orasi Archives - Klub zdravih navika

Sočni kolač od bundeve

Klub zdravih navika — Fri, 23 Nov 2018 00:38:02 +0000

Ništa lepše nego kada se tokom hladnog, jesenjeg popodneva odlučite da u svom toplom domu spremite omiljenu poslasticu i vaš dom ispunite predivnim mirisima. Bilo da je u pitanju pecivo, kolač, cimet, kestenje, bundeva…ove jesenje arome bude ne samo apetit već i raspoloženje svih ukućana. Međutim, nije uvek lako spremiti čak ni nešto jednostavnije, poput pita, rolata, keksića, slatkog hleba a kamoli malo zahtevnije kolače ili torte. I mada postoji ono razmišljanje „što lakše, to bolje“, da li zaista važi „što lakše, to ukusnije“? Iceberg Salat Centar se baš zato trudi da svojim proizvodima omogući jednostavnu i brzu pripremu zdravih i ukusnih obroka. Između ostalog, pružio nam je priliku da svake jeseni uživamo u čistoj, sveže oguljenoj bundevi! Domaćice, složićete se, ne postoji lakši način za pripremu specijaliteta sa ovom namirnicom, zar ne? Mmm…pa sada zamislite vruć i sočni kolač od bundeve koji zahteva malo umeća, ali su ukus, miris i mekoća vredni svakog truda! Pratite naš recept i uverite se i same!

Sastojci
Za kolač
– 1 pakovanje bundeve ICEBERG SALAT CENTRA
– 300 gr brašna
– 4 jajeta
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 2 kesice vanilinog šećera
– 130 gr braon šećera
– 1 kesica cimeta
– 1/4 kašičice sode bikarbone
– 130 ml ulja
– prstohvat soli
Za preliv
– 200g krem sira
– 4 kašike vanilinog šećera
– 1 kašika arome vanile
– 1/4 kašičice cimeta
– mleko po potrebi
Toping
– 3 kašike mrvljenih pistaća
– 3 kašike mrvljenih oraha

Uputstvo za pripremu
1. U manjoj činiji izrendajte bundevu.
2. U većoj činiji pomešajte sve ostale sastojke.
3. Prespite bundevu u veću činiju i kašikom sjedinite smesu.
4. Nauljite pleh, izručite smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta (kada čačkalica koju zabodete u kolač izađe čista, kolač je gotov).
5. Kolač izvadite iz rerne i sačekajte da se u potpunosti ohladi.
6. Za preliv, u činiji pomešajte sve sastojke tako da dobijete kremastu smesu.
7. Ukoliko smesa bude previše gusta da može fino da prelije kolač, razblažite je mlekom.
8. Kolač prelijte prelivom.
9. Na kraju, pospijte ga pistaćima i orasima.

Napišite nam u komentarima kako su vaš sočni kolač od bundeve uspeo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za Klub zdravih navika: Mila Vujisić, Mila’s Homemade

The post Sočni kolač od bundeve appeared first on Klub zdravih navika.

Salata sa pečenom cveklom i karamelizovanim orasima

Klub zdravih navika — Mon, 08 Oct 2018 22:56:22 +0000

Dame, koliko često pripremate cveklu? Da li znate da je cvekla na vrhu liste najzdravijih povrća na svetu? Ona je bogata vitaminima i mineralima što je čini fantastičnom za borbu protiv virusnih bolesti i upalnih procesa koji nastaju usled pada imuniteta. Naučnici su dokazali da komponente cvekle utiču na uklanjanje tzv. loših ćelija u organizmu, pa je tako nutricionisti nepogrešivo uključuju u sve detoks tretmane. Često ćete čuti da neko pije sok od cvekle jer je bled. To je zato što cvekla sadži velike količine gvozđa, pa je poznata po tome da poboljšava krvnu sliku i leči anemiju.

Pored pomenutih zdravstvenih svojstava, cvekla je ukusna i jedinstvena jer može da se konzumira kao prilog, salata, glavno jelo pa i dezert. Zahvaljujući svom sladunjavom ukusu, pogodna je za sve uzraste i sve vrste kuhinje! Bilo da je kuvana, pečena, grilovana ili kiseljena, ona predstavlja ukusan deo svakog obroka. Danas sa vama delimo jedan kreativan, neodoljiv recept, čiji sam naziv tera vodu na usta – salata sa pečenom cveklom i karamelizovanim orasima. Prijatno!

Sastojci
– 1 cvekla
– 1 šaka oraha
– 3 kašike javorovog sirupa
– 1/4 kašičice soli
– 1/8 kašičice bibera
– 2-3 šake baby mix salate ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 kašika jabukovog sirćeta
– 1 kašika meda
– 1/2 kašičice balzamiko sirćeta
– 1/2 kašičice senfa
– 1/3 kašičice belog luka u prahu
– 3 kašike maslinovog ulja

Uputstvo za pripremu
1. Operite, oljuštite i iseckajte cveklu na kockice.
2. Kockice cvekle začinite maslinovim uljem, stavite u pleh u kome je prethodno postavljen paprir za pečenje, prekrijte i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 30 do 40 minuta.
3. Dok se cvekla peče, na suvom tiganju propržite posoljene orahe, pa im dodajte javorov sirup tako da se karamelizuju.
4. Preliv za salatu pripremite tako što ćete u šolji pomešati oba sirćeta, med, senf, beli luk u prahu i preostalo maslinovo ulje.
5. U posudu izručite baby mix salatu, dodajte cveklu, karamelizovane orahe i prelijte pripremljenim dresingom.

Napišite nam u komentarima kako je vaša salata sa pečenom cveklom i karamelizovanim orasima ispala i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Tatjana Popović, Totally Wellness

The post Salata sa pečenom cveklom i karamelizovanim orasima appeared first on Klub zdravih navika.

Namaz od sira, spanaća i oraha

Klub zdravih navika — Wed, 05 Sep 2018 21:42:44 +0000

Drage mame, koliko se često susrećete sa recenicama poput „neću to da jedem“, „to mi se ne sviđa“, „to je fuuuj“? Na koji način vi rešavate večitu dilemu, a to je kako da ubedite vaše mališane da pojedu zdrav obrok? Otkrićemo vam našu tajnu – potrebno je da „zakamuflirate“ namirnice tako da vaše dete ne zna šta zapravo jede. Na primer, napravite sladoled sa medom a u njega ubacite aroniju koju vaše dete ne bi nikada okusilo jer je gorka. Aronija će obojiti sladoled u ljubičasto a vaše dete će uneti vitaminsku bombu u organizam jer je aronija veoma hranljiva. Pa tako pasirajte kombinacije povrća za soseve koje ćete servirati preko integralnih špageta i pravite kaše i smoothie od najzdravijih namirnica. Kada soseve, umake, smoothie i kaše ukusno začinite, vaše dete neće znati šta se krije unutra a vi ćete biti opušteni jer su vaši najmlađi uneli njihovu dnevnu dozu zdravlja.

Danas sa vama delimo jedan naš tajni recept za namaz od sira, spanaća i oraha. Zahvaljujući spanaću, namaz je jarko zelene boje što vam pomaže da objasnite dečici da je to namaz koji jedu nindža kornjače ili da će biti jaki kao Popaj kada porastu. Ukoliko servirate namaz od sira na zdravim krekerima i složite ih tako da užina podseća na životinju ili crtanog junaka koji je njima blizak, budite sigurni da će oni tražiti dodatak! Uživajte igrajući se sa decom i učite ih zdravim načinom života!

Sastojci
(za 4 osobe)
– ½ šolje oraha
– 5 šolja baby spanaća ICEBERG SALAT CENTRA
– 1 šolja sitnog sira
– 1 grančica sveže mirođije ICEBERG SALAT CENTRA
– So

Uputstvo za pripremu
1. U seckalici usitnite orahe.
2. Dodajte ostale sastojke i nastavite sa mućenjem dok ne dobijete kompaktnu smesu.
3. Služite namaz uz domaći hleb ili krekere i čuvajte ga u staklenoj teglici u frižideru do tri dana.

Napišite nam u komentarima kako je vaš namaz od sira, spanaća i oraha uspeo i prijavite se na naš newsletter kako biste dobijale najnovije recepte i savete o ishrani direktno na vašu e-mail adresu.

Za klub zdravih navika: Katarina Stojković, Veseli zalogaji

The post Namaz od sira, spanaća i oraha appeared first on Klub zdravih navika.