Ukoliko još niste pošli na more ili ste se vratili pa vas hvata nostalgija čitajući naš tekst, pripremili smo vam recept koji će vas, makar na kratko, u mislima smestiti na plažu koju zapljuskuju talasi. Zapečeni grčki feta sir sa čeri paradajzom serviran na salatama Iceberg Salat Centra odlična je ideja za lagani ručak uz času suvog, belog vina. Začinjen belim lukom i ruzmarinom, prosto odiše mediteranskim aromama. Za pojačanu verziju ovog jela, koja će vas držati sitim satima, zapečeni feta sir možete obogatiti poširanim jajima i tostom.

Sastojci
Zapečeni grčki feta sir
– 250g grčkog feta sira
– 50ml maslinovog ulja
– 7 komada čeri paradajza ICEBERG SALAT CENTRA
– 5 čena belog luka
– krupna morska so
– sveže mleveni biber
Poširana jaja
– 2 jajeta
– 1 kašika sirćeta
Prilog
– 1 šaka baby spanaća ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 šaka rukolice ICEBERG SALAT CENTRA

Uputstvo za pripremu
1. Stavite feta sir na pleh obložen pek papirom. Pored njega dodajte na polovine naseckan čeri paradajz, beli luk, ruzmarin i sve to prelijte maslinovim uljem. Posolite i pobiberite.
2. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta pa uključite ventilator i pecite još 3-4 minuta.
3. U malo veću šerpicu sipajte vodu i stavite da provri. U dve manje činijice (ili šoljice) razbijte dva jaja.
4. Sipajte sirće u vodu, promešajte kašikom pa spustite pažljivo jaja u vodu jedno pored drugog. Ostavite ih da se kuvaju tačno tri minuta. Izvadite ih na kratko na ubrus, a potom prebacite na feta sir kada je serviran na tanjiru.
5. Servirajte uz baby spanać i rukolicu kao prilog, dodajte sastojke iz pleha i prelijte preostalim maslinovim uljem u kojem se povrće peklo.

Napišite nam u komentarima kako je vaš zapečeni grčki feta sir sa čeri paradajzom ispao i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

Osvežite se ovog leta uz naše recepte za salate! Jel ste čuli za libansku salatu sa godži bobicama?

The post Zapečeni grčki feta sir sa čeri paradajzom appeared first on Klub zdravih navika.

Slatkiš napravite sa stevijom, medom ili agava sirupom umesto sa šećerom. Tanko iseckajte krompir, začinite biljem, poprskajte grožđanim uljem, zapecite u rerni i dobićete fantastičan, hranljiv čips! Za prženice, potopite speltin hleb u jaja i pecite ga na kokosovom ulju i dobićete zdravu varijantu vašeg omiljenog doručka!

A što se pice tiče… pa ona je i nastala eksperimentisanjem sa sastojcima koji su nam na raspolaganju, što će reći da je rođena za sve kombinacije. U nastavku pogledajte naš recept – zdrava vegeterijanska pica i uverite se da ne morate da birate između zdravlja i zadovoljstva!

Sastojci
Za podlogu
– 200g zamrznutog karfiola
– 100g zamrznutog brokolija
– 50g rendanog parmezana
– 1/4 kugle mocarele
– 1 veće jaje
– 2 kašike integralnog brašna
– so i biber
Za nadev
– 3 kašike paradajz pelata
– 2 kašičice origana
– 3/4 kugle mocarele
– 70g gorgonzola sira
– 1 šaka rukolice ICEBERG SALAT CENTRA
– 6 čeri paradajza ICEBERG SALAT CENTRA

Priprema
1. Brokoli i karfiol iseckajte na sitne komade pa propržite na tiganju bez ulja tako da tečnost iz povrća ispari.
2. Ostavite povrće sa strane da se prohladi.
3. U povrće dodajte jaje, brašno i nacepkan mocarela sir, umesite testo i pomoću dlanova formirajte podlogu za picu.
4. Podlogu stavite na pleh na kom ste postavili pek papir i pecite na 190 stepeni oko 15tak minuta ili dok ne porumeni.
5. Izvadite podlogu iz rerne, pa dodajte pelat, preostao mocarela sir, cherry paradajz, gorgonzolaKlubZdravih123!monika sir i origano.
6. Vratite u rernu i pecite jos 5 minuta.
7. Izvadite iz rerne, pospite rukolicom i poslužite toplo. Viola, zdrava pica je gotova!

Napišite nam u komentarima kako je vaša zdrava pica uspela i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

The post Zdrava vegeterijanska pica appeared first on Klub zdravih navika.

Koji su onda to doručak recepti koji su zdravi i izbalansirani? Odgovor je jednostavan, svi recepti za doručak potrebno je da sadrže skrob, kalcijum, proteine i zdrave masti. Danas vam predstavljamo sendvič sa dimljenim lososom će vam obezbediti dovoljnu količinu energije za dobar početak dana.

SALATA OD CRVENOG KUPUSA

Sastojci
(Za dve osobe)
– 2 šake narendanog crvenog kupusa
– 2 kašike majoneza
– 2 kašike pavlake
– 1 kašika senfa 

Uputstvo za pripremu
1. U većoj činiji posolite narendan kupus, izgnječite ga rukama i ostavite da odstoji 15-tak minuta kako bi omekšao.
2. U manjoj činiji izmešajte senf, majonez i pavlaku.
3. Dresing izručite na kupus i sve zajedno dobro promešajte.

SENDVIČ SA LOSOSOM I JAJETOM NA OKO

Sastojci
– 4 jajeta
– 4 kriške hleba
– 100 g krem sira
– 100 g dimljenog lososa
– 1 šaka baby mix salate ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 šaka rukolice ICEBERG SALAT CENTRA
– ulje
– so i biber

Uputstvo za pripremu
1. U tiganju, na malo ulja, ispržite jaja na oko.
2. Izvadite jaja i na istom ulju prepecite kriške hleba sa obe strane tako da budu zlatno braon boje.
3. Premažite svaku krišku krem sirom, stavite poveći filet lososa, dodajte baby mix i rukolicu, kašiku kupus salate i, na kraju, jaje na oko.
4. Poslužite odmah.

Napišite nam u komentarima kako je vaš sendvič sa dimljenim lososom uspeo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

Ukoliko volite sendviče, pročitajte naš recept za kremasti namaz od šampinjona koji je idealan kao baza za domaći hleb bez brašna.

The post Sendvič sa dimljenim lososom appeared first on Klub zdravih navika.