RECEPTI - Klub zdravih navika

Čoko borovnica zalogaji

KZN — Sat, 27 Aug 2022 03:00:02 +0000

Mali i slatki, čoko borovnica zalogaji su zdrava poslastica koja se može jesti bez griže savesti. Spoj pirinčanih galeta i crne čokolade učiniće ovaj dezert ukusnim dok će vas sa druge strane napuniti energijom svojim nutritivnim dejstvom na organizam! Osim toga što je aromatična i mnogima omiljeni izbor kada je u pitanju voće, borovnica ima jako malo kalorija, a sa druge strane je puna hranljivih materija, a to je ono što je svima potrebno za jačanje imuniteta i zdravlja!

Prednost ove neodiljive užine je to što se jako brzo sprema, za svega manje od pola sata na stolu ćete imati spremne i dekorisane čoko borovnica kuglice, u kojima će uživati cela porodica!

Sastojci
– 1 šolja ICEBERG SALAT CENTAR borovnica
– 5 svežih urmi
– 150 gr crne čokolade
– 4 pirinčane galete
2-3 kašike seckanih pistaća – za dekoraciju

Uputstvo za pripremu
1. U šerpicu staviti borovnice i urme i sve krčkati na tihoj vatri dok voće potpuno ne omekša.
2. Posle 20-ak minuta, umutiti štapnim mikserom ili izgnječiti viljuškom, da se smesa ujednači.
3. Otopiti crnu čokoladu, a pirinčane galete izmrviti.
4. Sjediniti čokoladu i galete.
5. U kalupe za mafine staviti korpice, pa svaku do ¼ napuniti smesom od čokolade.
6. Dodati po kašičicu napravljenog džema od borovnica, pa preko staviti ponovo sloj sa čokoladom i galetama.
7. Ponoviti postupak, dok se nepotroši material.
8. Posuti seckanim pistaćima i staviti u frižider da se stegne.

Napišite nam u komentarima kako su ispali vaši čoko borovnica zalogaji i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Probajte i palačinke od mlevenog lana i upotpunite čoko borovnica zalogaje!

The post Čoko borovnica zalogaji appeared first on Klub zdravih navika.

Palačinke od mlevenog lana

KZN — Wed, 24 Aug 2022 03:00:17 +0000

Lan, kao biljka koja se već vekovima uzgaja i koristi, predstavlja jednu od najhranljivijih namirnica na svetu. Mleveni lan je bogat omega 3 masnim kiselinama, što je samo jedan od razloga zbog kojeg ga treba što češće svrstavati u naš jelovnik. Priprema za palačinke od lana nikada nije bila jednostavnija, u svega par koraka, dobijaju se lagani, letnji zalogaji.

U kombinaciji sa osvežavajućim čeri paradajzom kao i baby spanaćem, palačinke od lana dobijaju poseban ukus, a ukoliko se doda hranljivi sirni namaz ili pak maslinovo ulje sa zdravim začinima, ovo jelo dobija neodoljivu čar!

Sastojci
– 1.5 šolja od 250 ml mlevenog lana
– 1 šolja vode
– 1/3 kašičice soli

Sastojci (za posluženje)
– Cherry paradajz ICEBERG SALAT CENTAR
– Baby spanać ICEBERG SALAT CENTAR
– Sirni namaz i/ili sir u maslinovom ulju sa začinima

Uputstvo za pripremu
1. Vodu staviti da provri, pa skloniti sa vatre I dodati mleveni lan i so.
2. Dobro izmešati, pa peći u formi američkih palačinki na tiganju sa nelepljivom podlogom.
3. Poslužiti toplo uz sir, spanać i paradajz.

Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše palačinke od mlevenog lana i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Zasladite se limun tortom!

The post Palačinke od mlevenog lana appeared first on Klub zdravih navika.

Meksička tortilja

KZN — Sat, 20 Aug 2022 11:30:41 +0000

Ukoliko želite da unesete raznovrsnost u jelovnik, meksička tortilja je pun pogodak! Meksička kuhinja je raznovrsna, aromatična, a sa druge strane vrlo jednostavna za pripremu. Nezaobilazno povrće se služi kao prilog, dok se u epicentru nalaze ljute papričice i kukuruz. Uz sva jela se obavezno jedu razne vrste umaka, pa tako su tortilje odličan dodatak za sve soseve, ljute ili slatke, koje će ukućani obožavati.

Meksička tortilja je pravi izbor da doživite čaroban duh koji ova zemlja pruža. Uživajte uz rapsodiju ukusa ovog pomalo ljutog jela i priuštite sebi i bližnjima neodoljiv obrok za pamćenje!

Sastojci:
– 1 ICEBERG SALAT CENTAR crni luk
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 konzerva crvenog pasulja (400 ml)
– 1 šolja skuvanog kukuruza šećerca
– 1 šolja skuvanog graška
– ½ šolje paradajz pelata
– 6-7 ICEBERG SALAT CENTAR cherry paradajza
– 1 kašičica kumina
– 1 kašičica dimljene paprika
– 1 kašičica karija
– ½ kašičice soli
– 1 šolja rendane mozzarele
– 1 šaka ICEBERG SALAT CENTRA rukole
– 4 integralne tortilje

Uputstvo za pripremu:
1. Iseckati 1 crni luk i propržiti ga na maslinovom ulju sa začinima.
2. Dodati pasulj, kukuruz i grašak.
3. Pržiti 1 minut, pa dodati paradajz pelat i iseckani cherry.
4. Umešati sve krčkati dok višak tečnosti ne ispari (6-7 minuta).
5. Na tortilju staviti rendanu mozzarelu, ¼ pripremljene smese, rukolu, još malo mozzarele, saviti i zapeći na tiganju.
6. Ponoviti sa preostale 3 tortilje.
7. Poslužiti toplo.

Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše meksičke tortilje i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Isprobajte i ukusnu celer čorbu!

The post Meksička tortilja appeared first on Klub zdravih navika.

Celer čorba

KZN — Wed, 17 Aug 2022 03:00:18 +0000

Ukoliko nemate puno vremena da spremite ukusno predjelo, celer čorba sa jogurtom je odličan izbor! Jogurt, kao probiotski napitak, koristi se u pripremi raznih jela, zbog svog pozitivnog dejstva na metabolizam. Sve popularniji, grčki jogurt, prava je osvežavajuća zamena običnoj pavlaci, a u isti mah rashladi i učini da celer čorba dobije aromatični šmek.

Sa druge strane, zbog svojih hranljivih vrednosti, celer je vekovima zastupljen u kulirarstvu i tradicionalnoj medicini. Kako bi očuvali zdravlje, preporučuje se uvođenje celera u svakodnevnu ishranu, a celer čorba je neodoljiva kombinacija lekovitog i okrepljujućeg!

Sastojci:
– 1 veći ICEBERG SALAT CENTAR crni luk
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 kašika suvih začina
– 2 čena belog luka
– 1 ICEBERG SALAT CENTAR koren celera
– 1 l bujona ili vode
– So i biber po ukusu
– Grčki jogurt za posluženje

Uputstvo za pripremu:
1. U šerpicu staviti iseckan crni luk i maslinovo ulje.
2. Dinstati za suvim začinima, dok luk ne postane staklast.
3. Dodati beli luk, bujon i iseckani koren celera.
4. Kuvati oko 20-25 minuta.
5. Sve umutiti štapnim mikserom, uz dodatak soli i bibera, po ukusu.
6. Sipati u činiju, dodati 2-3 kašike grčkog jogurta, još malo bibera i/ili peršuna i poslužiti toplo.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vasa celer čorba sa jogurtom zalogaji i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Zasladite se ukusnom limun tortom!

The post Celer čorba appeared first on Klub zdravih navika.

Limun torta

KZN — Sat, 13 Aug 2022 03:00:32 +0000

Limun, kao jedna od najzdravjijh namirnica, ima svestranu upotrebu i lekovita dejstva. Osim toga što podiže imunitet i podstiče mršavljenje, može se reći da se sve češće koristi u zdravim, slatkim receptima. Lagana receptura učiniće da limun torta postane sastavni deo vikend ručka.

Namirnica koja nam donosi zanosni miris leta, osvežava i poziva na kolače i kafu je upravo limun, a šta je poželjnije nego lagani zalogaj pun orašastih plodova i meda u kombinaciji sa kokosovim uljem i cimetom!

Provedite avgust uz vesele zalogaje i dopustite da se limun torta topi uz omiljenu kafu ili čaj!

Sastojci (za koru)
– 5 šolja šolja mix-a orašastih plodova (orah, badem, lešnik, indijski orah)
– 4-5 ovsenih keksića po izboru
– 2/3 šolje ovsenih pahuljica
– 1 kašika cimeta
– ½ šolje meda

Sastojci (za fil)
– 2 šolje indijskog oraha
– Sok 1 limuna ICEBERG SALAT CENTRA
– ½ šolje meda
– Gusti deo kokosovog mleka iz konzerve od 400 ml
– 3 kašike otopljenog kokosovog ulja

Sastojci (za dekoraciju)
– Kokosovo brašno

Uputstvo za pripremu:
1. U blenderu / seckalici umutiti sve sastojke za koru, pa smesu rasporediti u kalupu.
2. Za fil prvo usitniti indijski orah, pa dodati ostale saqstojke i dobro umutiti.
3. Rasporediti preko kore.
4. Posuti kokosom i staviti u frižider da se dobro ohladi pre sečenja i serviranja.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša limun torta i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Napravite pljeskavice od tikvica i učinite da limun torta upotpuni vaš sunotnji ručak!

The post Limun torta appeared first on Klub zdravih navika.

Čorba od sočiva

KZN — Wed, 10 Aug 2022 03:00:25 +0000

Sočivo predstavlja odličnu hranljivu namirnicu kako za vegane tako i za vegetarijance. Zahvaljujući bogatstvu minerala, vitamina i vlakana, sočivo je pravi izbor za svakodnevnu ishranu koja pozitivno utiče na zdravlje. Ukusna čorba od sočiva snabdeva organizam energijom i poboljšava varenje.

Kremasti specijalitet pruža tanjir pun osvežavajućeg povrća, u kombinaciji sa aromatičnim začinima, okrepiće organizam i dati energiju potrebnu za vrele, letnje dane! Opojni miris koji pruža čorba od sočiva okupiće članove porodice i učiniti dan lepšim i nasmejanijim! Prijatno!

Sastojci (za pripremu)
– 1 šolja crvenog sočiva
– 1 veća glavica ICEBERG SALAT CENTAR crnog luka
– 1 kašika maslinovog ulja
– 2 čena ICEBERG SALAT CENTAR belog luka
– Po 1/3 kašičice: kumina, karija, dimljene paprika, peršuna i soli
– 5 l vode

Sastojci (za serviranje)
– Golica
– Peršun

Uputstvo za pripremu
1. Crni i beli luk iseći sitno, pa propržiti na maslinovom ulju.
2. Dodati začine i sočivo, promašetai, pa naliti vodu.
3. Kuvati 20-25 minuta.
4. Umutiti sve štapnim mikserom, dodati još soli ako je potrebno i poslužuti toplo uz dodatak semenki po želji i još malo prešuna.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša čorba od sočiva i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Napravite ukusne pljeskvice ood tikvica i upotpunite ručak na najzdraviji način!

The post Čorba od sočiva appeared first on Klub zdravih navika.

Namaz od lešnika

KZN — Sat, 06 Aug 2022 03:00:30 +0000

Tostirani integralni hleb sa borovnicama i bananama čini da subotnji, slatki doručak i namaz od lešnika dobiju posebnu čar! Lešnik, koji je veoma zastupljen u ishrani, daje posebnu vrednost hrani. Blago slatkastog ukusa, bogat vitaminima i mineralima, najviše se koristi u poslasticama.

Hrskavi, topli hleb, učiniće da se sastojci sami tope i pre svakog zalogaja. Preliven medom, namaz od lešnika poprimiće sve hranljive vrednosti koje su neophodne za energičnost tokom celog dana!

Sastojci:
– 1 veća ili 2 manje integralne kriške hleba
– 100 gr pečenog lešnika
– ½ banana
– 1 šaka ICEBERG SALAT CENTAR borovnica
– 1-2 kašičice meda

Uputstvo za pripremu:
1. Pečeni lešnik staviti u blender / seckalicu i mutiti dok se ne dobije puter.
2. Kriške hleba tostirati.
3. Premazati ih dobijenim puterom od lešnika.
4. Staviti kolutove banana, borovnice i sve preliti medom.
5. Poslužiti odmah, dok je hleb još topao.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš slatki doručak i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji

Pljeskavice od tikvica i sira pravi su izbor za pripremu nakon slatkog doručka!

The post Namaz od lešnika appeared first on Klub zdravih navika.

Pljeskavice od tikvica i sira

KZN — Wed, 03 Aug 2022 03:00:04 +0000

Tikvice su namirnica koja često pronalazi mesto u letnjim jelima i svima su dobro poznate. Pune hranljivih sastojaka, uključujući vitamin A i vitamin C, kalijum i magnezijum, čine nezamenljiv deo svakog zdravog ručka.
Idealni obrok koji će zameniti meso u ishrani, pljeskavice od tikvica, pravi su izbor za sve ljubitelja veganske ishrane i povrća u tanjiru. Glavni sastojak pljeskavice je tikvica, sočna i ukusna, koja u kombinaciji sa sirom doprinosi da jelo bude lagano, sa zalogajima koji se sami tope u ustima.

Zajedno sa grčkim jogurtom i limunovim sokom, pljeskavice od tikvica nezaobilazan su obrok svakoj letnjoj trpezi! Uživajte i bez griže savesti napravite male slane zalogaje!

Sastojci (za pripremu)
– 1 veća tikvica ICEBERG SALAT CENTRA
– 2/3 šolje mrvljenog belog sira
– 4 kašike maslinovog ulja
– 1 jaje
– So i biber po ukusu
– 1 kašika peršuna
– 2/3 šolje integralnih prezli
– 2 kašike maslinovog ulja – za prženje
– ½ šolje susama

Sastojci (za serviranje)
– 1 šolja grčkog jogurta
– 1 kašika mirođije
– So, beli luk, limunov sok
– Tostirani hleb
– Krastavac i paradajz

Uputstvo za pripremu:
1. Tikvicu oprati, iseckati i kratko prokuvati na pari (ako se kuva u void, biće puna tečnosti, zato je bolje na pari).
2. Prokuvanu tikvicu izgnječiti viljuškom ili kratko umutiti u seckalici.
3. Dodati sir, maslinovo ulje, jaje, začine, peršun i prezle.
4. Oblikovati manje pljeskavice, uvaljati ih u susam I peći na malo maslinovog ulja dok lepo ne porumene sa svih strana.
5. Pomešati grčki jogurt, mirođiju, beli luk, limun i so.
6. Dobijenom smesom premazati tostirani hleb i poslužiti uz namaz I ispečene pljeskavice, paradajz i krastavac.

Napišite nam u komentarima kako su ispale vaše pljeskavice od tikvica i sira i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Upotpunite pljeskavice sa tikvicama sa ukusnim desertom čizkejk sa jagodama.

The post Pljeskavice od tikvica i sira appeared first on Klub zdravih navika.

Leblebija kolač

KZN — Wed, 27 Jul 2022 03:00:11 +0000

Slatki, mali, veseli zalogaji je ono što možete očekivati ukoliko napravite leblebija kolač! Sa dodatkom borovnica kao i kikiriki putera i meda, pun tanjir ukusnog kolača učiniće vaš dan razdraganijim.

Leblebija, kao izvor vlakana, magnezijuma, omogućava da bez griže savesti uživate u ovom interesantnom dezertu. Možete ga poslužiti u društvu ili se zasladiti uz čaj! U svakom slučaju, odličan izbor za svaku priliku!

Sastojci:
– 1 konzerva pasterizovane leblebije
– ½ šolje od 250 ml kikiriki putera
– 1/3 šolje meda
– 50 gr ovsenih pahuljica
– ½ praška za pecivo
– ½ šolje borovnica ICEBERG SALAT CENTRA
– ½ šolje čoko kapljica

Uputstvo za pripremu:
1. U blenderu/seckalici ustiniti ovsene pahuljice, pa dodati sve sem borovnica i čokolade i dobro umutiti.
2. Razliti u kalup, pa preko poređati čokoladu i borovnice.
3. Peći 25-30 minuta na 175 stepeni.
4. Prohladiti pre služenja.

Napišite nam u komentarima kako je ispao vaš kolač od leblebije i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Napravite tofu sa integralnim pirinčem i upotpunite ručak!

The post Leblebija kolač appeared first on Klub zdravih navika.

Praziluk limun čorba

KZN — Sat, 23 Jul 2022 03:00:54 +0000

Svi želimo da upotpunimo naš ručak sa zdravom i ukusnom čorbom. Kremasta praziluk čorba koja deluje okrepljujuće na naš organizam! Praziluk, obiluje bogatim materijama, i sadrži veliku količinu vitamina C. Blagotvorno deluje na celukupni sistem za varenje što ga čini izuzetno poželjnim u ishrani.

Kremasta, koloritna i puna nutritivnih sastojaka, praziluk čorba je savršeni izbor za predjelo subotnjeg ručka. Svojim bojama će učiniti da je zavole i najmlađi, dok dodatkom limuna dobijamo kiselkastu i osvežavajuću primesu zdravlja!

Sastojci:
– 4 štapa praziluka
– 3 čena belog luka
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 l vode
– 1 manja glavica brokolija ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 srednji krompir
– 100 ml ovsenog mleka
– Sok 1 limuna ICEBERG SALAT CENTRA
– So, biber, peršun, ruzmarin – po ukusu

Uputstvo za pripremu:
1. Praziluk sitno iseći i propržiti na maslinovom ulju, zajedno sa iseckanim belim lukom.
2. Kada praziluk omekša, naliti vodu, dodati brokoli i krompir i sve kuvati 30 minuta.
3. Kada povrće omekša, umutiti štapnim mikserom i naliti ovseno mleko.
4. Umešati začine i limun i poslužiti toplo.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša praziluk limun čorba i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Katarina Stojković, Veseli Zalogaji.

Upotpunite praziluk čorbu sa letnjim ručkom!

The post Praziluk limun čorba appeared first on Klub zdravih navika.