Sirova čorba, izuzetno je hranljiva, sadrži zdrave masti, vitamine i minerale, te će vas zasititi i hidrirati. Supa od krastavaca se lako i brzo priprema a šporet ćete ovog puta zameniti omiljenim blenderom.
Iako krastavac na našem podneblju popularnost najviše uživa mešajući se u salate, osmelili smo se počevši da ga dodajemo raznim obrocima, kreirajući najneobičnije kombinacije ukusa ali podjednako izvrsne i zdrave.

Mališanima će biti izuzetno zanimljiva supa neobične zelene boje, pa ćete privoleti da je okuse i oni koji najviše negoduju čorbaste obroke. Hranljiva supa od krastavca, kao lagano kremasto predjelo, osnažiće vas, pružiti poletnu energiju i pripremiti za mnoge izazove tokom dana.

Sastojci
– 1 halapenjo zelena papričica (seckana na sitne komade)
– 1 kašika vlašca (sitno seckanog)
– 1 čen belog luka (izgnječen)
– 1 Iceberg Salat Centar krastavac (sitno seckan)
– ¼ – ½ šolje peršunovog lišća (sitno seckanog)
– 1 – 2 kašike svežeg soka od limuna
– 1 šolja nezaslađenog sojinog mleka
– ¼ šolje punomasnog kokosovog mleka
– ¾ kašičice soli
– ¼ kašičice bibera
– 5 – 6 listova svežeg bosiljka i nekoliko listića (za dekoraciju)
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 kašičica integralnog susama za dekoraciju

Uputstvo za pripremu
1. Stavite sve sastojke u blender, osim susama i listova bosiljka za dekoraciju, te ih blendirajte dok ne dobijete smesu glatke teksture.
2. Sipajte dobijeni potaž u posudu i dekorišite ga listićima bosiljka, te pospite susamom.
3. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša hladna kremasta supa od krastavca i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za bezglutensku miso pastu u sosu od šargarepe.

The post Hladna kremasta supa od krastavca appeared first on Klub zdravih navika.

Poreklom iz Južne Amerike, avokado sve više nalazi primenu na našim prostorima. Najčešće kao prilog ili u potažu. Obiluje hranljivim materijama, vitaminima, mineralima i zdravim mastima.

Izvanredan recept za krem čorbu, savršen je za dane kada ne stižete napraviti ručak, jer će ga svojim glavnim sastojcima koji sadrže nutrijente za zdravo fukcionisanje celog organizma, u potpunosti zameniti.

Sastojci
– ½ šolje vode
– 1 Iceberg Salat Centar avokado (iseckan na manje komade)
– 1 krastavac (iseckan na manje komade)
– ½ kašičice svežeg vlašca (sitno seckanog)
– 1 čen belog luka (izgnječen)
– sok od ½ limuna
– prstohvat soli

Sastojci za serviranje
– čeri paradajz
– susam
– vlašac
– tucana crvena paprika

Uputstvo za pripremu
1. Stavite sve sastojke u blender i blendirajte ih dok ne dobijete smesu glatke teksture.
2. Sipajte dobijeni potaž u posudu i dekorišite ga po želji.
3. Poslužite i uživajte.

Napišite nam u komentarima kako je ispala vaša hladna krem supa od avokada i krastavca i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijali najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub Zdravih Navika: Tatjana Popović, Totally Wellness.

Pogledajte i naš recept za suši od avokada, manga i krastavca.

The post Hladna krem supa od avokada i krastavca appeared first on Klub zdravih navika.