poslužiti toplo.

Oslić
Filete oslića posoliti, poprskati sa malo maslinovog ulja, posuti suvim začinima i ruzmarinom i grilovati dok lepo ne porumene sa obe strane.

Pire od krompira i celera
Skuvati 3 – 4 krompira i koren celera srednje veličine. Dodati 1 kašiku putera, so i 3 – 4 kašike mleka. Sve umutiti i poslužiti kao prilog uz ribu.

Pastirska pita
Skuvati 1 kg oljuštenog krompira i umutiti ga u pire zajedno sa 30 g putera, 1 kašičicom soli, ½ kašičice muskatnog oraha i oko ½ šolje mleka. Napraviti fil dinstanjem 500 g mlevene junetine, 1 crnog luka, 3 čena belog luka, 1 šolje paradajz pelata i začina po ukusu (so, biber, muskatni orah, peršun). U vatrostalnu činiju staviti ½ pirea, zatim preko fil od mesa, pa drugu polovinu pirea i na kraju rendani kačkavalj (oko 250 g). Posuti seckanim peršunom i zapeći u rerni, oko 20 minuta na 200 stepeni. Poslužiti toplo.

Čorba od brokolija
Skuvati 1 veći krompir i cvetove 1 glavice brokolija, zajedno sa ½ kocke za supu. Kada povrće omekša, dodati suve začine, so i biber po ukusu i sve umutiti štapnim mikserom. Posebno propržiti 2 iseckana čena belog luka na malo maslinovog ulja, pa ih dodati u čorbu. Promešati, nasliti ½ šolje kokosovog mleka, pustiti da provri, pa skloniti sa vatre da se malo prohladi pre serviranja. Poslužiti toplo uz krutone i parmezan.

Đuveč
Skuvati 2 veća bataka, 1 veći krompir i 2 šargarepe. Na ulju prodinstati 1 crni luk, dodati 1 isečenu papriku i 1 isečeni paradajz. Krčkati oko 10 minuta. Dodati kuvano povrće Iimeso, koje je predhodno iseckano. Umešati kašiku brašna i 1 kašičicu tucane paprike. Sve izmešati, pa dodati ½ šolje pirinča i naliti sa 1 šoljom vode. Krčkati sve dok višak vode ne ispari. Pred kraj umešati so, biber i seckani peršun. Na kraju zapeći u rerni dok ne porumeni.

UŽINA

Keksići sa bademom
2 kašike čia semenki preliti sa 5 kašika vode i ostaviti 10 minuta. 100 g badema usitniti da se dobije brašno. Dodati 200 g spelte, ½ praška za pecivo, 80 g meda, 5 kašika bademovog mleka, 50 ml kokosovog ulja i nabubrelo čia seme. Zamesiti testo, oblikovati kolačiće, stvaiti ih u pleh na papir za pečenje i peći 20 minuta na 175 stepeni.

Domaći puding od kokosa i čokolade
U šerpicu staviti 250 ml kokosvog mleka klasičnog i 250 ml gustog kokosvog mleka iz konzerve, 2 pune kašike kukuruznog skroba, 3 kašike meda i 1 punu kašiku putera od orašastih plodova (kikiriki puter, puter od lešnika, bademov puter itd.). Sve kuvati na tihoj vatri dok ne provri i ne počne da se zgušnjava. Nakon što provri, još smanjiti vatru i kuvati oko 2 – 3 minuta. Smesu podeliti u 2 dela. U jedan deo dodati 2 kašike kokosvog brašna i promešati, a u drugi 2 štangle crne čokolade (ili 1 punu kašiku kakaoa) i lepo izmešati. Ostaviti da se prohladi, pa servirati kombinujući oba ukusa.

Kuvani ovas sa bananom i suvim grožđem
1 šolju ovsa isprati, preliti vodom i ostaviti nekoliko sati da odstoji. Ponovo isprati i kuvati oko 45 minuta na tihoj vatri. Nakon kuvanja, ocediti višak vode i ostaviti poklopljeno da još malo nabubri. Zasladiti medom i pomešati sa izgnječenom bananom i suvim grožđem. Po želji, posuti kokosom i / ili cimetom. Može se jesti i toplo i hladno.

VEČERA

Pita od heljde i spanaća
Na malo maslinovog ulja propržiti 2 čena belog luka i oko 400 g baby spanaća. Smesu prohladiti, pa pomešati sa 2 jajeta, 2 kašike griza, 5 – 6 kašika jogurta i 150 g izgnječenog feta sira. Kore od heljde razdvojiti, pa jednu poprskati sa malo ulja. Staviti drugu koru preko i na nju rasporediti 4 – 5 kašika fila. Uviti sve u rolnu, pa prebaciti na pleh. Postupak ponavljati dok se ne potroši sav material. Pitu peći oko 35 – 40 minuta na 180 stepeni. Poslužiti toplo.

Rolnice sa lososom, sirom i zelenom salatom
Tost hleb staviti na dasku, iseći mu koricu, pa oklagijom rastanjiti što više. Premazati sirnim namazom, preko staviti filete lososa i salatu, pa sve ulolati. Iseckati na rolnice (kao suši) i poslužiti. Po želji, sve se može i malo zapeći na grillu, na malo maslinovog ulja.

Tabule salata sa cveklom
½ šolje bulgura skuvati prema uputstvu i ostaviti da se prohladi. Sitno iseckati 1 salatni krastavac, 2 manje pečene cvekle, 1 šaku svežeg peršuna, 2 čena belog luka i 1 šaku mirođije. Sve lepo promešati, dodati bulgur, sok 1 limuna, 2 kašike maslinovog ulja i 1 kašičicu soli. Poslužiti samostalno ili uz tostirani hleb.

The post Nedeljni jelovnik 31.01-06.02. appeared first on Klub zdravih navika.

Brz životni ritam ne uslovljava nas uvek lošim navikama, te vam nudimo pregršt sjajnih jednostavnih recepata, uz pomoć kojih za kratko vreme možete pripremiti izuzetno zdrav i ukusan obrok. Sastavni deo savremene ishrane postale su žitarice. Retko koju hranljivu poslasticu možemo zamisliti bez njih. Ovseni puding, ne broji mnogo kalorija, zahvaljujući svom dijetalnom sastavu. Ponesite na posao ili spakujte u školsku torbu ovu slasnu užinu svom mališanu.

Sastojci
– 1 šolja sitnijh ovsenih pahuljica
– 2 pune kašike čia semenki
– 1 kašika kakaoa
– 2 kašike meda
– 1 šolja biljnog mleka po izboru (kokosovo, bademovo, pirinčano…)
– Jagode Iceberg Salat Centar – za serviranje
– Puter od orašastih plodova – za serviranje

Uputstvo za pripremu
1. U seckalici ili blenderu usitnite ovsene pahuljice, sve dok se ne dobije brašno.
2. Dodajte čia semenke, izmešajte, pa podelite na 2 dela.
3. U jedan deo dodajte kakao.
4. Stavite po kašiku meda u oba dela.
5. Nalijte po pola šolje mleka u svaki deo (ako je smesa dosta gusta, dodajte još mleka.
6. Izmešajte i ostavite da se ohladi.
7. Servirajte uz sveže jagode i kašičicu putera od orašastih plodova.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš ovseni puding i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za domaći puding od čokolade.

The post Ovseni puding appeared first on Klub zdravih navika.

Poznato je da čokolada popravlja raspoloženje. Najzdravija i najkvalitetnija je crna čokolada, koja je i sastavni deo ove poslastice. Sve priče o štetnosti čokolade možete zanemariti kada je u pitanju crna čokolada. Pripisuju joj se brojni zdravstveni benefiti. Snažan je antioksidans i sadrži minerale značajne za proizvodnju energije i oporavak mišića. Najzdravije mlečno carstvo je biljnog porekla, te dodavanjem mleka od badema dobićemo izuzetno zdravu kombinaciju koja krasi puding od čokolade.

Izvanrednoj kremastoj poslastici, malo ko može odoleti i serviraćete je nestrpljivo svim ukućanima. Dočarajte najmađima miris i ukus vaše poslastice iz detinjstva, u danas još bogatijoj i zdravijoj varijanti.

Sastojci
– 500 ml mleka od badema
– 2 pune kašike kukuruznog skroba
– 50 g crne čokolade
– 1 kašika putera od lešnika ili badema
– 1 – 2 kašike meda (po ukusu)
– Borovnice Iceberg Salat Centar (za posluženje)

Uputstvo za pripremu
1. U šerpicu stavite mleko i čokoladu.
2. Postepeno zagrevajte, pa u toplo mleko dodajte kukuruzni skrob.
3. Kuvajte sve vreme uz mešanje.
4. Kada se smesa zgusne (posle 5-7 minuta kuvanja) sklonite sa vatre.
5. Umešajte puter od badema ili lešnika i med.
6. Malo prohladite i servirajte uz borovnice i dodatke po želji.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš domaći puding od čokolade i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Pogledajte i naš recept za kremastu čoko tortu.

The post Domaći puding od čokolade appeared first on Klub zdravih navika.

Uz kremastu poslasticu, zaboravićete da ste u danima posta jer će mlečne proizvode u potpunosti zameniti fil od indijskog oraha i kokosovog krema. Poslastica je obojena aromom raznovrsnih začina poput cimeta, karanfilića i muskantnih oraščića.

Ne možete poželeti zdraviji kolač, vredan svakog truda u pripremi. Kreiramo ukuse i pretačemo maštu u slatku stvarnost. Veganski cheesecake je pravo osveženje, uvek dobrodošlo na trpezi.

Sastojci
(za koru)
– 1 ¼ šolje oraha
– 1 ½ šolja bademovog brašna
– ⅓ šolje kokosovog šećera
– 1 ½ kašičica đumbira (mlevenog)
– 1 kašičica cimeta (mlevenog)
– ¼ kašičice karanfilića (mlevenog)
– ¼ kašičice muskatnog oraščića (mlevenog)
– ⅛ kašičice soli
– ⅓ šolje kokosovog ulja (otopljenog)
– 1 kašika agava sirupa

Sastojci
(za fil)
– 1 šolja indijskog oraha (prethodno potopljenog u vodi tokom noći)
– 1 ¾ šolje kokosovog krema
– ½ šolje agava sirupa
– 1 kašika ekstrakta vanile
– 4 kašike soka od Iceberg Salat Centar limuna
– 1 kašika rendane kore Iceberg Salat Centar limuna
– 3 kašike tapioka brašna

Sastojci
(za dekoraciju)
– orasi (sitno seckani)
– listići kokosa (sitno seckani)
– listovi mente

Uputstvo za pripremu
1. Zagrejte rernu na 180 ºC, te dno pleha za tortu prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje. Ostavite sa strane.
2. Stavite orahe u procesor za hranu, te blendirajte dok ne dobijete homogenu smesu. Dodajte ostale suve sastojke za koru, te blendirajte dok se svi sastojci ne sjedine. Nakon toga, u dobijenu smesu sipajte kokosovo ulje i agava sirup, te još jednom izblendirajte sastojke. Dobijeno testo treba da bude glatko a čvrsto. Ako to nije slučaj, dodajte još 1 kašiku otopljenog kokosovog ulja.
3. Polovinu dobijenog testa ravnomerno rasporedite na dno pleha, a ostatak nanesite na obod, tako da napravite podignutu koru torte.
4. Stavite pleh u rernu i pecite testo za koru 12-15 minuta, odnosno dok vrhovi testa za koru ne počnu da rumene.
5. Dobijenu koru izvadite iz rerne, te je ostavite sa strane da se ohladi na 10 minuta. Smanjite temperaturu rerne na 160 ºC.
6. Sve sastojke za fil sipajte u blender i blendirajte dok ne dobijete smesu glatke teksture.
7. Nakon što se kora ohladi, preko nje sipajte dobijeni fil, te pleh ponovo stavite u rernu i pecite oko 1 sat.
8. Isključite rernu, ostavite veganski cheesecake da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim ga stavite u frižider da se stegne na najmanje 1 sat.
9. Dobijeni veganski cheesecake pospite orasima, listićima kokosa, te ukrasite listovima mente.
9. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš veganski cheesecake sa đumbirom i limunom i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za čokoladni mus sa malinama.

The post Božićni veganski cheesecake sa đumbirom i limunom appeared first on Klub zdravih navika.

Laganu i penastu poslasticu koja se ne peče, vrlo je jednostavno pripremiti. Verovalo se u prošlosti, u nekim civilizacijama, da kakao ima magijsku moć i izvorno se od njega pravio samo čokoladni napitak. Danas se čokolada pojavljuje u mnogim oblicima i aromama ali još uvek intrigira. Čokoladna osnova ove poslastice je kombinacija kakao putera i praha, koji su i baza ovog veličanstvenog recepta od sedam sastojaka. Kokosovo mleko daje bogatu kremastu teksturu a urme pružaju prirodnu slatkoću. Povod za fantastičnu zdravu i osvežavajuću poslasticu, kakav je čoko mus sa malinama, ne treba da postoji ali je svakako dovoljno čaroban da upotpuni prazničnu atmosferu.

Sastojci
(za čokoladni mus sa malinama)
– ½ šolje i 1 kašika nezaslađenog kakao praha
– 1 kašika rogača u prahu (opciono)
– ¾ šolje veganske crne čokolade (sitno seckane)
– 1 prstohvat soli
– 1 ⅕ šolja nezaslađenog kokosovog mleka
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 1 kašika agava sirupa
– 6 – 9 urmi (očišćenih od koštica)

Sastojci
(za dekoraciju)
– ¼ šolje Iceberg Salat Centar malina
– 1 kašika kokosovog krem – šlaga po porciji

Uputstvo za pripremu
1. U manjoj šerpi pomešajte kakao u prahu, rogač u prahu, komadiće veganske crne čokolade, ¾ šolje kokosovog mleka i so, te sve kuvajte, povremeno mešajući, na umereno jakoj temperaturi, dok se sastojci ne otope.
2. Nakon toga dodajte preostalo kokosovo mleko, te sve mešajte dok se sastojci ne sjedine. Sklonite šerpu sa šporeta, pa dodajte ekstrakt vanile i agava sirup.
3. Dobijenu smesu sipajte u blender, dodajte urme, te blendirajte dok ne dobijete smesu glatke teksture.
4. Prebacite u posudu i poklopite. Ostavite u frižideru dok se ne ohladi i ne zgusne – na najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.
5. Nakon toga, ukrasite dobijeni čokoladni mus sa malinama i kokosovim krem – šlagom.
6. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš čokoladni mus sa malinama i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za veganske palačinke od heljde sa borovnicama.

The post Novogodišnji čokoladni mus sa malinama appeared first on Klub zdravih navika.